Брусника рубин

Видовые характеристики

Брусника относится к семейству вересковых. В зависимости от сорта кустики могут достигать 25-40 сантиметров в высоту. Свое название растение получило по цвету ягод. Когда-то «брусвяный» обозначало «красный». Кустики имеют гладкие толстые листочки. Они всегда зеленые и не опадают на зиму. Растение так и стоит под снегом зеленое.

Цвести брусника начинает с конца весны и до начала лета. Ягоды появляются в июне, а к концу лета они поспевают, приобретая красный цвет. Сбор начинается в конце августа или в начале сентября.

Цветы брусники

Цветы брусники – бело-розовые колокольчики. Они не очень крупные и не привлекают любителей первых свежих букетов

Ягоды имеют приятный освежающий кисло-сладкий вкус. Их используют в приготовлении различных блюд: морсов, соусов к мясу, выпечки. Листья часто используют для приготовления чаев и отваров.

Сортовое изобилие

Ремонтантные сорта брусники — это такие, которые способны плодоносить несколько раз за сезон. Иными словами, благодаря повторному цветению сорта, вы сможете собрать урожай не однократно, как в случае с естественными видами, а дважды в течение вегетационного периода. Ниже описаны десять наиболее популярных брусничных сортов, каждый из которых запросто приживется на вашей грядке или в общей картине ландшафтного дизайна участка. Есть среди них и те, кто готов плодоносить дважды за лето.

Коралл

Кустарник, которому необходимы условия, схожие со средой торфяных болот. В высоту куст достигает 30 см, и примерно столько же составляет диаметр его кроны. Цветение Коралла начинается в мае и продолжается до начала июня. Соцветия имеют белый цвет с легким розовым оттенком. В культурных условиях кустарник нуждается в регулярном и довольно обильном поливе, так как в естественной среде обитает на болотах, а следовательно — при высоком уровне влажности и воздуха, и грунта.Если правильно ухаживать за Кораллом, то с одной засаженной им сотки земли в течение сезона можно собрать около 60 кг ярко-красных ягод.

Родина этого брусничного сорта — альпийская Швейцария. Отличительная особенность сорта — высокая урожайность. Согласно статистике, с одного куста можно собрать около 0,6 кг спелых ягод. Высота куста варьируется от 15 см до 30 см. Растение довольно быстро разрастается, а потому часто применяется в ландшафтном дизайне для создания растительных бордюров и невысоких изгородей. Объекты получаются пышными и объемными.

Ягоды Санны выделяются из общей сортовой картины кисло-сладким привкусом. Масса одного плода, в среднем, составляет 0,6 г. Сорт брусники отличается отличным иммунитетом, благодаря чему до него редко добираются грибковые заболевания. Брусника Санна может спокойно расти и плодоносить в полутени: сорт не требует открытой солнечной локации, поэтому его смело можно высаживать в ажурной полутени садовых деревьев.

Ред Перл

Сорт брусники с раскидистой шикарной кроной является выходцем из Нидерландов. Голландцам удалось вывести разновидность брусники, высота которой не отличается от предшественников и составляет 30 см, но форма кроны заслуживает всяческих похвал. Декоративный внешний облик шара у брусники Ред Перл формируется сам собой, без вмешательства садовода.

Листва окрашена в красивый глубокой темно-зеленый цвет. А ягоды, сверкающие меж темных листьев, окрашены в бордовый оттенок. Сорт брусники очень морозостойкий и плодоносит дважды за сезон. Разумеется, при условии грамотного ухода за кустарниками. Диаметр ягод, в среднем, составляет 12 мм. Плоды Ред Перла легко отличить по вкусу. Кроме основного кисло-сладкого оттенка в них присутствует еле уловимая горчинка.

Это один из тех сортов брусники, которые созревают позже остальных. Кустарник относится к почвопокровному типу, поэтому часто используется при создании альпинариев и рокариев. Минимальная высота растения — 15 см. Максимальная — 30 см. Листья отличаются эллиптической формой и гладкой глянцевой поверхностью. Цветки имеют светло-розовый оттенок и визуально по форме напоминают миниатюрные колокольчики.

Плодоносить сорт начинает не раньше конца августа. Ягоды круглые, густого темно-красного цвета. Средняя масса ягодки — около 0,25 г. Рубин очень любит солнечный свет и не станет баловать богатым урожаем того, кто запроторит его в тень или полутень. Высаживать этот сорт брусники следует в кислый хорошо дренированный грунт. Первый урожай удастся собрать лишь тогда, когда растение достигнет четырехлетнего возраста.

Аммерланд

Сорт брусники представлен кустарниками шаровидного типа, обладающих мощной декоративностью и часто участвующих в проектах по ландшафтному дизайну. У Аммерланда отличается цвет листьев — он не темно-, а изумрудно-зеленый. Настолько яркий, что моментально бросается в глаза, выделяя куст среди других растений на участке.

Мазовия

Мазовия — сорт брусники с небольшой, по сравнению с другими сортами, урожайностью. Один кустик за сезон способен дать не более 50 г ягод. Причем эти ягоды довольно мелкие и миниатюрные. Эту сортовую разновидность брусники вывели из дикорастущего кустарника польские селекционеры. И на первый взгляд, кажется, что никаких преимуществ сорт брусники не имеет.

Линнея

Этот сорт брусники — детище шведских селекционеров. А потому неудивительно, что он получил название в честь известного шведского ботаника и ученого Карла Линнея. Линнея — крупнолистовой сорт, который при надлежащем уходе цветет и плодоносит дважды за сезон. Сперва в конце весны, затем ближе ко второй половине лета.

Костромичка

Раннеспелый брусничный сорт, характеризующийся средними по размеру кисло-сладкими лишенными запаха плодами. На каждой кисточке скапливается семь-девять ягодок. Максимальная урожайность с квадратного метра насаждений — 2,5 кг. Минимальная — 1,5 кг с “квадрата”. Сорт брусники отличается морозостойкостью.

Брусника рубин

Эрнтзеген

Визуально этот брусничный сорт отличается от предшественников. Кусты довольно высокие — до 40 см. Побеги длинные. Листья крупные и продолговатые. Ягоды тоже не отличаются миниатюрностью: диаметр каждой из них составляет около 1,5 см. Плоды окрашены в светлый оттенок красного и используются для приготовления домашних заготовок в виде мармелада, джема и варенья.

В настоящее время селекционерами выведено более 20 видов брусники. Они имеют свои вкусовые особенности и отличные характеристики. Ремонтантные сорта приносят большие урожаи и часто встречаются на приусадебных участках.

«Коралл»

Сорт пришел из Голландии. Кустики вырастают до 30 сантиметров в высоту и напоминают по форме шар. Первые ягоды появляются уже через два года после переноса в открытый грунт. Особенностью сорта является двойной урожай. Первый собирается в июле, а второй, более обильный, – в сентябре.

Сорт брусники Коралл

Сорт брусники Коралл

«Рубин»

Для Подмосковья подойдет сорт «Рубин», так как он выдерживает весенние заморозки, достигающие -5 градусов. Ему не страшны морозные зимы. Для «Рубина» -30 не критическая температура. Каждая ягода достигает весом 220 мг. Название говорит само за себя. Ягоды имеют ярко-красный цвет.

Брусника Рубин

Сорт брусники Рубин

Не менее популярные и плодовитые гибриды можно встретить у селекционеров из разных стран:

  • Red Perl дает за сезон два урожая.
  • «Санна», прибывшая из Швеции, имеет вес каждой ягоды до четырехсот миллиграмм.
  • «Мазовия» обладает высокими вкусовыми качествами.
  • «Костромская розовая» не боится морозов и дает урожай уже в середине августа.

В зависимости от климата и региона надо выбирать подходящие сорта брусники для посадки на приусадебном участке.

Как уже было указано ранее, выведением форм садовой брусники особенно активно занимаются в последние 50-70 лет зарубежные селекционеры. Но и в России в Госреестре селекционных достижений зарегистрировано на данный момент три сорта брусники садовой:

  • Костромская розовая;
  • Рубин;
  • Костромичка.

Хотя эти сорта и уступают импортным в урожайности, высоте кустов и величине ягод, но приживаются они и ощущают себя в российских условиях, по отзывам садоводов, иногда лучше, чем их зарубежные собратья.

Сорт садовой брусники выведен польскими селекционерами в 1996 году. Образует невысокие, но компактные и плотные шаровидные кустики, что в высоту, что в ширину достигающие 20-25 см. Отличается ранними сроками созревания: с середины августа до начала сентября. Ягоды довольно крупные, овальной формы, размером от 9,5 до 11 мм. Имеют кисловатый, но мягкий вкус.

Сорт отличается также самоплодностью и высокой урожайностью (до 300-350 г с куста). Хорошо переносит морозы.

Судя по отзывам, сорт брусники руно белявское пользуется спросом у садоводов, прежде всего, за счет своей морозостойкости, высокой урожайности и привлекательного вкуса.

Коралл

Этот сорт, родом из Нидерландов, считается самой первой садовой формой брусники, полученной в культуре. Был зарегистрирован еще в 1969 году. Несмотря на довольно солидный возраст, Коралл до сих пор пользуется популярностью, благодаря своей высокой урожайности и декоративности.

Ягоды у него не самые крупные (до 0,9 см в диаметре), но зато их созревает очень много. Кроме того, кусты отличаются ремонтантностью, то есть могут приносить 2 урожая в год. Первый урожай – небольшой, он поспевает в конце июля или в начале августа. Второй урожай дает наибольшее количество ягод в конце сентября или в начале октября. В общей сложности с одного куста можно получить за сезон до 400 г и более ягод.

Важно! Особенной декоративностью отличаются кустики Коралла в августе, когда на них в изобилии наблюдаются одновременно, и цветки, и плоды.

Кусты отличаются прямостоячими побегами длиной более 30 см. Дочерние розетки образуются слабо.

Ред Перл

Еще один голландский сорт брусники садовой, зарегистрированный уже в 1981 году. Ягоды отличаются крупными размерами, до 12 мм в длину. Да и сами кусты, и листья отличаются сравнительно большими размерами. Он также способен формировать два урожая за сезон, но урожайность немного ниже, чем у Коралла.

Посадка и уход за брусникой в открытом грунте

Некогда дикое растение давно одомашнили и стали выращивать на садовом участке. Необходимо учитывать особенности брусники при ее посадке:

  • Кустики любят свет и прекрасно себя чувствуют на солнечных участках.
  • В затененных местах растение слабо цветет и не дает обильного урожая.
  • Для брусники надо выбирать ровный участок без впадин и возвышенностей. Вода, собирающаяся в ямках, замерзает.
  • Лучше всего высаживать кустики в торфяную почву.

Брусника предпочитает кислый грунт, соответствующий от 3,0 до 5,0 рН. Супесчаная почва, смешанная с торфом, станет идеальным вариантом для растения.

Если грунт на приусадебном участке не соответствует требованиям, то его надо сделать самостоятельно. Для этого достаточно смешать 5 частей торфа и 2 – песка, добавить опилки и хвою.

Предлагаем ознакомиться  Можно ли есть чернослив при похудении

Ямку надо подготовить заранее. На ровном, очищенном от сорняков участке, выкапывается лунка 30 см глубиной и полтора метра шириной. Грунт из нее убирается, а вносится приготовленная смесь. Почва уплотняется и обильно поливается. На каждые 3 литра воды надо обязательно добавить 1 ложку лимонной кислоты. В качестве удобрения вносится 50 грамм серы на квадратный метр. Ни в коем случае нельзя использовать перегной или компост.

Посадка брусники

Если есть готовые ростки брусники, то их надо высаживать квадратно-гнездовым способом

Между кустиками и рядками оставляется не менее 30 сантиметров. Глубина посадки составляет 2 см. затем молодые кустики требуется хорошо полить, а прикорневую зону засыпать мульчей из опилок или хвои. Эти компоненты действуют как окислители почвы. Пересаживать ягоду можно, как весной, так и осенью.

Лучше всего для пересадки использовать кустики со сформировавшейся корневой системой. Они хорошо адаптируются и меньше болеют. При пересадке необходимо сохранять земляной ком, чтобы не повредить корешки.

Чтобы садовая брусника радовала не только хорошим ростом, но и обильными урожаями, необходимо со вниманием отнестись ко всем ее требованиям к уходу. Тем более что особой капризностью растение не отличается. Существуют лишь основные нюансы, которые необходимо учитывать при общении с этой культурой.

Сажать кустики брусники садовой можно и весной, и осенью. Но посадка брусники осенью ведет за собой риск того, что недостаточно подготовленные к зиме растения могут попросту погибнуть. Поэтому в осенний период сажают обычно лишь полностью окрепшие саженцы, желательно с закрытой корневой системой, без нарушения целостности земляного кома.

Большинство же садоводов рекомендуют производить посадку ягодника весной. В зависимости от погодных условий региона, это можно делать, начиная с середины до конца апреля, или в мае.

Этот сорт отличается высокорослостью кустов и приятным вкусом ягод.

При выборе подходящего места для закладки брусничника необходимо, прежде всего, принимать во внимание его освещенность. Ведь при затенении кусты увеличивают площадь произрастания и листовую массу, но урожайность неизбежно снижается.

Рельеф по возможности должен быть ровным и горизонтальным. Чтобы брусника не была высажена в понижения, где может застаиваться вода. С другой стороны источник для полива тоже должен располагаться поблизости, чтобы бесперебойно снабжать кусты необходимой влагой.

Внимание! Уровень грунтовых вод не должен превышать 40-60 см.

Желательна защита от ветра. Можно использовать для этих целей стены строений или ряды посаженных деревьев.

Садовая брусника не так привередлива к выбору почв, способна расти даже практически на голых скалах. Самым важным для нее является хороший дренаж, обеспечивающий постоянный приток кислорода к корням и кислая реакция почвенной среды. Поэтому она будет себя плохо чувствовать на черноземах и тяжелых суглинках. Лучше всего подойдут для выращивания брусники в саду песчаные почвы.

Если садовую бруснику предполагают выращивать в довольно больших объемах, то почву для нее необходимо перепахать и полностью избавить от корневищ многолетних сорняков. Лучше всего это сделать за год до посадки. На тяжелых почвах необходимо будет внести значительное количество песка. Но хорошо расти брусника будет только, если кислотность почв не превышает 4-5.

Проще всего тем, у кого посадки брусники займут всего несколько квадратных метров. В этом случае садовую бруснику можно вырастить на любых грунтах, создав для нее специальную почву.

  1. Для этого на огороженном участке снимают верхний слой грунта толщиной около 25 см и удаляют все корневища сорняков механически.
  2. Затем засыпают освободившуюся территорию смесью верхового торфа, песка, хвойного опада, опилок и части лесной подстилки из хвойного леса.
  3. Затем поверхность полученного грунта посыпают серой, в количестве около 50 г на 1 кв. м.
  4. Наконец грунт уплотняют и насыпают сверху слой песка толщиной около 4-5 см.
  5. Подготовленную площадь поливают подкисленной водой, исходя из расчета – на 1 кв. м. земли использовать 10 л жидкости.

Совет! Подкисленную воду готовят, добавляя 3 ст. л. лимонной кислоты или 200 мл 9% уксуса на ведро воды.

Если есть желание можно также внести набор минеральных удобрений в количестве:

  • 20 г селитры;
  • 40 г двойного суперфосфата;
  • 20 г сульфата калия на 1 кв. м.

Не следует использовать при посадке садовой брусники органические удобрения (навоз, перегной, компост) и те, что содержат хлор.

Густота размещения саженцев брусники садовой на подготовленном участке определяется, прежде всего, сортовыми особенностями растений. Сорта, склонные к образованию деток, следует сажать чуть просторнее.

В среднем расстояния между кустиками в ряду следует оставлять равными 25-30 см, а между рядами – 30-40 см.

Сажают растения, слегка заглубляя их (на 1-1,5 см) в грунт, по сравнению с тем, как они росли на предыдущем месте. Участок сразу же поливают и мульчируют слоем опилок, сосновой коры, ореховой скорлупы или песка, высотой в 3-5 см.

В первые две недели после посадки брусники на дачном участке полив должен быть регулярным (ежедневным в случае отсутствия дождей).

Полив является очень важной процедурой ухода за подрастающей садовой брусникой. Желательно провести капельное орошение с тем, чтобы в сухую и жаркую погоду полив осуществлялся не реже двух раз в неделю. На 1 кв. м. необходимо расходовать около 10 л воды.

Несколько раз за сезон можно проводить полив подкисленной водой, чтобы поддерживать в почве необходимый уровень кислотности. Для этого целесообразнее всего использовать раствор аккумуляторного электролита (на 10 л воды 50 мл раствора).

Что касается подкормок, то первый раз применять удобрения имеет смысл лишь на второй год после высадки брусники в грунт. И здесь должно действовать основное правило – лучше недокормить, чем переусердствовать в этом направлении.

Из удобрений более всего подходят сернокислые формы, можно использовать также суперфосфат в количестве 5 г на 1 кв. м.

Следующую подкормку комплексным минеральным удобрением проводят лишь тогда, когда брусника начнет обильно плодоносить.

Очень важна при уходе за брусникой борьба с сорняками. Кроме механического их удаления и периодического рыхления почвы, важно постоянно поддерживать вокруг кустов брусники необходимую толщину мульчирующего слоя (от 3-4 см). Он служит и в качестве поддержания необходимого уровня влажности, и для защиты от морозов в зимний период и для борьбы с сорняками и для дополнительной подкормки растений.

На чисто торфяных почвах лучше всего мульчировать посадки песком. В других же случаях помогут:

  • опилки;
  • хвойный опад;
  • измельченная кора;
  • стружка;
  • гравий;
  • ореховая скорлупа;
  • измельченная солома.

В Подмосковье посадка и уход за брусникой совершенно стандартны. Но особое внимание следует обратить на опасность заморозков поздней весной и ранней осенью. Из-за них могут повреждаться завязи и цветки и, соответственно, теряется часть урожая.

Чтобы обезопасить кустики их можно прикрывать различными утепляющими материалами: спанбондом, лапником, соломой, пленкой. Или использовать накануне заморозков дымовые шашки.

Брусника рубин

Чтобы не снижать продуктивность кустов садовой брусники, им необходима обрезка и прореживание, начиная примерно с 6-8 года жизни.

Омолаживающую обрезку проводят, срезая ранней весной (до начала движения соков) верхушки кустиков и оставляя около 5-7 листьев на высоте 5-6 см. После обрезки бруснику следует подкормить комплексным удобрением в небольших дозах. Плодоношение после обрезки возобновится лишь на следующий год, но через несколько лет, возможно даже превзойдет предыдущие показатели урожайности.

Для проведения щадящей обрезки вырезают лишь около 1/3 веточек из середины кустов либо срезают только 1/3 куста по высоте.

Внимание! Все обрезаемые веточки можно использовать для размножения.

Поскольку многие из сортов садовой брусники являются самобесплодными, то необходимо активно привлекать на участок и защищать насекомых-опылителей: пчел и шмелей.

Этот сорт отличается высокорослостью кустов и приятным вкусом ягод.

Правила ухода за брусникой нужно изучить еще перед посадкой кустов. Хороший урожай они дают только на подходящем грунте и при отсутствии тени. Также очень важен правильный полив. Корни брусники находятся в поверхностных слоях грунта, поэтому при недостаточном увлажнении они быстро пересыхают. При этом, если в земле застаивается вода, к корням перестает поступать кислород, в результате чего кусты также постепенно пропадают.

Поливать бруснику нужно от 1 до 3 раз в неделю, зависимости от особенностей климата и температуры воздуха. В жаркие месяцы кусты поливают чаще. Количество воды нужно рассчитывать из соотношения 10 литров на 1 м2. Лучшие способы увлажнения грунта в огородных условиях – это дождевание или мелкокапельное орошение. Проводить их надо в утренние или вечерние часы, после спада жары.

Грядки с брусникой необходимо регулярно очищать от сорняков. Также надо часто аккуратно разрыхлять верхний слой земли, стараясь не задеть корни растения. Обязательным условием является и мульчирование почвы, которое проводят раз в пару лет.

Такая мульча полезна и как легкое удобрение, поскольку содержит большое количество органических веществ.

Оптимальная мульча получается из веток, измельченных в садовом измельчителе

Удобрять посадки можно только после начала плодоношения кустов. При этом необходимо учитывать, что бруснике не нужно много удобрений, а при использовании неподходящих веществ она может погибнуть. В частности, для подпитки нельзя использовать навоз или птичий помет, так как в них находится много веществ, вредных для корневой системы данного растения. Удобрять бруснику можно минеральными удобрениями. Выбирать их нужно в зависимости от грунта, на котором растут кусты, а также их сорта.

Способы размножения растения

В диких условиях брусника размножается в основном семенами, тогда как для разведения садовых сортов чаще всего используют черенки и деленки, а семена высаживают достаточно редко. Семена можно получить из самых спелых или перезревших плодов. Для этого после сбора урожая их оставляют храниться в течение 3-4 месяцев при температуре около 4-5 °С. После этого ягоды разрезают и извлекают из них семена.

Чтобы размножить бруснику черенками, от кустов отрезают зеленые или одеревеневшие побеги. Они не имеют корней и для прорастания помещаются в специальный субстрат. После укоренения черенки можно пересадить вместе с грунтом, в котором они прижились.

Деленки отличаются от черенков тем, что они отделяются от растения вместе с корневой частью. Бруснике свойственно прорастание подземных побегов, благодаря чему от взрослого куста можно отрезать много деленок и рассадить их.

Для получения деленок используют растения возрастом более 5-7 лет. Куст аккуратно подкапывают, чтобы извлечь подземный побег. После этого отделяют саженец и аккуратно отрезают часть корневища секатором.

Развести бруснику на даче можно, не покупая специальные семена или саженцы, а отрезав черенки или деленки от лесных кустов, произрастающих в диких условиях.

Предлагаем ознакомиться  Все что необходимо знать о розах от А до Я

Черенки брусники пускают корни и приживаются приблизительно в 70% случаев, тогда как деленки успешно растут после пересадки более чем в 90%. Всхожесть семян при высадке в открытый грунт достигает также 70%, а в домашних условиях не превышает 50%.

Также в зависимости от способа размножения брусники зависит время появления первого урожая. При использовании семян кусты плодоносят на 4-5 год, а при использовании саженцев ягоды можно получить уже на 2-3 год.

Как ухаживать

Посадка и уход за ягодой требуют некоторых знаний об особенностях вида. Обязательные процедуры, которые надо проводить, – это полив, прополка, удобрение и мульчирование.

Если соблюдать несложные правила, то урожай не заставит себя долго ждать:

  • Растение очень любит воду, о чем говорят его толстые мясистые листочки. Бруснику рекомендуется поливать 2-3 раза в неделю. Чтобы кустикам хватало влаги в засушливый сезон, можно использовать способ дождевания.
  • Участок требуется регулярно пропалывать, устраняя сорняки.
  • Брусника растет на одной грядке годами, поэтому ее надо прореживать. Процедура проводиться раз в 5 лет. Ее можно совмещать с рыхлением почвы. Надо быть очень осторожными с корешками, которые располагаются недалеко от поверхности.
  • Бруснику рекомендуется защищать от ветров, которые растение не переносит. Если посадить вокруг кусты можжевельника, то они станут прекрасным барьером от непогоды.

В качестве защиты можно использовать сосну. Под ее ветвями брусника себя чувствует, как дома, получает тепло и достаточную влажность.

Какие условия подходят для выращивания ягод

В диких условиях брусника растет недалеко от болот и в лесу, где почва достаточно влажная и имеет высокую кислотность. Лучше всего она плодоносит на солнечных участках. Расти брусника может и в полутени и даже на полностью затененных участках, но в этих случаях она будет давать значительно меньший урожай.

Как правило, кусты брусники успешно подавляют развитие других травянистых растений, которые могут составить им конкуренцию за свет.

Хорошо освещаемый куст в период созревания урожая.

В отношении почвы брусника несильно прихотлива. Не подходит ей только глинистый и суглинистый грунт, а также слишком сухая или заболоченная земля – грунтовые воды должны проходить не выше 60 см от поверхности. При этом лучше всего брусника растет на торфяном или легком супесчаном грунте с кислотностью от 3 до 5 рН.

На дачных участках бруснику, как правило, садят на грядках, шириной до 1,5 метра. На одной грядке могут расти два ряда брусничных кустов, на расстоянии 40 см один от другого. Кусты, расположенные в одном ряду, должны находится на расстоянии 25 см. Места для грядок нужно выбирать на ровной солнечной территории, чтобы рядом не было холмов или впадин. Важно, чтобы на грядках не застаивалась влага.

При несоответствии грунта во время формирования грядок убирают верхний слой почвы, создавая углубление на 20-25 см. Потом его засыпают верховым торфом или самостоятельно подготовленной грунтовой смесью. Ее можно сделать, смешав в торф с песком, опавшей хвоей и древесными опилками. Последние два компонента будут способствовать сохранению необходимого уровня кислотности. Соотношение торфа и песка должно составлять 5:2. Добавлять в грунт перегной или другие удобрения не надо.

Грунтовую смесь нужно хорошо перемешать и посыпать серой в расчете 50 грамм на 1 м2, после чего выложить на грядку. Сильно утрамбовывать землю не нужно, так как кусты брусники лучше растут на рыхлой почве.

Этот сорт характеризуется средней высотой куста и плодоношением 2 раза в год.

После того, как грядка будет сформирована, ее нужно полить подкисленной водой. Использовать для этого можно лимонную кислоту, количество которой на 3 литра воды составляет 5 грамм. Также можно приготовить уксусный раствор, добавив 1 стакан на 10 литров воды. Проведя подготовку можно высаживать посадочный материал.

Для выращивания брусники в квартире чаще всего выбирают декоративные сорта невысокого роста. Условиях ухода за ними мало отличаются от таковых при выращивании кустов на открытом грунте.

Важно, чтобы плодоносящий куст получал достаточное количество света.

Брусника в комнате может очень обильно плодоносить.

Вырастить бруснику дома можно из семян или купленных саженцев. Расти кусты могут в маленьких вазонах или общих контейнерах на отдалении 10-20 см друг от друга. Вазон для одного куста желательно выбирать с диаметром около 20-25 см. Ставить их нужно в освещенных местах, например, на подоконнике.

Красные ягоды на таких кустах смотрятся, как маленькие цветы.

В оригинальных вазонах клубника ещё и очень декоративна.

Почву для выращивания брусники можно приготовить самостоятельно, как описывалось выше, или использовать обыкновенную грунтовую смесь для комнатных растений с кислотностью 3-5 рН. На дно вазона обязательно нужно положить дренаж, чтобы предотвратить переувлажнение почвы. Поливать растение надо 1-2 раза в неделю отстоянной водой. Важно следить, чтобы грунт не пересыхал, но и не был чересчур влажным.

Удобрять растение можно по чуть-чуть не более 1 раза в год. Подбирают для этого специальные минеральные смеси.

При хорошем уходе кусты благополучно могут расти и в таких горшках, однако почва здесь может очень быстро пересыхать.

Плодоносить комнатные сорта брусники начинают на 2-5 год жизни.

Для тех, кто только собирается заняться разведением этой северной ягоды, будет интересно узнать, как и для чего ее можно использовать. Брусника очень полезна для человека. В ее составе содержится огромное количество витамина В, углеводы, каротин, кислоты. Также в ягодах есть необходимые для человека микроэлементы: кальций и калий, марганец и фосфор.

Бруснику эффективно используют для лечения вирусных инфекций. Она имеет антибактериальное, антисептическое и жаропонижающее воздействие. Отварами из листьев можно полоскать горло или пить его в виде чая. Кисло-сладкий вкус ягод позволяет использовать их для создания пикантных соусов к мясным блюдам.

Брусничное варенье

Из брусники готовят полезное варенье

Если принято решение вырастить бруснику садовую из семян, то проще и надежнее всего это проделать в домашних условиях.

Семена брусники садовой способны активно прорастать лишь после проведенной стратификации. Поскольку стратификация занимает обычно 4 месяца, то начинать ее необходимо заранее, в ноябре-декабре. В это время отобранные из плодов семена промывают и смешивают с влажным песком. Емкость с семенами помещают в холодильник или иное холодное место, где постоянно поддерживается температура около 4 °С.

Посев начинают по истечении четырех месяцев, то есть приблизительно в марте или в апреле.

Для посева садовой культуры можно использовать любые пластиковые или керамические емкости. Их объем зависит от количества высеиваемых семян. Обычно используют полулитровые или большего объема емкости.

Идеальный состав для проращивания семян брусники:

  • 3 части сфагнового торфа;
  • 2 части песка;
  • 1 часть перлита.

Важно! Необходимо, чтобы кислотность грунта для посева семян брусники садовой была в пределах от 3,5 до 4,5.

На дно контейнеров обычно кладут дренаж (керамзит, мелкий гравий) слоем около 1 см, затем насыпают приготовленный грунт и проливают его снеговой или дождевой водой для уплотнения.

Самая важная особенность семенного размножения брусники состоит в том, что ее семена прорастают только на свету. Поэтому их ни в коем случае нельзя присыпать сверху грунтом.

  1. Обычно в приготовленной и слегка уплотненной почвенной смеси делают бороздки, глубиной несколько миллиметров.
  2. В бороздки насыпают семена брусники.
  3. Емкость прикрывают сверху полиэтиленом и ставят в хорошо освещенное место с температурой около 20 °С.
  4. Пленку периодически приподнимают для проветривания и проверки влажности грунта.
  5. При необходимости грунт увлажняют.
  6. На 12-15 день могут появиться первые всходы, но появление остальных вполне может растянуться на 4 недели.
  7. Через месяц пленку можно будет окончательно снять.

При образовании у рассады брусники 4-5 листьев ее желательно распикировать в ящики, соблюдая расстояние в 5 см друг относительно друга.

В первые месяцы молодым растениям брусники нужно много света и относительно немного тепла. Не следует их помещать в слишком теплое помещение. Идеальной будет температура от 15 °С до 20 °С.

Влажность тоже должна быть умеренной, но почве не желательно давать пересыхать.

Внимание! Никаких подкормок сеянцам брусники до пересадки в грунт не требуется.

Уже в первый сезон они могут начать ветвиться. Лучше всего держать молодые растения брусники весь первый год жизни в ящике дома, не высаживая в открытый грунт. И лишь на второй сезон сеянцы можно аккуратно пересадить в приготовленную заранее рассадочную грядку. А можно рассадить по отдельным контейнерам, которые будут зимовать в теплице.

Лишь на третий год жизни сеянцы брусники рекомендуется высаживать на постоянное место роста.

Когда и чем удобрять

Разветвленная корневая система дает растению достаточное питание, но удобрять его тоже надо. Для маленьких кустиков и дозировки препаратов должны быть небольшими. Лучше сделать несколько процедур с минимальным количеством удобрения.

Бруснике необходимы азотистые смеси: мочевина, сульфат аммония, аммиачная селитра. Обязательно надо использовать суперфосфат и сульфат калия. Чтобы кусты окрепли и хорошо плодоносили, в почву требуется вводить такие микроэлементы, как: бор, марганец и цинк. В первый год жизни активно вводится медь.

Куст брусники

Обязательным условием ухода за брусникой является мульчирование. Оно позволяет сохранить влагу и предотвращает появление сорняков. В качестве мульчи можно использовать хвою, древесные опилки или солому

Посадка и уход за брусникой в открытом грунте

Сажать бруснику в открытый грунт можно весной, начиная с апреля, когда устанавливается стабильно теплая погода, а также осенью до появления первых морозов. При этом весной молодые растения чаще всего укрывают неткаными материалами, чтобы защитить от возможных заморозков.

Морозы наиболее опасны для корней растения.

Желательно высаживать бруснику после того, как стабильно установится среднесуточная температура выше 5°С

Лучше всего для посадки использовать саженцы 2-3 летнего возраста. Они практически всегда приживаются и быстрее начинают плодоносить. Саженцы высаживают на грядки вместе с грунтом, в котором они росли. Для этого, как правило, в земле делают углубления на 12-15 см. В них опускают саженцы, аккуратно извлеченные из горшка или ящика.

Приживаемость растений в этом случае будет максимальной.

При высадке из горшков кусты переносят прямо с комом земли.

При высадке саженцев необходимо оставлять достаточное расстояние между ними. Кусты должны находиться в 25 см друг от друга, так как они будут разрастаться. Кроме того через несколько лет в результате естественного деления рядом могут появиться молодые кусты.

После посадки брусники обязательно нужно провести мульчирование почвы. Использовать для этого можно опилки хвойных пород дерева, солому или мелкий гравий. Их раскладывают сверху на грунт слоем от 2 до 5 см. Мульча помогает удерживать необходимую влагу, а древесные опилки и хвоя способствуют подкислению почвы.

Предлагаем ознакомиться  Как ухаживать за цикламеном в периоде покоя?

Как размножать

Крепкие и здоровые кустики могут получиться несколькими способами. Какой выбрать, зависит от климатических условий и навыков садовода.

  • Размножение черенкованием – один из самых распространенных. Материал получается после обрезки загущенных кустиков. Восьмисантиметровые черенки вырезаются с одеревенелых участков растения. Затем они помещаются в грунт таким образом, чтобы на поверхности осталось три почки. Черенки находятся в тепличных условиях пока не укоренятся, в течение двух лет. Затем их можно перемещать в открытый грунт. Первый урожай можно получить уже через год.
  • Можно для получения рассады использовать семена. Они собираются из спелых ягод и помещаются в грунт. К весне вырастают крепкие саженцы, которые легко перемещаются на грядку. Недостатком способа является низкая всхожесть, не более 50 процентов.
  • Существует один интересный и нестандартный метод, которым также пользуются садоводы. Одну спелую ягоду надо поместить в холодильник и выдержать в нем четыре месяца. Затем поместить в грунтовую смесь с торфом. Через 2 недели появляются ростки, а через 3 – они могут быть перенесены в грунт.

Брусника имеет ряд заболеваний, которые необходимо выявлять сразу и избегать. Если на участке появились кустики с мелкими листочками, то их требуется убрать. Сажать такие ростки тоже не рекомендуется. На кустах с мелкими листочками мало цветов и страдает урожайность. Повреждает бруснику насекомое – листовертка. Избавиться от нее поможет бордоская жидкость.

Саженцы брусники

Чтобы развести здоровые растения, надо купить саженцы в специализированном магазине или в питомнике

Брусника может довольно легко размножаться генеративно (семенами) и вегетативно (зелеными и одревесневшими черенками, подземными корневищами и детками).

Семенной метод

В природных условиях молодые растения брусники, проклюнувшиеся из семян, появляются приблизительно к июню-июлю. В домашних условиях ростки могут начать развиваться уже весной.

Вообще, размножение семенами позволяет получить практически бесплатно немалое число готовых к посадке саженцев, тем более что саженцы брусники стоят очень недешево (около 500 рублей с закрытой корневой системой). К тому же из семян обычно получаются более крепкие и приспособленные к конкретным условиям произрастания растения.

Внимание! Процент всхожести семян брусники после стратификации составляет около 70%, без стратификации – 40%.

Но у этого способа размножения существуют и недостатки:

  1. Плодоношения кустов, выросших из семян можно ждать не менее 4-5 лет.
  2. Это занятие довольно трудоемко и первые два года сеянцы требуют постоянного внимания и могут погибнуть из-за любой оплошности.
  3. Растения, полученные из семян, не сохраняют признаков своего сорта, поэтому из них может вырасти что угодно.

Для размножения пригодны как зеленые, так и одревесневшие черенки садовой брусники.

Приживаются таким образом не все черенки, но "выход" прижившихся кустов все равно достаточно высок.

Зеленые черенки заготавливают обычно в середине июля, в то время как одревесневшие – в конце марта, в апреле – в период набухания почек.

После нарезки и до посадки их можно сохранять во влажном сфагнуме при температуре от 0 до 5 °С.

Укоренять черенки лучше всего в тепличных условиях в рыхлом и кислом торфяно-песчаном грунте. Длина черенков должна быть от 5 до 8 см.

Нижние листья обрывают, оставляя лишь верхние 2-3 почки, которые и находятся над поверхностью грунта. Весь остальной черенок, обработанный предварительно Корневином или другим стимулятором, помещают в грунт.

Сверху черенки следует накрыть пленкой на дугах и дополнительно утеплить нетканым материалом, если стоит холодная погода.

При необходимости такую грядку можно оснастить системой капельного полива.

Корни могут появиться уже в течение 3-4 недель, но окончательное укоренение происходит в течение нескольких месяцев. В течение всего времени грунт нужно поддерживать влажным, и периодически опрыскивать растения. К осени грядку с черенками засыпают слоем мульчи и снова утепляют укрывным материалом.

На следующий год, весной, укоренившиеся черенки можно пересаживать в горшки или на специальную грядку для доращивания.

В зависимости от условий ухода укореняемость таких черенков может составить от 50 до 85%. Первые плоды на них могут появиться через 2-3 года.

Поскольку черенков можно нарезать довольно много, и полученные кусты сохраняют все свойства материнских растений, то этот способ размножения пользуется большей популярностью среди садоводов.

Точно таким же образом можно нарезать черенки ранней весной из подземных побегов или корневищ садовой брусники. Их нарезают длиной 10-15 см так, чтобы на каждом была хоть одна почка или зачаток побега. Сажают черенки на глубину около 10 см в рыхлую и кислую почву. В остальном уход за образующимися кустиками такой же, как было описано выше. Процент укореняемости обычно бывает около 70-80%.

Поскольку некоторые сорта садовой брусники обладают повышенной способностью образовывать детки, то это часто используют для размножения кустов. С одного растения можно получить до 10 отводок. Отделять деток можно также ранней весной или осенью. В первом случае их традиционно высаживают на рассадочную грядку и к осени из них образуются полноценные растения.

Поэтому размножение отводками – это самый надежный способ размножения брусники. Вот только получить таким образом много саженцев не получится.

Выращивание брусники из семян в домашних условиях

Посев семян брусники можно проводить поздней осенью или ранней весной. Во втором случае их нужно заранее стратифицировать. Для этого в небольшую емкость кладут немного песка, увлажняют его и складывают вовнутрь семена.

Провести стратификацию можно и по-другому. Семена можно сложить в мокрую ткань и завернуть ее в полиэтиленовый пакет. В обоих случаях семена нужно оставить в таких условиях на 3-4 месяца при температуре около 4 °С. Их можно положить в холодильник, оставить на балконе или в погребе. При этом периодически нужно проверять, чтобы семена были влажными и при необходимости дополнительно их смачивать.

Коралл

Стратификация проводится, чтобы повысить всхожесть семян и ускорить их прорастание.

Желательно, чтобы семена были собраны в году, предшествующем посадке.

Покупать семена желательно у проверенных поставщиков, которые гарантируют их качество и всхожесть.

Высаживать семена нужно в вазоны или контейнеры с заранее подготовленным грунтом. Высота почвы должна составлять 5-7 см, но семена закапывать в нее не нужно. Их раскладывают на самой поверхности, немного вдавив в грунт, на расстоянии 2 см друг от друга.

Стоять вазоны должны в хорошо освещенном месте при комнатной температуре (20 °С). Желательно, чтобы на них попадали солнечные лучи. Всходят семена приблизительно на 10-12 день, но некоторые могут «проклюнуться» спустя 20, а то и 30 дней. Поливать рассаду нужно по мере необходимости, регулярно проверяя, чтобы почва была достаточной влажной.

В контейнерах саженцы выращивают, пока у них не появится 4-5 листиков, после чего их можно пересаживать. Первые два года их желательно растить в тепличных условиях, оберегая от весенних заморозков и сильных зимних морозов. Ухаживать за молодыми саженцами нужно, как и за обычными кустами.

Именно значительное увеличение урожайности при попытках вырастить бруснику садовую в культуре заставило селекционеров вплотную заняться выведением ее садовых форм.

Еще в середине прошлого века практически одновременно этим процессом занялись шведские, немецкие, голландские и американские селекционеры. На данный момент существует уже более 20 сортов брусники садовой, которые отличаются не только значительными показателями урожайности, но и более крупным размером ягод и высотой культивируемых кустов.

При этом требования к посадке и уходу у дикой и садовой брусники практически идентичны.

  1. Брусника способна хорошо расти и плодоносить лишь на кислых и хорошо дренированных почвах с минимальным содержанием органики.
  2. Условия влажности в прикорневой зоне должны соответствовать «золотой середине». Если будет слишком сухо, особенно при высоких температурах воздуха, кусты брусники погибнут. С другой стороны, при постоянном переувлажнении почвы они тоже погибнут, прежде всего, от недостатка кислородного обмена в грунте.
  3. Садовая брусника довольно легко адаптируется к любой температуре воздуха. Но в условиях сильной жары ей потребуется более обильный и регулярный полив, и ягоды могут все равно мельчать.
  4. Морозов ни садовая, ни дикая брусника не боится, выносит до — 40 °С в зимний период. Единственно, что ее цветки могут пострадать от заморозков поздней весной или ранней осенью (не выносят температуры ниже — 4 °С).
  5. Брусника любит хорошее освещение, и в условиях полутени урожайность будет снижаться, а ягоды мельчать.
  6. Кустики брусники садовой ни в коем случае нельзя перекармливать – в природных условиях они растут на весьма бедной почве.

Болезни садовой брусники

Эрнтзеген

Брусника редко болеет и подвергается атаке вредителей. Опасными для нее могут быть только щитовки, тля, листовертки и несколько других более редких видов насекомых. Некоторые из них могут повреждать листья, почки и побеги, что сказывается на урожайности кустов. Для борьбы с вредителями используют инсектициды, предназначенные для уничтожения конкретного вида насекомых.

Более всего брусника страдает от вредителей в засушливые годы, когда кусты ослаблены и не успевают восстановиться до зимы.

Тля, при массовом размножении способная погубить отдельные кусты.

Также вред растению могут причинить кроты и полевки, которые повреждают корни и прорывают норы на территории посадок.

Что касается болезней, то брусника подвержена вирусу микоплазмоза, вызывающему карликовость растения, и грибковым инфекциям. Последние можно узнать по появлению пятен на листьях, а также изменению формы побегов и листьев и их нетипичному росту. В некоторых случаях растения подвергают уничтожению, а в других опрыскивают бордоской жидкостью. Использовать ее можно и в профилактических целях.

Брусника садовая редко повреждается вредителями или болезнями. Из насекомых ей могут досаждать листовертки и вересковый листоед. В профилактических целях необходимо ранней весной обработать растения инсектицидом, например, фитовермом.

Из болезней может встречаться ржавчина и фитофтороз. Могут помочь профилактические обработки фитоспорином, алирином и гамаиром.

Как собрать и сохранить

Сбор листьев проводится весной до цветения или осенью. Повторять процедуру можно только один раз в пять лет. Надо срывать только те листочки, которые уже перезимовали. Они не чернеют, остаются зелеными и после сушки. Чтобы получить лечебный чай, надо правильно подготовить сырье. Листочки надо сушить в один слой, разложив на горизонтальные поверхности, в хорошо проветриваемом помещении. Цвет сырья остается зеленым даже после потери влаги.

Ягоды надо собирать только когда они полностью поспеют. Их очищают и моют. Из брусники можно варить варенья и компоты, варить джем. Ее также замораживают и хранят в холодильнике. Необходимо запечатывать ягоды в герметичные пакеты, чтобы они не напитались посторонними ягодами.

Брусника способствует лучшему пищеварению, поэтому подается с мясом. Ее нежный приятный вкус станет пикантным добавлением к любому блюду.

Бруснику легко выращивать на приусадебном участке, если соблюдать все правила посадки и ухода. Растение дает весной нежное красивое цветение, а осенью полезные ягоды. В одном кустике садоводы приобретают украшение для сада и кладезь полезных витаминов.

Оцените статью
Садоводство
Adblock detector