Чабрец Тимьян ползучий лечебные свойства

Описание растения

По состоянию на 2012 год было описано и систематизировано 214 видов чабреца. Вот наиболее популярные в садоводстве и коммерческом выращивании сорта (как цветут различные сорта чабреца можно прочитать ниже).

Тимьян обыкновенный

Thymus vulgaris, также известный как тимьян обыкновенный или садовый, имеет поразительной красоты фиолетовые цветы и быстро покрывает всю доступную землю, превращаясь в раскидистый ковер. Идеально подходит для заполнения щелей в альпинариях и зазоров между камней на газоне. Листья растения обладают сильным ароматом и могут быть использованы для приготовления пищи, приправы к мясу и рыбе.

Thymus albus имеет бледно-зеленые листья и огромное количество белых цветов, которые появляются в начале июля. Невысокое травянистое растение хорошо стелется по земле и способно в кратчайшие сроки покрывать обширные площади. Является отличным способом избавиться от сорняков на приусадебном газоне.

Серебряный тимьян

У серебристого чабреца особая зеленая, больше бледно-серебряная пестрая листва, растет небольшим кустом. Чаще всего используется как декоративный сорт для формирования альпинариев, где контрастирует с темно-зелеными растениями.

Тимьян «Bressingham Pink» – один из наиболее распространенных в мире сортов. Прекрасная, обильная бледно-зеленая листва, полностью покрывается нежными розовыми цветами в июле. Растение хорошо привлекает насекомых-опылителей, поэтому нередко высаживается вблизи пасек как источник пыльцы для пчел.

Thymus coccineus или красный ползучий тимьян, также является одним из самых распространенных сортов на всех континентах. Цветки пурпурного цвета располагаются поверх жесткой, стелящейся темно-зеленой листвы. Отлично подходит для использования в качестве газонной травы или как декоративное растение вдоль брусчатки, а также среди каменных плит. Фото красного чабреца в природе представлены ниже.

Листва тимьяна «Долина Доун» имеет очень необычный окрас, который варьируется от темно-зеленого, до ярко-золотого. Верхушки стеблей увенчаны бледно-розовыми цветками, которые распускаются ближе к концу лета. Чаще выращивается в качестве декоративных цветов в горшках или контейнерах. Красивые бледно-розовые цветы хорошо привлекают насекомых, так как имеют большое количество нектара.

Чабрец «Эльф»

Thymus serpyllum «Elfin» – довольно популярный компактный карликовый сорт. Большое количество бледно-сиреневых цветов являются источником нектара для пчел. Но тут есть одна особенность – насекомые буквально «уничтожают» все цветы. Фото чабреца представлены ниже.

Thymus citriodorus «Archers Gold» – низкорастущий тимьян, образующий единый травяной покров. Его желто-зеленые листья очень сильно напоминают лимон по запаху. Один из наиболее популярных сортов, выращиваемых в коммерческих целях для изготовления приправы.

Тимьян «Variegata»

Thymus citriodorus «Variegata» – еще один «лимонный» сорт, листья которого после сушки и обработки широко применяются в качестве ароматизатора или приправы. Светло-зеленая листва отлично контрастирует с красивыми розовыми цветами.

Thymus nitidus «Peter Davis» представляет собой низкорослый стелющийся тимьян, с ароматными серо-зелеными листьями и розовыми цветами, которые появляются поздней весной. Предпочитает открытые, солнечные участки и умеренный полив. Как выглядит чабрец «Питер Дэвис» можно посмотреть на фото.

Thymus «Caborn Wine & Roses» – это относительно новый сорт, который был выведен в Великобритании в начале 2000-х годов. Ползучий, вьющийся, низкорастущий сор, ветви которого могут достигать в длину 40 см. Листья необычно большие (в сравнении с другими сортами тимьяна), цветы нежного розового оттенка.

Thymus pulegioides «Bertram Anderson» является весьма привлекательным сортом чабреца, который образует аккуратные, раскидистые насыпи золотых листьев. Хороший выбор для формирования окантовки клумб или садовых дорожек. Листья даже в сыром виде можно употреблять в пищу как салат.

«Серебряная королева» относится к карликовым сортам, так как представляет собой довольно компактный куст, чаще всего выращиваемый в домашних условиях. Темно-зеленые пестрые листья держатся на темно-малиновых стеблях. Летом веточки покрываются гроздьями крошечных розовых цветов.

Чабрец Крымский

Крымский сорт является полукустарником, который в высоту не превышает 15 см и хорошо стелется по земле. Яркие розовые соцветия практически полностью покрывают весь стебель. Листья продолговатые, копьевидной формы.

Чабрец или Тимьян ползучий (Thymus serpillum L.) – многолетний полукустарничек семейства яснотковых (губоцветных), образующий мелкие дерновинки.

Стебель, стелющийся по земле, местами дающий придаточные корни, ветвистый, в нижней части одревесневающий, с многочисленными восходящими вегетативными и генеративными цветоносными веточками высотой до 15 см.

Листья чабреца супротивные, мелкие, овальные, яйцевидные или ланцетные, цельнокрайние, до 1 см в длину, короткочерешковые, с хорошо заметными в лупу эфиромасличными железками.

Чабрец Тимьян ползучий лечебные свойства

Цветки мелкие, двугубые, фиолетово-красные, собраны на концах веточек в ложные мутовки, сближенные в головчатое соцветие.

Плоды — орешки, почти шаровидной формы, гладкие, черно-бурые.

Чабрец цветет с мая по сентябрь, плодоносит с августа.

Распространение

Чабрец или Тимьян ползучий  широко распространен в Скандинавии, Атлантической и Средней Европе, европейской части России, Сибири и на Кавказе. Обитает преимущественно в степной зоне, на южных склонах, скалах, степных лугах, по окраинам сосновых боров.

К почвам не требователен. Встречается на песчаных местах, склонах, холмах, на полях и залежах,

Тимьян представляет семейство Губоцветные. У чабреца стебель невысокий: 20-40 см. Его венчают стелющиеся по земле веточки. Они напоминают побеги черники. Растение так же покрывает почву сплошным ковром. Зеленые веточки и стебель опушены тонкими волосками.

Вытянутые листочки крепятся к стеблю короткими черешками. На них имеются ароматические железки. Они вырабатывают эфирное масло. Вкус и запах чабреца определяются количеством таких железок.

Предлагаем ознакомиться  Декор тортов — 120 идей как украсить торт своими руками. Фото и видео инструкции для начинающих

Цветы собраны в пучок. Они бывают белыми, сиреневыми, фиолетовыми, розовыми. Соцветия очень компактны, располагаются на ветках плотно. После цветения образуются плоды — орешки. Они имеют вытянутую форму. Их длина 5-6 мм.

В саду тимьян быстро разрастается. Он размножается семенами и укоренившимися побегами (вегетативно). Если не ограничить площадь, чабрец покроет все гряды в огороде.

Противопоказания

Употреблять препараты из тимьяна без вреда для здоровья позволено не каждому. Следует ограничить употребление препаратов и чаев:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • пациентам с болезнями печени и почек;
  • страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • аллергикам;
  • людям с повышенным давлением.

Чабрец не окажется полезен людям с индивидуальной непереносимостью его компонентов. Тимьян обладает свойством согревать. Применение его в качестве жаропонижающего средства приведет к нежелательным последствиям. Состояние больного ухудшится.

Важно помнить: длительное применение лечебных препаратов спровоцирует появление тошноты и рвоты. Употребление средств следует прекратить и обратиться к врачу.

Чабрец (тимьян) – это небольшой кустарник со стелющимися ветками. Мелкие розовые цветы имеют приятный, устойчивый аромат. Растёт в южной части России, Белоруссии, Украине. Встречается в некоторых регионах Средней Азии, в районах Средиземноморья. Для оздоровления растения применяли с давних времён. Современная медицина также использует чабрец в своих рецептах.

чабрец
чабрец

Целебные свойства чабреца используют в официальной и народной медицине. Растение помогает излечивать патологии взрослым пациентам и детям. Его применяют для лечения и в качестве профилактического средства.

Самой популярной формой употребления чабреца является чай. Добавление в него несколько листиков или щепотки цветков не вызовет негативной реакции, но принесёт пользу. Регулярное употребление такого напитка укрепит иммунитет, снизит воспалительный процесс, успокоит нервную систему, улучит сон.

Хорошо добавлять отвар чабреца в ванну. Принимая дважды в неделю такие целительные процедуры, можно избавиться от дерматологических проблем, вернуть коже упругость, бархатистость. При вдыхании аромата растения в увлажнённом тёплом воздухе будут постепенно очищаться дыхательные пути, носоглотка.

Чабрец для мужчин

Чабрец для мужчин
Чабрец для мужчин

Чабрец способствует в лечении многих патологий, которыми болеют мужчины:

  • простатит в острой и хронической стадии;
  • аденома предстательной железы;
  • воспаление уретры и мочевого пузыря;
  • болезни верхних дыхательных путей;
  • воспаление седалищного нерва;
  • патологии суставов и мышц.

Тимьян показывает хорошие результаты при снижении влечения к алкогольным напиткам, эффективно выводит из организма продукты распада этанола. Урсоловоя кислота в составе помогает сохранять волосы на первой стадии облысения. Она укрепляет волосяные луковицы, стимулирует рост волос. Если мужчина занимается спортом, то ванны с отваром целебного растения помогут снизить напряжение, расслабить мышцы, снять боль после тренировок.

При заболеваниях лёгких и бронхов, которыми особенно страдают курильщики, полезно делать ингаляции. В кастрюле довести до кипения горсть высушенного чабреца (можно купить в аптеке) и литр воды. Дышать под полотенцем над паром 10 минут. Регулярные процедуры дадут положительный результат.

Настой при бессоннице, стрессах. Сухое измельчённое сырье (15 г) заварить кипятком (200 мл). Оставить настаиваться 30 минут, профильтровать. Употреблять по 2 большие ложки дважды в день (утро, вечер). За 2 часа до сна выпить сразу четверть стакана.

чабрец для женщин
чабрец для женщин

Уникальное растение поддерживает здоровье женщин, и не даёт им стареть. Минералы и витамины в составе благотворно влияют на кожу, разглаживают морщинки, увлажняют, придают ровный оттенок, в результате производят комплексный омолаживающий эффект. Во время климакса чабрец (тимьян) помогает справиться с приливами, смягчить невроз, расслабиться, победить бессонницу.

Чабрец Тимьян ползучий лечебные свойства

Волосы после ополаскивания отварами с травой становятся послушными, гладкими. Исчезает перхоть, раздражения на коже. Хорошо подходят такие процедуры тем, кто часто красит волосы, и сушит их горячим воздухом, не защищает от ультрафиолетовых лучей.

Помогает чабрец женщинам справиться проблемами, которые случаются на фоне изменений в гормональной сфере:

  • резкая смена настроения;
  • высокое артериальное давление;
  • повышенная потливость;
  • снижение внимания;
  • раздражительность;
  • депрессия;
  • высокий уровень глюкозы и холестерина в крови;
  • увеличение подкожной клетчатки;
  • снижение тонуса мышц.

Чабрец, лечебные свойства, которого известны с давних времён, улучшает качество материнского молока при грудном вскармливании, увеличивает его количество, способствует похудению и подтягиванию кожи.

Противогрибковое свойство чабреца помогает женщинам облегчить самочувствие при гинекологических болезнях, например, молочнице. Специалисты рекомендуют чабрец (тимьян), лекарственные средства на его основе для снятия боли при менструациях, болезненных половых актах из-за воспалительных процессов.

При гинекологических заболеваниях делают сидячие ванночки. Для этого 3 капли эфирного масла чабреца разводят в горячей воде (5 литров). Процедура должна продолжаться не менее 10 минут.

Чабрец для детей

Многие родители стремятся лечить своих детей натуральными средствами, травами или лекарственными препаратами на их основе. Чабрец (тимьян) с его дезинфицирующими, успокаивающими, антисептическими качествами очень подходит для детского возраста.

При плохом засыпании, тревожном сне, частых просыпаниях полезно сделать вечером ванночку с отваром травы. Детский сон станет глубоким, спокойным и крепким. Такие процедуры рекомендуют врачи при рахите и ревматизме. Обязательно нужно посоветоваться с лечащим педиатром, чтобы исключить аллергических реакций.

Поможет чабрец при педикулёзе. Его смешивают с растительным маслом в пропорции 1:2, втирают в кожу головы и кончики волос, покрывают полиэтиленовой плёнкой на 3 часа, затем смывают тёплой водой с моющими средствами несколько раз. Для лечения ушибов ран, нарывов на поражённый участок накладывают компресс с эфирным маслом чабреца.

Тимол противопоказан при декомпенсации сердечной деятельности.■ ВНИМАНИЕ!В больших количествах Чабрец оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку желудка, на печень и почки. Противопоказан Чабрец  при беременности.

Предлагаем ознакомиться  Шашлык в банке в духовке – Шашлык в банке рецепт на плите —

Чабрец Выращивание на участке

Чабрец или Тимьян ползучий

Чабрец — растение неприхотливое. Но для получения здорового красивого растения следует выполнить требования агротехники:

  1. Место для посадки должно быть солнечным или с легкой полутенью. При посадке в тени тимьян вытягивается. Кустарник становится рыхлым, теряет декоративность.
  2. Сорта чабреца не переносят сквозняков. Сажать кустарник следует на защищенном от северных и северо-восточных ветров участке. Неплохо расположить посадки с южной стороны построек.
  3. В месте посадки не должно быть подтопления талыми или дождевыми водами. Желательно организовать дренаж.
  4. В выбранном месте следует подготовить почву. Для этого рекомендуется изучить характеристики растения и условия его произрастания в дикой природе. Тяжелые почвы (глины и суглинки) следует структурировать. Требуется внести песок, меловой щебень (при необходимости), зрелый компост.
  5. Особое внимание следует обратить на кислотность почвы. Для чабреца допустима нейтральная или слабо-щелочная реакция. На кислых почвах следует внести известь или золу.

При правильном размещении кустарник уже в год посадки порадует огородника плотной ароматной куртинкой.

В первый год жизни Чабрец  – Тимьян ползучий вегетируют. Начиная с двухлетнего возраста регулярно цветут и плодоносят. Многолетние экземпляры трогаются в рост в начале апреля. Первые цветки появляются в третьей декаде июня — начале июля. Средняя продолжительность периода цветения 60 дней. Плоды созревают через два с лишним месяца после начала цветения. Зимует Чабрец  хорошо.Тимьян следует размещать после пропашных культур.

Агротехника

Чабрец или Тимьян ползучий можно вырастить на приусадебном участке. Он достаточно неприхотлив, засухоустойчив и зимостоек, но следует учитывать, что растение светолюбиво и предпочитает легкие, плодородные почвы.При подготовке участка необходимо тщательно выбрать все сорняки, а на тяжелых почвах при перекопке подсыпать песка и компоста.

Размножение

Размножают чабрец или Тимьян ползучий семенами (посевом в грунт) и рассадой, а также черенками и делением куста.

Чабрец монетный

Семена непосредственно в грунт высевают ранней весной, заделывают мелко, на глубину до 0,5 см. Всходы появляются через 3 — 4 недели. Растения прореживают на 15 — 20 см. В первое время растения растут очень медленно. Необходимо проводить тщательный уход за ними, систематически рыхлить и поддерживать участки в чистом от сорняков состоянии, особенно в первый год культуры.

На второй и третий годы вносят минеральные удобрения. Очень отзывчив Чабрец  на внесение извести в почву.В первый год выращивания урожай тимьяна небольшой. На 2 — 3-й год с 1 га собирают 20 — 30 ц зеленой массы. После третьего года урожай снижается и посевы необходимо возобновлять.Тимьян можно высаживать и делением кустов весной. Обычно для этого используют старые насаждения. Посадку растений производят при ширине междурядий 60 см и расстояниях в рядках 40 — 50 см.

Польза чабреца

В природе не существует абсолютно полезных или вредных растений. До употребления препаратов следует ознакомиться со свойствами и противопоказаниями. При необходимости перед лечением нужно посетить врача.

Тимьян оказывает сильное влияние на организм:

  1. Кустарник обладает противовоспалительным, болеутоляющим свойством. Настои используют при зубной боли в качестве полоскания ротовой полости. Отвары помогают уменьшить воспаление при ангине или стоматите.
  2. Тимьян помогает нормализовать кровообращение.
  3. Народная медицина рекомендует использовать отвар или масло в качестве обеззараживающего средства при мелких порезах и травмах кожи. Для работающих с землей огородников это особенно полезно.
  4. Масло способствует заживлению ран и трещин. Ароматное лекарство понравится детям. Его следует иметь в домашней аптечке каждому садоводу.
  5. Чай из травы укрепляет иммунитет. Он поможет улучшить состояние, помогает при фурункулезе, сахарном диабете. Но требуется посетить врача для назначения схемы лечения.

Полезные свойства ароматной травы применяют в препаратах для лечения простудных заболеваний и гриппа. Витаминный чай из чабреца полезен при весеннем авитаминозе.

Для лечебных целей используют надземную часть растения. Она имеет богатый химический состав, который определяет её применение в народной и классической медицине, кулинарии, косметологии.

В составе чабреца имеются:

  • урсоловая кислота – ускоряет метаболизм, повышает тонус в мышечных тканях;
  • кофейная кислота – бодрит, снижает уровень стресса;
  • олеаноловая кислота – способствует комплексному очищению организма;
  • аскорбиновая кислота – стимулирует укрепление иммунитета, борется с проникновением патогенной микрофлоры в организм;
  • минералы – нормализуют работу кишечника, и системы пищеварения;
  • тимол – это элемент эфирного масла, который производит сильный антибактериальный эффект;
  • флавоноиды – усиливают стенки кровеносных сосудов, очищают их от нарастания холестериновых бляшек, нормализуют кровяное давление;
  • витамин А – защищает клетки от влияния токсических веществ;
  • витамины группы В – стимулируют работу внутренних систем, нормализуют метаболизм, предотвращают заболевание лёгких, снимают усталость глаз.
  • микроэлементы (калий, кальций, олово, алюминий, хром, кобальт и другие). Они оказывают положительное влияние на сердце, сосуды и нервную систему.
польза чабреца
польза чабреца

Полезные вещества в составе чабреца позволяют применять его для преодоления многих недугов.

Растение обладает многими лечебными свойствами:

  • Имеет антисептическое действие. Его применяют при ангине стоматите, ларингите, многих патологиях воспалительного характера. Отварами промывают раневые поверхности, гнойники. Примочки накладывают на угревые высыпания, фурункулы.
  • Имеет потогонное действие, что полезно при высокой температуре, на фоне воспалительных процессов.
  • Оказывает отхаркивающее действие, способно расширять бронхи. Это эффективно при лечении коклюша, застарелого бронхита и остаточного кашля.
  • Обладает обезболивающим свойством. Помогает уменьшить боль при заболевании суставов, костей, ушибах, травмах, болезнях системы пищеварения. Помогает чабрец  (тимьян) женщинам при периодических болях.
  • Способность нормализации биоциноза кишечника позволяет улучшить аппетит, добиться улучшения состояния при заболеваниях желудка, кишечника, дисбактериозе.
  • Антиспазмолитическое свойство помогает нормализовать артериальное давление, снять сильную боль в голове.
  • Оказывает положительное влияние при болезнях суставов. Снимает отёчность тканей, уменьшает воспалительный процесс, снижает скорость разрушения хрящевой ткани в пожилом возрасте. Применяют отвар растения наружно в качестве примочек, ванн при подагре, артрозах, суставном ревматизме.
  • При длительном приёме повышает сексуальное влечение, мужчинам помогает в лечении простатита, импотенции в качестве дополнительного средства.
  • Имеет выраженное успокаивающее действие. Благотворно влияет на состояние нервной системы, нормализует сон, помогает справиться с депрессиями, выйти из длительного стрессового состояния, невроза.
  • Позволяет снять отёки тканей при укусах пчёл.
  • Позволяет повышать работоспособность, поддерживать высокий тонус на протяжении всего дня. Снимать усталость, повышать иммунитет.
  • В народной медицине применяется для снятия алкогольного похмелья, формирования отвращения к спиртным напиткам.

Чай с чабрецом можно пить не только в лечебных целях, но и для профилактики. Он рекомендуется всем, кто курит или увлекается алкогольными напитками. Постоянное употребление чая с ароматной травой будет помогать печени выводить токсические вещества, защитит её от болезней.

Если у человека постоянно болит голова, то в дополнение к таблеткам от этого недуга народные целители тоже бы посоветовали чай с чабрецом. В результате лекарств пришлось пить меньше. Такой лечебный напиток в качестве профилактического средства полезно принимать перед сезонами простуд.

Предлагаем ознакомиться  Как происходит забой курицы на ферме.

Организму будет проще бороться с патологическими бактериями и вирусами. Во время стрессовой ситуации именно чабрец, а не таблетка из рекламы поможет справиться с волнением и придаст силы.

Химический состав

Трава Чабрец содержит 0,1-1% эфирного масла, включающего фенолы тимол — антисептик (до 35%) и карвакрол. Кроме того, присутствуют терпены: цимол, борнеол, |3-пинен, мирцен, кариофиллен, цитронелилацетат, камфора, терпенеол-1,у-терпинен.

лечение бронхита

В траве Чабрец  обнаружены также тритерпены – урсоловая и олеаноловая кислоты, флавоноиды, горькие и дубильные вещества, камедь.

Во время цветения в листьях тимьяна содержится от 0,1 до 0,6% эфирного масла. Кроме того, имеются дубильные вещества, горечь, камедь, флавоноиды, урсоловая и олеано- ловая кислоты, смола, жир, минеральные соли, белковые вещества.

Ограничения в применении чабреца

Тимьян принадлежит к числу важных эфирномасличных растений, находящих применение в парфюмерной и пищевкусовой промышленности.

Чабрец или Тимьян — прекрасный медонос. Цветки выделяют большое количество нектара.

Пищевое применение

В кулинарии используют главным образом траву (верхушки с бутонами).

Тимьян ползучий или Чабрец используют в рыбной, молочной, ликеро-водочной промышленности. Он входит в состав пряных смесей и соусов, его применяют для ароматизации мясных, куриных, грибных, рыбных, овощных блюд.

тмин обыкновенный

В виде порошка в малых дозах идет в овощные и мясные супы, в больших дозах добавляется к всевозможным рыбным блюдам, придавая рыбе приятный запах и вкус. При поджаривании рыбы ее панируют в муке, смешанной с порошком тимьяна в пропорции 2:1. Тимьяном посыпают сыры, используют его при приготовлении домашних сыров, а также маринадов.

Чабрец кладут при мариновании и солении, а также в различные напитки. Однако из-за сильного аромата употреблять эту пряность надо в небольшом количестве.

Совет. Листья и соцветия чабреца можно добавить при тушении мяса или в качестве приправы посьпать пиццу.

Разместить чабрец можно в каменистом садике, в миксбордере на переднем плане или среди плит дорожек. Он очень декоративен даже после цветения.

Природная косметика

Парфюмерная промышленность

Чабрец обладает отхаркивающим, антимикробным, болеутоляющим, слабым снотворным, фунгистатическим действием. Усиливает секрецию бронхов и способствует более быстрой эвакуации мокроты. Антимикробное действие оказывает в основном благодаря тимолу, который активен практически против всех тесткультур и действует активнее фенола.

Но в отличие от фенола тимол менее токсичен, меньше раздражает слизистые оболочки, оказывает бактерицидное действие на кокковую микрофлору, менее активен в отношении граммотрицательных бактерий. Активен против патогенных грибов, ленточных глистов и власоглава. Сумма тритерпеноидов, которую можно извлекать после отгонки масла, обладает гепатопротекторным действием.

У этого лекарственного растения имеются противопоказания к применению. Чабрец активно воздействует на внутренние органы и системы. По этой причине нужно соблюдать дозировку, назначенную врачом. При нарушении режима приёма, увеличении объёма лекарства можно получить отравление или аллергическую реакцию. Более 2 недель нежелательно принимать любые лекарственные формы на основе чабреца.

Противопоказания к лечению данным растением:

  • гастрит;
  • язвенная болезнь желудка;
  • личная непереносимость;
  • заболевания печени;
  • гепатит;
  • почечная недостаточность;
  • проблемы со щитовидной железой;
  • сердечная недостаточность, аритмия;
  • аллергическая реакция;
  • беременность;
  • детский возраст.

Уникальное растение нашло широкое применение в современной жизни. Чай с чабрецом (тимьяном) помогает справиться от стресса, отвары помогут больному горлу, настойки вылечат внутренние органы. При соблюдении дозировок и режима приёма препараты на основе лекарственного растения принесут огромную пользу. Важно помнить, что перед началом приёма препаратов растительного происхождения нужно проконсультироваться с врачом.

Листья и цветущие верхушки используются в кулинарии как приправа для мяса и птицы, а также в качестве травяного масла, соусов, приправ для супов, салатов, различной консервации и т.д. Как правило, является основным ингредиентом итальянских травяных смесей. Тимьян содержит около 1% эфирного масла с тимолом, являющимся основным ингредиентом. Тимол широко применяется в коммерческих целях в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.

Тимол использовался в медицине на протяжении многих веков благодаря своим антисептическим и анестезирующим свойствам. В настоящее время лекарственные препараты с тимолом широко применяют в стоматологии. Чай с тимьяном можно применять как отхаркивающее средство при лечении ангины и бронхита, так и для полоскания полости рта при болезнях десен.

Оцените статью
Садоводство
Adblock detector