Листья черники: лечебные свойства и противопоказания

Вред и противопоказания

Как у любого продукта, у черники имеется несколько противопоказаний к применению.

  1. Из-за жесткой кожуры ягоды сложно перевариваются и могут длительное время находиться в организме. Это может привести к гнилостным процессам и стать причиной расстройства желудка и кишечника.
  2. Плоды черники могут вызвать сильнейшую аллергическую реакцию.
  3. Употребление ягоды противопоказано при острой форме панкреатита и гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.
  4. Чернику запрещают давать детям, не достигшим шестимесячного возраста.
  5. Ягоды способствуют ускорению оттока желчи, по этой причине их употребление противопоказано при калькулезном холецистите.
  6. Воздержаться от лакомства следует при наличии камней в мочевом пузыре.
  7. Ягоды обладают способностью накапливать соли тяжелых металлов, поэтому важно быть уверенным в месте происхождения плодов. Черника, произрастающая вблизи промышленных объектов, может стать причиной сильнейшего отравления.

Геморрой

Целебные свойства листа черники способствуют восстановлению кровообращения в сосудах прямой кишки, снижают воспаление и заживляют микротрещины. Внутренний прием настоев останавливает геморройное кровотечение.

Настой для приема в виде питья2 ст.л. крошеных черничных листьев залить 1 ст. горячей воды. После того как настой остынет, процедить. Пить отвар 1–2 раза в сутки. Прием повторять через день. Настой оказывает вяжущее действие и снимает болевые ощущения.

Отвар для клизмДля спринцевания подходит отвар с высокой концентрацией: 1 ст. кипятка залить 4 ст.л. сухих или молодых листьев. Их лучше предварительно измельчить. Покипятить и перелить в термос (отвар в клизму набирать теплым). После 3 часов настаивания можно использовать для спринцевания.

Для зрения

Положительное влияние черники на здоровье зрения во многом связано с содержанием в ее плодах полифенолов – антоцианов. Они обладают важными для глаз свойствами:

  • имеют способность сосредотачиваться в глазной сетчатке;
  • ускоряют процесс заживления поврежденных тканей сетчатки;
  • укрепляют капилляры сетчатки за счет стимуляции синтеза компонентов соединительной ткани.

Благодаря этим способностям происходит частичное восстановление остроты зрения, а также снимается напряжение с глаз, полученное в течение длительного чтения, воздействия солнечных лучей или работы за компьютером.

Для достижения желаемого эффекта необходимо на протяжении длительного времени употреблять ягоды черники. Это связано с тем, что антоцианы накапливаются в сетчатке постепенно.

В каких дозах употреблять чернику для улучшения зрения:

  1. В случае применения свежих ягод терапию следует проводить трижды в день по одной чайной ложке.
  2. Доза сушеных плодов не должна быть больше одной столовой ложки в сутки.
  3. Для терапии отлично подойдет черничный сок. Для его приготовления необходимо отжать свежие плоды черники и разбавить полученный концентрат водой в пропорции 1 к 3.

Для лица

Ягода ценится в индустрии красоты во многом за свое комплексное воздействие на кожу. Маски с черничным экстрактом не только способствуют омоложению, но и устраняют неприятные дефекты, придавая кожным покровам здоровый вид.

Маска из свежих ягодДля ее приготовления необходимо 50 г свежих ягод размять с помощью вилки. Полученную кашицу нанести на лицо и оставить на 7 минут, после чего смыть.

Маска способствует устранению прыщей, лишнего блеска и кругов вокруг глаз.

Маска для сужения порИнгредиенты:

  • 30 г свежих ягод;
  • 25 г муки.

Промытые ягоды раздавить с помощью вилки и добавить муку. Тщательно перемешать до однородного состояния. Состав нанести на проблемные зоны и смыть через 10 минут.

Маска для устранения мелких морщинИнгредиенты:

  • 20 г черники;
  • 20 г сметаны;
  • 10 г земляники.
Предлагаем ознакомиться  Имбирная настойка с мёдом и лимоном

Ягоды перетереть до кашеобразного состояния и добавить сметану. Полученную смесь тщательно взбить в блендере. Состав нанести на лицо, стараясь не затрагивать участки глаз и губ. Выдержать 15 минут, после чего промыть водой. Лучше всего воспользоваться пенкой для умывания, так как маска достаточно сложно смывается из-за содержания сметаны.

Маска от прыщейИнгредиенты:

  • 50 г свежих ягод;
  • 25 мл нежирных сливок.

Компоненты соединить и взбить в блендере до состояния однородности. Маску нанести на проблемные участки и оставить на 15 минут. По истечении времени кожу промыть проточной водой. Регулярное использование этой простой маски уменьшает количество прыщей и хорошо увлажняет кожу.

Для похудения

Целебные составы, приготовленные из листьев черники, улучшают обмен веществ, ускоряя метаболизм и снижая потребность в углеводах. Чай из черничных листьев уменьшает потребность в сладостях и помогает сдерживать аппетит во время диеты.

Рецепт №1Состав:

  • черничные листья – 1 ст.л;
  • крапивные листья – 4 ст.л;
  • соцветия черной бузины – 1/2 ст.л;
  • трава зверобой – 3 ст.л;
  • перечная мята – 3 ст.л.

Смешать все травы и влить 1500 мл воды. Перекипятить в течение 10 минут. Пить перед едой 3–4 раза в день.

Рецепт №2Состав:

  • черничные листья – 3 части;
  • зверобой – 2 части;
  • шиповник – 2 части;
  • костяник – 1 часть;
  • таволга (листья) – 1 часть.

Заварить травяной сбор и пить как чай. Он не только улучшает пищеварительный процесс, но и помогает поддерживать организм в тонусе на протяжении дня.

Заболевания ротовой полости

Настой из черничных листьев оказывает антисептическое и болеутоляющее воздействие при пародонтозе, молочнице, воспалении десен. Используют его для полосканий. Антоцианы в сочетании с дубильными веществами дезинфицируют ротовую полость, снимают неприятные вяжущие ощущения.

Рецепт настоя от пародонтоза0,5 ст. сухих листьев черники высыпать в термос и залить кипятком (0,75 л). Дать настояться (до 20 минут). Полоскать ротовую полость несколько раз в день (как можно чаще). Повторять процедуру можно до 7 дней.

Кожные заболевания

В комплексной терапии лечения экзем, дерматитов, повреждений кожи используется отвар или настой из листьев черники. Он оказывает противовоспалительное и заживляющее действие.

Рецепт заживляющего настояСостав:

  • ¼ ст. листьев черники;
  • 2 ст.л. чистотела;
  • ½ ст. листьев подорожника;
  • 1 л очищенной воды.

Все компоненты поместить в кастрюлю. Залить водой и поставить на плиту. Отвар прокипятить минут 5. Остудить и процедить через марлю, сложенную в несколько слоев.

Применять наружно в виде примочек до полного заживления раны.

Настой при гнойном дерматитеВ 1 л минеральной воды прокипятить 50 г сушеных черничных листьев. Остывший настой отфильтровать. Смачивать ватные диски и прикладывать компрессы к гнойникам. Держать не более 20 минут.

Краткое резюме

  1. Известно, что черника польза и вред, которой зависят от соблюдения противопоказаний и рекомендуемой дневной нормы, произрастает в северных регионах нашей страны, но может быть выращена в средней полосе с учетом ряда нюансов.
  2. В химическом составе присутствуют аминокислоты, которые регулируют работу головного мозга, улучшают кровообращение, расширяют сосуды. Витамины группы В в комплексе с минералами улучшают функционирование сердечно-сосудистой и нервной систем.
  3. Насыщенный оттенок черники определяется концентрацией веществ, которые называются антоцианами и обладают противоопухолевым действием.
  4. Следует различать пользу плодов, семян, листьев, побегов – действие каждой части определяется химическим составом.
  5. Несмотря на положительное действие, при наличии любых отклонений, чтобы не вызвать усиление симптоматики имеющегося заболевания, необходимо проконсультироваться с врачом.

Лечебные свойства побегов и листьев

Настои из листьев или побегов черники оказывают неоценимую помощь в борьбе с такими серьезными заболеваниями, как белокровие, сахарный диабет, уретрит, мочекаменная болезнь, лишай. Список заболеваний достаточно обширен. В настоящее время можно приобрести лечебное сырье из листьев и травы черники в специальных компаниях.

Предлагаем ознакомиться  Травы для мочеполовой системы женщины — Печень и её здоровье

О чернике, главном продукте, улучшающем зрение, много рассказывается в данном видеоролике.

Настойка

Приготовленная из листьев черники настойка не только обладает прекрасным вкусом, но и сохраняет полезные свойства, содержащиеся в сырье. Она способствует снижению риска простудных заболеваний, улучшает аппетит, помогает справиться с депрессией.

Рецепт спиртовой настойки из черничных листьев с добавлением цитрусовыхСостав:

  • свежие черничные листья – 40 шт.;
  • сахар – 1500 г;
  • ветки черники – 5 шт.;
  • очищенная вода – 1000 мл;
  • водка – 1700 мл;
  • лимон – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • корица – 1 палочка.

Листья и ветки черники залить водой. Через несколько минут вынуть и просушить полотенцем или салфеткой. Поместить в кастрюлю, добавив палочку корицы и тертую лимонную и апельсиновую цедру. Залить ингредиенты водой и поставить на плиту. После закипания проварить в течение 10 минут. Добавить в горячий сироп сахар и перемешивать до полного растворения кристаллов.

Домашнюю настойку из черничных листьев применяют внутрь и наружно. Она подходит для компрессов, примочек.

Спиртовая настойка из черничных листьев при дерматите60 г сухих или свежих листьев черники залить 200 мл спирта. Поставить в темное место на 6 дней. Такой настойкой протирать проблемные участки кожного покрова. Она оказывает антисептический и подсушивающий эффект. Хранить в стеклянной таре с крышкой, желательно в холодильнике.

От геморроя

При склонности к задержке стула и геморрое употреблять чернику нужно аккуратно, чтобы не спровоцировать излишне крепкий стул. Но при разумном подходе и применении в лечебных целях черника может облегчить неприятные состояния, связанные с геморроем.

Для этого готовят ягодный настой:

  1. Охлажденный – размятую ягоду (2 столовые ложки) заливают стаканом кипяченой остывшей воды, настаивают несколько часов и пьют по 1⁄4 стакана 4 раза в день перед едой.
  2. Теплый — ягоды залить кипятком в стакане и размять. Пить в течение дня равными частями.

Можно приготовить лечебную настойку на водке с черникой. Для этого полстакана ягод протертых заливают водкой и выдерживают в темном месте. Принимают по 12 капель 3 раза в день.

Подагра, артрит

Кислоты, содержащиеся в листе черники, снимают болевые ощущения в суставах и воспалительный процесс.

Настой, снимающий суставные болиСостав:

  • 1 ст.л. сушеных ягод черники;
  • 50 г листьев;
  • 400 мл воды;
  • 10 г меда.

Чернику с листьями прокипятить непродолжительный промежуток времени. Дать настою остыть. Для улучшения вкуса добавить мед. Пить 2–3 раза в день.

Из отвара можно делать компресс.

При болезнях горла

При простудах и ОРЗ применяют чернику и ее лист. Благодаря противомикробному действию устраняются неприятные симптомы: кашель, насморк, чихание. Черникой хорошо лечить детей, она полезна для них и приятна по вкусу.

https://www.youtube.com/watch?v=qXIcX3P1Y58

Можно сварить сладкий компот и давать малышу понемногу или растолкать несколько ягод в кружке и просто добавить кипяток. Этим же напитком можно полоскать горло для снятия воспаления. Из сухого листа и ягод готовят травяной чай при сильном кашле и пьют с медом.

При панкреатите

Лечение воспалительного процесса поджелудочной железы во многом зависит не только от своевременного применения медицинских препаратов, но и от соблюдения сбалансированной диеты. Многие ягоды не рекомендуются употреблять в период обострения заболевания, но это ограничение не относится к чернике. В то же время, чтобы получить всю необходимую пользу из ягод, важно обратить внимание на некоторые особенности этого продукта.

В период острой формы заболевания чернику необходимо исключить из рациона. Клетчатка, которая содержится в ягодах, способна еще больше усугубить течение болезни.

Во время ремиссии употреблять ягоду разрешается, к тому же она может стать отличной альтернативой сладостям, от которых приходится отказываться больным панкреатитом. Черника нормализует пищеварительные процессы, контролирует выделяемые ферментные вещества, восстанавливает микрофлору, способствует уменьшению воспалительного процесса и обеспечивает скорейшую регенерацию поврежденной ткани железы.

Предлагаем ознакомиться  Садовый цветок иберико

При заболевании любой алкоголь находится под строжайшим запретом, однако в праздничные дни можно позволить себе бокал вина. Напиток можно приготовить в домашних условиях с использованием черники. Для этого 50 г свежих ягод заливают небольшим количеством воды (100 мл) и проваривают на среднем огне в течение 10 минут.

При подагре

Чтобы приостановить накопление мочевины в организме, необходимо соблюдать строжайшую диету. Тем не менее черника не входит в список запрещенных продуктов благодаря своему богатому составу.

Растение способствует укреплению иммунитета и мягкому выводу токсических веществ. Помимо этого, употребление ягод выводит лишнюю влагу из организма, тем самым уменьшая отечность и снижая нагрузку на суставы.

Настой из черники при подагреДля устранения симптоматики подагры поможет настой черники. Его готовят из свежих ягод. 20 г плодов залить стаканом крутого кипятка и оставить настаиваться в течение 4,5 часов. Целебный напиток принимать по 50 мл трижды в сутки.

При похудении

Любая диета – это стресс для организма. Благодаря своим целебным свойствам черника способна успокоить нервную систему и повысить настроение. Кроме того, плоды обладают низкой калорийностью, поэтому их смело можно употреблять людям, которые следят за своей фигурой.

Во время похудения организму может не хватать полезных компонентов, черника без труда восполнит витаминно-минеральный баланс не хуже аптечных препаратов.

Черника способствует выведению токсинов и шлаков, а также повышает метаболизм.

При простуде

Регулярное употребление черники защитит иммунную систему от воздействия вредоносных бактерий и попросту не допустит развития простудных заболеваний. Если же неприятный недуг все же застал врасплох, то черничный настой поможет справиться с симптомами. Для его приготовления удобней всего использовать термос, который ускоряет процесс настаивания.

Способ приготовления настоя от простуды100 г ягод отправить в термос и залить 500 мл горячей жидкости. Закрыть крышкой. Через 30 минут можно начинать принимать настой по 150 мл три раза в сутки.

Чем отличается черника от голубики

Обе ягоды имеют сходное происхождение, они относятся к семейству Вересковые. Неопытному человеку будет сложно отличить плоды черники и голубики друг от друга.

Основные отличия:

  1. Кустики черники отличаются меньшими размерами – их высота до 5 раз меньше.
  2. Плоды голубики образуют гроздья, черника растет поштучно.
  3. Цвет плодов голубики имеет более светлый оттенок в отличие от черники, ягоды которой имеют темно-синий цвет.
  4. Сок черники имеет насыщенный цвет и достаточно сложно отмывается в отличие от голубики, у которой нет оттенка.
  5. Плоды голубики обладают более пресным вкусом.

Черника в косметологии

Целебные ягоды нашли широкое применение в индустрии красоты благодаря своему богатому составу и полезным свойствам. Помимо антиоксидантов, которые придают коже и волосам здоровый вид, черника содержит следующие важные компоненты:

  1. Витамин A снижает активность сальных желез и устраняет лишний блеск.
  2. Флавоноиды выравнивают контур лица.
  3. Витамины группы B активизируют химические процессы, улучшая клеточную регенерацию и уменьшая повреждения кожи.
  4. Витамин C обеспечивает увеличение выработки коллагена, а также защищает кожу от отрицательного воздействия внешней среды.
  5. Магний поддерживает тонус сосудов и обеспечивает улучшение кровоснабжение.
  6. Дубильные вещества оказывают положительное воздействие на поры и предупреждают развитие угревой сыпи.

Черника: сколько можно в день

Употребление чрезмерно больших количеств продукта с выраженным слабящим действием может стать причиной диареи и других симптомов отторжения. Чтобы обеспечить организм необходимым количеством витаминных и минеральных веществ на сутки, достаточно съесть 250-300 грамм. Для детей максимальная дневная доза составляет от ста до ста пятидесяти грамм.

Оцените статью
Садоводство
Adblock detector