Чернослив для похудения: польза и вред, рецепты и диеты

Как мыть сухофрукты

Диетологи рекомендуют употреблять сухофрукты людям, которые и дня не могут прожить без конфет, но хотят похудеть.

Это связанно с тем, что в их состав входит фруктоза, глюкоза и сахароза, которые наименее вредные чем чистый сахар. Также с помощью сухофруктов можно готовить различные блюда, добавлять их к мясу и рыбе.

Благодаря своему сочетанию с другими продуктами и полезными свойствами, они являются видным продуктом в системе питания при похудении.

Показанием к употреблению чернослива выступает и меню диеты №10.

Не стоит забывать про компоты и детское питание. Например чернослив рекомендуется добавлять в детские блюда в измельченной виде.

Изначально необходимо сделать чернослив, чтобы использовать его с пользой. Врачи не рекомендую употреблять покупные сухофрукты из-за того, что вы не знаете, что могут добавлять в них при хранении и производстве.

Для изготовления чернослива используются сорта слив в которых содержится 19% сухих веществ, около 14% сахаров и 1% кислот. В ход идут только спелые и целые плоды. Гнилые или разбитые сливы откладываются в сторону. После того, как они подготовлены, их нужно высушить.

Чернослив для похудения: польза и вред, рецепты и диеты

Сделать это можно естественным или ускоренным способом. Первый вариант подразумевает под собой сушку при комнатной температуре, а второй при воздействии высокой температуры (используется на предприятиях). Минусом второго варианта является малое количество полезных микроэлементов в готовом продукте.

Этого нельзя сказать о естественной сушке.

Важно! Изначально не забудьте очистить сливы от косточек.

Плюсы и минусы

Любые фрукты, сухофрукты и овощи имеют как преимущества, так и недостатки. То же самое можно сказать о черносливе. Чтобы понять какие сильные стороны есть у этого сухофрукта, требуется рассмотреть его состав:

  1. Железо — оно удерживает уровень гемоглобина в крови в нормальном состояние, а также способствует насыщению клеток организма кислородом.
  2. Калий – благоприятно влияет на работу ЦНС, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление.
  3. Бор – этот компонент нечасто встречается в продуктах растительного происхождения. Он играет важную роль в формирование костных тканей.
  4. Медь – благодаря этому компоненту лучше усваивается железо, а цвет волос восстанавливается.
  5. Цинк и селен – способствуют укреплению волос, уменьшают риск их выпадения. Не позволяют ногтям расслаиваться. Активизируют рост ногтевых пластин.
  6. Витамины содержащиеся в черносливе улучшают состояние кожи и не позволяют образовываться морщинам и растяжкам.
  7. Также в нём содержаться кислоты, благодаря которым улучшается кислотно-щелочной баланс.

Теперь можно поговорить о сильных и слабых сторонах сухофрукта.

Преимущества:

  1. Низкий гликемический индекс. Его показатель составляет 29. В то же время у сахара – 70. Чем меньше этот показатель, тем безвреднее продукт при сахарном диабете. Низкий гликемический индекс обеспечивает нормальный уровень сахара в крови.
  2. Чернослив выводит из организма вредный холестерин и нормализует его содержание в крови.
  3. Большое количество клетчатки содержащееся в черносливе улучшает пищеварение и выводит из организма токсины и шлаки.
  4. Это настоящий природный антидепрессант. Во время большинства диет, в организм не поступает привычное количество питательных веществ. Из-за этого может резко меняться настроение, появиться апатия или возникнуть стрессовая ситуация. Для того, чтобы этого не случилось, можно употреблять чернослив. Он нормализует работу нервной системы, выводит организм из стрессовых ситуаций.
  5. Содержащиеся в сухофрукте компоненты улучшают состояние кожи, укрепляют ногтевые пластины и способствуют улучшению состояния волос.

Недостатки:

  1. Газообразование.
  2. Боли в животе и желудке.
  3. Нарушения стула.
  4. Кожные высыпания.

Эти побочные эффекты могут возникнуть, если злоупотреблять черносливом.

Правила

У любой методики для похудения существуют определённые правила, которые необходимо выполнять для получения результата. Это же касается употребления чернослива:

  1. Его можно использовать как основной продукт в монодиете.
  2. Перед проведением жестких методик для снижения веса, врачи рекомендуют проводить разгрузочные дни на черносливе.
  3. Если возникают запоры, этот сухофрукт просто незаменим.
  4. В сутки выпивайте минимум 2 литра чистой воды.
  5. Дополнительно занимайтесь физическими упражнениями по утрам и вечерам.
  6. За три часа до сна можно провести последний приём пищи.

Существует несколько популярных вариантов диеты с черносливом, а также разгрузочные дни. Все они отличаются количеством приёмов пищи, продолжительностью курса и своей эффективностью.

Разгрузочные дни

Дни, в которые вам нужно употреблять один продукт и пить большое количество воды, могут проводиться с разнообразной пищей. Вариант с черносливом идеально подойдёт сладкоежкам. В течение дня необходимо провести 6 приёмов пищи, в каждом из которых допустимо съедать по 100 грамм чернослива. Количество чистой воды – 2,5-3 литра.

Методика на 3 дня

Главными продуктами этой кратковременной диеты должны быть кефир и чернослив. За 7 приёмов пищи необходимо выпить 1,5 литра кефира и съесть 100 грамм сухофрукта. Можно готовить компоты, и взбивать продукты с помощью блендера для получения сытного напитка.

Методика на 7 дней

День 1 Завтрак Овсяная каша – 100 грамм, зеленый чай, 1 чернослив
Второй завтрак Кефир с сухофруктом
Обед Суп из овощей, вареная куриная грудка, компот из сухофруктов
Полдник Кефир с черносливом
Ужин Фрукты и сухофрукты, куриная грудка
На ночь Кефир, коктейль из фруктов.

Это методика которая может стать постоянным рационом. Связанно это с тем, что вам можно есть любые продукты кроме жирной, солёной, сладкой и мучной пищи. Чернослива требуется съедать по 100-200 грамм в день и дополнительно выпивать по 1 литру компота.

Другие методики

С черносливом отлично сочетается овсяная каша, творог и курага. Например с овсянкой существует 10-ти дневная методика. За это время вы можете сбросить до 8 килограмм веса. Однако стоит помнить, что в кашу нельзя добавлять сахар и сливочное масло.

Если совместно употреблять курагу и чернослив, можно эффективно очистить свой организм от токсинов и шлаков. Вес будет уходить медленно, но стабильно. Эти два сухофрукта могут пригодиться при изготовлении сладких конфет.

Отлично сочетается с черносливом творог. Достаточно добавлять по одной жмене к молочному продукту, чтобы обеспечить организм полезными микроэлементами.

Рецепты

Любое скудное меню можно разнообразить разрешенными продуктами. В этом случае будут представлены рецепты с добавлением чернослива.

Питательный напиток

Чтобы приготовить этот настой вам нужны 250 грамм чернослива, кора крушины, 1 л воды и 100 грамм шиповника.

Действия:

  1. В воду положить чернослив и кору крушины. Закипятите жидкость.
  2. Добавьте в кастрюлю шиповник и варите ещё 40 минут.
  3. Оставьте отвар настоятся в течение 12 часов.
  4. Употребляйте отвар перед сном по одному стакану.

Смесь сухофруктов

Чтобы сделать эту смесь вам нужно 300 грамм чернослива, 250 грамм инжира, 150 грамм изюма, 100 грамм кураги. Все ингредиенты необходимо перемолоть в блендере. Употреблять можно как в сухом виде, так и заваривая с кипятком.

Противопоказания

Чернослив для похудения: польза и вред, рецепты и диеты

Этот сухофрукт противопоказан в следующих случаях:

  1. Аллергические реакции или индивидуальная непереносимость.
  2. Проблемы с работой почек.
  3. Сахарный диабет.
  4. Проблемы с кишечником.
  5. Кормление грудью.

Заключение

В заключение можно сказать что чернослив является полным продуктом при различных методиках для похудения. Однако не злоупотребляйте сухофруктами если не хотите столкнуться с побочными эффектами.

Мария 33 года

Я очень люблю сухофрукты и всё что с ними связанно. Часто употребляю чернослив при запорах. Также этот сухофрукт помог мне снизить весь. Я употребляла его в комбинации с овсяной кашей. Отвес составил 5 килограмм за неделю.

Ольга 29 лет

Наслышана о полезных свойствах сухофруктов. Попробовала на себе методику с добавлением чернослива буквально год назад. Мне она очень понравилась. За 10 дней мне удалось скинуть 7 килограмм. Такого отвеса я не ожидала. Также значительно улучшилось общее состояние организма.

Сухие сливы довольно вкусные, это проверено многими любителями чернослива. Но продукт калориен, на 100 грамм приходится 230 ккал. Барышни, строго следящие за фигурой, не могут себе позволить вдоволь насытиться данным лакомством.

Чернослив для похудения: польза и вред, рецепты и диеты

Однако худеющие заявляют, что ежедневно можно съедать 100 грамм чернослива. Беды от этого не будет, только польза. Происходит оздоровление организма, а лишний вес постепенно снижается. Но только в том случае, если вы пьете кефир с черносливом на ночь.

Запомните, чем больше высушены и сморщены сухофрукты, тем дольше их необходимо вымачивать.

После покупки у многих людей возникает вполне обоснованный вопрос: нужно ли мыть сухофрукты, и если это необходимо, то как правильно их мыть?

Чтобы свежие фрукты превратить в сухофрукты их нужно подвергнуть процессу сушки. В результате этого получают тусклые, сморщенные, тёмные и не слишком приятная на вид плоды и ягоды. Поэтому после сушки производят их дальнейшую обработку.

Предлагаем ознакомиться  Мужское счастье цветок: уход в домашних, чтобы цвел. Приметы и суеверия о цветке Мужское счастье

Обработка производится с целью, чтобы улучшить внешний вид продукта. Однако это не самое главное. Основной целью обработки является предотвращение гниения и увеличение сроков хранения сухофруктов.

Для производства и обработки сухофруктов: чернослива, сушеных яблок, изюма кураги и т.п. применяются различные консерванты. К примеру, могут взять бензоат натрия (Е 211) или же сорбат калия (Е 202). Они убивают дрожжи и плесневые грибы.

Возможно сухофрукты, которые вы приобрели, чем-то обработали для длительности срока хранения и большей сохранности. С помощью замачивания в воде убираются практически любая химическая обработка.

Средство для очищения организма

Дегидратация позволяет сохранить все полезные свойства сливы и увеличить их в три раза в готовом продукте — черносливе. Статья познакомит с составом, пользой и применением таких сухофруктов в рационе диетического питания при похудении.

Что такое чернослив

Черносливом называют сушёные сливы особых сортов. Чаще всего это тёмные сорта слив с мясистой и сочной мякотью, с легко отделяемой небольшой косточкой.

Лучший чернослив получают из сортов с уровнем природных сахаров не меньше 12%, с содержанием сухих веществ — более 17%, а уровнем кислоты — 1%. Пригодными сортами являются сорта венгерок и ренклодов, Сильвия, Адыгейский чернослив, Кубанский карлик, Синяя птица и др.

Сушат плоды с косточками и без них, но в продукте с косточкой больше пользы, чем в очищенном, за счёт сохранения сока и мякоти, которые неизменно теряются при очищении. При этом используют несколько способов приготовления полезного продукта — вяление, копчение, сушку.

Важно! Для приготовления чернослива годятся спелые, упавшие и подвяленные на ветках плоды, но нельзя использовать недозрелые, поскольку вкус и целительные свойства будут утеряны.

Сушёный или вяленый чернослив сохраняет все полезные свойства свежих плодов, а за счёт испарения влаги концентрация этих веществ повышается. По химическому составу и полезным составляющим, необходимым для жизнедеятельности организма, он превосходит другие сухофрукты и обладает довольно высокой калорийностью. Соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) составляет: 1:0,3:25.

Энергетическая (пищевая) ценность на 100 г Витамины
  • калорийность — 256 ккал (17,98%);
  • белки — 2,3 г (2,8%);
  • жиры — 0,7 г (1,08%);
  • углеводы — 57,5 г (44,92%);
  • пищевые волокна — 9 г (45%);
  • органические кислоты — 3,5 г;
  • вода — 25 г (0,98%);
  • ненасыщенные жирные кислоты — 0,1 г;
  • моно- и дисахариды — 56,9 г;
  • крахмал — 0,6 г;
  • зола — 2,0 г;
  • насыщенные жирные кислоты — 0,1 г.
  • A — 10 мкг (1,1%);
  • E — 1,8 мг (4,7%);
  • C — 3 мг (1,3%);
  • H (биотин) — 0,8 мг (0,6%);
  • K (филлохинон) — 59,5 мкг (19,4%);
  • B1 (тиамин) — 0,2 мг (1,3%);
  • B2 (рибофлавин) — 0,1 мг (5,6%);
  • B4 (холин) — 10,1 мг (0,6%);
  • B5 (пантотеновая кислота) — 0,422 мг (8,4%);
  • B6 (пиридоксин) — 0,205 мг (10,3%);
  • B9 (фолиевая кислота) — 4 мкг (0,4%);
  • PP (ниациновый эквивалент) — 1,5 мг (3,3%);
  • каротин — 60 мг (1,2%).
Макроэлементы Микроэлементы
  • калий K — 864 мг (13,5%);
  • кальций Ca — 80 мг (3,1%);
  • магний Mg — 102 мг (10%);
  • натрий Na — 10 мг (0,3%);
  • сера S — 21,8 мг (0,9%);
  • фосфор P — 83 мг (4,1%);
  • хлор Cl — 3 мг.
  • ванадий V — 6,0 мкг;
  • кремний Si — 19,5 мг (25,4%);
  • алюминий Al — 336,0 мкг;
  • бор В — 57,0 мкг;
  • железо Fe — 2,4–3,0 мг (6,5%);
  • кобальт Co — 3,8 мкг (15,6%);
  • йод I — 0,75–1,00 мкг (0,2%);
  • молибден Mo — 9,5 мкг (5,4%);
  • медь Cu — 385,0 мкг (11%);
  • марганец Mn — 0,299 мг (5,9%);
  • селен Se — 0,3 мкг (0,2%);
  • никель Ni — 60,0 мкг;
  • рубидий Rb — 42,0 мкг;
  • цинк Zn — 0,44 мг (3,7%).

Любая диета подразумевает некоторые ограничения в питании, поэтому в организм поступает не только меньше калорий, но и меньше витаминов и элементов. Употребление сухофрукта в диетическом питании позволяет решить эту проблему.

Важно! Железо в составе чернослива (2,4 мг) делает его незаменимым продуктом для здоровья, особенно женщин. А медь (385 мкг) обеспечивает доставку железа из резервов, содействует его усвоению и выработке красных телец. Медь также обеспечивает движение кислорода к мышцам.

Польза чернослива

Польза чернослива обусловлена набором необходимых и разнообразных витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислот, которые в совокупности и определяют уникальную целительную ценность продукта.

  • Для функционирования организма в целом и для кишечника в частности полезен:
  • низкий гликемический индекс (ГИ = 40) обеспечивает нормализацию уровня глюкозы в крови, т. е. в умеренных количествах чернослив можно употреблять даже диабетикам, при этом метаболизм улучшается, жировые отложения не накапливаются;
  • полифенолы в составе продукта способствует выводу «плохого» холестерина — причины ожирения, улучшают состояние сосудов и тем самым благотворно влияют на работу сердца;
  • калий в составе продукта нормализует водно-солевой и электролитный баланс, а в совокупности с натрием усиливает обмен веществ, препятствуя появлению лишнего веса;
  • большое количество и разнообразие витаминов группы В и 9% суточной нормы аминокислоты триптофана успокаивающе воздействуют на нервную систему, устраняя тревожное состояние и стрессы, которые часто присутствуют у людей, сидящих на диете;
  • способность чернослива понижать артериальное давление даёт возможность применять его в диетах для гипертоников;
  • мягкое слабительное действие благодаря наличию веществ сорбитола и дифенилисатина очищает организм от шлаков и используется при некоторых болезнях ЖКТ, сопровождающихся запорами;
  • наличие растительной клетчатки (пищевых волокон) способствует насыщению и пополнению энергией организма, надолго сохраняет чувство сытости и позволяет избегать нежелательных перекусов при соблюдении диет;
  • помимо очищения организма изнутри, чернослив способствует улучшению внешнего вида за счёт благотворного влияния на кожу, волосы и ногти.

Специфическим свойством употребления чернослива при диете является то, что обладая довольно большой калорийностью, он с успехом используется в диетическом питании для снижения веса.

Это проверенное и хорошо зарекомендовавшее себя средство для приведения организма в идеальную форму без строгих запретов в питании и изнурительных тренировок в спортивном зале. Главное требование — правильное и нормированное употребление.

Для получения максимально возможного эффекта употреблять продукт лучше в распаренном виде, залив кипятком. Желательно не варить, чтобы не потерять часть ценных свойств.

Чернослив для похудения: польза и вред, рецепты и диеты

Следует помнить, что чернослив обладает мочегонным и слабительным эффектами, но в отличие от аптечных средств, не вызывает привыкания и не наносит вред организму даже при длительном употреблении. Он входит в рецептуру некоторых диет, разработанных диетологами для снижения веса, и хорошо сочетается с крупяными и кисломолочными продуктами.

Сладость сушёной сливы позволяет избегать употребления сахара для подслащивания блюд. При постоянной тяге к сладкому в течение дня достаточно съесть пару распаренных ягод или использовать их как перекус между приёмами пищи. Но следует соблюдать некоторые правила приёма и знать, сколько чернослива можно есть в день:

  • суточная норма — не больше 100 г (достаточно 6–10 плодов в день);
  • большую часть нормы употреблять в первой половине дня;
  • не совмещать с иными слабительными средствами и сухофруктами.

Для людей, придерживающихся диеты и подсчитывающих калории в рационе, может пригодиться информация о калорийности сухофрукта: калорийность одного плода весом 9–10 г — около 24 ккал.

Узнайте, чем полезен чернослив для женщин.

Кефир с черносливом

Кисломолочные продукты с черносливом, а именно кефир, полезны для тех, кто ведёт малоподвижный образ жизни, страдает от запоров и хочет избавиться от лишних килограммов. Смесь из этих двух ингредиентов служит вкусным и полезным десертом и может заменить такие желанные торты и пирожные без вреда для фигуры.

Чтобы приготовить такой целительный напиток, распарьте 6–9 ягод (в зависимости от размера), измельчите ножом и смешайте со стаканом нежирного кефира (200–250 мл). Взбейте блендером, сахар не добавляйте. Напиток принесёт больше пользы, если выпить его вечером за 2–3 часа до сна, но не позднее 19 часов, вместо ужина.

Чернослив для похудения

Важно!При использовании кефира следует учитывать, что слабительными свойствами обладает только свежий кефир. Через 2–3 дня от даты выпуска он становится закрепляющим.

Чернослив на ночь

Многих волнует вопрос, помогает ли чернослив в ежедневном очищении кишечника. Для мягкого очищения кишечника в борьбе с запорами следует на ночь съесть 6–9 плодов распаренного сухофрукта и запить кефиром, йогуртом или чистой минеральной водой.

Такое употребление вместо ужина добавит чувство сытости и избавит от проблем. Усилить очистительное действие может настой на кураге и черносливе. Для этого нужно на ночь залить кипятком (0,5 л) по 5–6 ягод сухофруктов, а утром натощак выпить настой.

В диетическом питании овсяная каша занимает одно из первых мест и практически не имеет противопоказаний. Готовить кашу можно на воде, молоке или на смеси воды и молока. Чернослив (5–6 шт.) нужно промыть, измельчить и добавить в снятую с огня кашу. Несмотря на то что каша используется в диетическом рационе, можно её приправить небольшим количеством мёда и сливочного масла.

Предлагаем ознакомиться  Мухи в цветочных горшках как избавиться

Наше тело нуждается в очистке не меньше, чем в избавлении от лишнего веса. Неправильное питание, многочисленные стрессы и малоподвижный образ жизни играют плохую роль для организма. Он зашлаковывается, а токсины усиленно накапливаются внутри нас. Человек может избавиться от всей этой гадости, пользуясь простым и проверенным рецептом. Это не только кефир с черносливом (на ночь рекомендуется его пить), но и более вкусное блюдо.

Чернослив для похудения: польза и вред, рецепты и диеты

Для его приготовления мы берем:

  • чернослив — 100 грамм;
  • курагу — 100 грамм;
  • льняные семена — 50 грамм;
  • сенну (лекарственное растение) — 1 столовую ложку;
  • мед натуральный — две чайные ложки.

Прежде всего пропустим курагу и чернослив через мясорубку. В готовый «фарш» добавляем все остальные продукты, хорошо перемешиваем. Получившуюся массу заправляем медом, снова перемешиваем. Выкладываем в чистую стеклянную банку, отправляем в холодильник.

Эта смесь употребляется дважды в день, по одной чайной ложке. Ее едят перед завтраком и ужином, но нужно быть осторожным с употреблением. Вызывает сильный слабительный эффект.

Даже самый полезный продукт может нанести вред здоровью при наличии противопоказаний. Не является исключением и чернослив. Его нужно осмотрительно есть тем людям, кто страдает сахарным диабетом, а лучше предварительно проконсультироваться с эндокринологом.

Пациентам с заболеваниями печени и желудка не стоит сильно увлекаться сушеными сливами. Их употребление должно носить не систематический, а разовый характер. То же самое относится к тем, у кого наблюдается склонность к расстройствам пищеварения.

На что стоит обратить внимание

Подобная обработка делается для того, чтобы придать сухофруктам более красивый вид и больше блеска. В принципе это не является опасным. Однако всё равно стоит быть убедительными и внимательными при выборе сухофруктов -ведь таким образом нерадивые продавцы пытаются скрыть от покупателей начавшуюся порчу продукции.

Гораздо хуже дело обстоит, если при замачивании сухофруктов вода приобретет синий цвет — это свидетельствует о том, что плоды были обработаны фунгицидами или же для улучшения внешнего вида использовались красители.

Предлагаем ознакомиться Как поддерживать вес и не худеть

4 Трехдневная монодиета

Чернослив для похудения: польза и вред, рецепты и диеты

Когда нужно срочно похудеть на 2-3 кг, можно воспользоваться кратковременной диетой, рассчитанной на 3 дня. Она подходит только для людей, у которых нет хронических заболеваний или острых патологий. В противном случае можно нанести здоровью непоправимый вред, ведь основные ингредиенты монодиеты – кефир и чернослив – вызывают частое испражнение и мочеиспускание.

Основные правила диеты:

  1. 1. В течение дня выпивать 1,2 л кефира (1%) и съедать 100 г чернослива.
  2. 2. Суточный объем пищи разделить на 6-7 приемов и кушать через равные промежутки времени.
  3. 3. Сухофрукты измельчить и добавлять в кефир, выпивать молочно-фруктовый коктейль мелкими глотками, а лучше медленно съедать с помощью чайной ложки.

Такая диета подходит только в качестве разовой экстренной меры, когда нужно уменьшить свои параметры перед каким-либо торжеством – выпускным балом или свадьбой. Увлекаться подобным похудением нельзя, а тем более продлевать диету, иначе не избежать нарушений метаболизма и проблем со здоровьем.

Какие есть диеты с черносливом для похудения?

Монодиеты

03.06.2018

7.8 тыс.

5.2 тыс.

6 мин.

Калорийность чернослива составляет 230-250 килокалорий на 100 грамм. Точная цифра зависит от сорта слив и способа их приготовления – вяления или копчения. На первый взгляд, этот продукт трудно назвать диетическим, ведь в его составе присутствует много фруктовых сахаров.

Но на деле чернослив оказывается полезным не только в качестве витаминной добавки: его рекомендуют включать в рацион при похудении. Существуют даже специальные диеты, в меню которых присутствуют блюда и напитки с сушеными сливами. Употреблять полезный продукт можно женщинам и мужчинам, взрослым и детям.

Его полезно есть и во время беременности, только при этом нужно помнить о противопоказаниях и соблюдать рекомендации диетологов.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД! 

Диеты с черносливом действительно способствуют быстрому похудению.

Среди эффективных выделяют:

  • Трехдневная
    Курс включает употребление только сухофрукта и нежирного кефира;
  • Четырехдневная
    Разрешено питаться яйцами, овощными супами, свежими или тушеными овощами. После приема основной пищи следует съесть 1-2 чернослива;
  • Семидневная
    В рацион входят кисломолочные продукты, крупы, рыба, овощи, несладкие фрукты. Суточное количество калорий- не больше 1200;
  • Чернослив и курага
    Во время диеты при чувстве голода съешьте по одному сухофрукту. При похудении помогает настой из этих сушеных фруктов. Замочите их на ночь теплой водой и в течение следующего дня пейте вместо воды;
  • Гречневая каша и чернослив
    Является монодиетой. Смешайте вместе эти два продукта и во время диеты употребляйте только это блюдо;
  • Безуглеводная
    Употребление чернослива при этой диете должно быть минимальным, 2-3 штучки в день. Основные продукты- тушеные овощи, вареное мясо, грибы, обезжиренный кефир, оливковое масло, томатный сок;
  • Диета Дюкана
    На Дюкане сухофрукт разрешен к употреблению только на этапе Стабилизации в небольших количествах.

Кефир и чернослив

Есть несколько вариантов такой диеты, которая длится всего 3 дня. Это строгие низкокалорийные курсы, способствующие агрессивному похудению, поэтому больше 3-х дней придерживаться такого рациона не рекомендуется. Во время приема пищи хорошо разжевывайте продукты.

  1. Повторять рацион в течение трех дней курса.
    Можно разделить прием пищи на 6-7 трапез. Завтрак, обед и ужин: по 3 шт чернослива и большой стакан кефира и больше ничего.
  2. Смешайте в блендере 100 г сухофрукта и 1 л кефира, чтобы получился коктейль. Завтрак —  овсяная каша на воде; обед, ужин — по стакану кефирного коктейля.

Такой способ похудения борется не только с лишними килограммами, но и активно очищает кишечник, помогает справиться с запорами. За 3 дня возможно сбросить до 3-4 кг.

Яйцо и чернослив

Курс состоит из 4 дней. Рацион питания разделен на 3 приема пищи: завтрак, обед, ужин.

1 день

  • 1 вареное яйцо, 2 ягоды, несладкий чай;
  • тарелка овощного супа, 5 ягод;
  • 1 вареное яйцо, нежирная рыба.

2 день

  • 1 вареное яйцо, 2 ягоды, кофе без сахара;
  • овощной салат, 3 ягоды;
  • 1 вареное яйцо, 2 диетических хлебца с сыром.

3 день

  • кусочек отрубного хлеба с сыром, 1 вареное яйцо, 2 ягоды;
  • овощной суп и 2 ягоды;
  • 5 ягод, стакан кефира.

4 день

  • кукурузные хлопья с молоком, 4 ягоды;
  • овощной салат, 2 вареных яйца;
  • 50г изюма и чернослива, стакан кефира.

Диета насыщает организм полезными элементами и хорошо борется с чувством голода.

За 4 дня возможно сбросить до 3-4 кг.

Курага и чернослив

Эти 2 продукта, употребляемых вместе для похудения, так как являются кладезем полезных элементов для организма. Лучше всего замочить 150 — 200 г сушеных фруктов с вечера теплой водой и во время диеты пить настой каждый день по 2-3 литра.

Диета длится 3 дня. Питание 3-разовое: завтрак, обед, ужин.

1 день

  • отрубной хлеб с сыром, 1 помидор, вместо чая- настой их сухофруктов;
  • овощной салат, 2 диетических хлебца;
  • нежирная рыба, 2 огурца.

2 день

  • овсяная каша на воде, можно добавить ложечку меда, хлебец с плавленным сыром;
  • тарелка постного борща;
  • капустный салат с зеленью.

3 день

  • кабачковые оладьи, омлет;
  • тарелка овощного супа, диетический хлебец;
  • тарелка овощного супа.

Не забывайте пить настой вместо чая и кофе во время диеты, тогда процесс похудения и очищения пройдет активнее. За курс можно сбросить 2-3 кг.

Один из самых эффективных способов похудения — это гречневая монодиета. Курс длится 14 дней, за которые возможно сбросить 12 лишних килограммов.

0,5 кг гречки залейте горячей водой и оставьте на ночь набухать. В течение следующего дня съешьте кашу.

  • Завтрак: гречневая каша с 5-6 шт чернослива;
  • Обед: гречневая каша, смешанная с нежирным кефиром;
  • Ужин: гречневая каша без ничего.

Это примерный рацион питания на последующие 14 дней. Можете разделить употребления 6 ягод в течение дня и выпивать стакан кефира перед сном.

Монодиета — это всегда удар по организму. Даже самый здоровый человек может почувствовать себя плохо, когда ограничивает свой рацион. Говорить о людях с ослабленным здоровьем не приходится, ибо соблюдение такой диеты им противопоказано.

Чернослив для похудения: польза и вред, рецепты и диеты

К категориям людей, которым рекомендуется воздержаться от нашей диеты, относятся:

  • подростки, у которых еще формируется организм;
  • беременные и кормящие женщины (тут все понятно без разъяснений);
  • лица, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • люди с болезнями сосудов;
  • лица, находящиеся в состоянии депрессии или имеющие психические расстройства.

Намного безопаснее диета, рассчитанная на 7 дней. За этот срок реально похудеть на 3-4 килограмма, при этом процесс сжигания излишков жира пройдет плавно и безболезненно.

Главное правило недельной диеты – ежедневно считать калории. Потребляемая пища не должна содержать более 1200 кКал. В рационе могут быть только низкокалорийные продукты питания:

  • каши из цельных круп;
  • нежирная рыба;
  • овощи;
  • фрукты и ягоды;
  • морепродукты;
  • молоко и кисломолочные продукты с минимальным содержанием жира;
  • постное мясо.

Ежедневные 100 г чернослива нужно разделить на порции и съедать по 1-2 штуки после каждого приема пищи, например, с чаем вместо конфет.

Отзывы похудевших

Кефир с черносливом на ночь — это не панацея от лишнего веса. Если днем вкушать тортики и шоколадки, а перед сном выпивать коктейль, эффекта не будет. Поэтому необходимо соблюдать основные правила, известные всем сидящим на диете.

  1. Отказываемся от перекусов. Это самое главное при сбрасывании веса. Питаемся три раза в день, а если слишком голодно, то пять раз в день. Порции должны быть небольшими.
  2. Воздерживаемся от хлеба, сладостей и мучного. Понятное дело, что хочется вкусненького, но диета требует жертв. И пусть этой жертвой станет вредная еда, а не фигура худеющей.
  3. Выделяйте время на занятия спортом. Да, при нашей жизни времени практически нет. Работа, домашние дела, хобби, где уж тут минутку для физических упражнений отыскать? Тем не менее хотя бы 10 минут в день, но заниматься нужно. Необязательно идти в спортзал, домашние занятия ничем не хуже.
  4. Пейте воду в больших количествах. Не менее двух литров в день.
Предлагаем ознакомиться  Кедр когда пересаживать. Пересадка кедра

По отзывам, кефир с черносливом на ночь и остальные рецепты, приведенные здесь, помогают избавиться от лишнего веса. Вот что говорят похудевшие:

  1. Для любителей чернослива — это просто сказка. Его можно кушать каждый день, хотя и в небольших количествах.
  2. Идет очищение кишечника, в теле появляется особая легкость.
  3. Приходится убирать сладкое из рациона, но это не выглядит трагедией, ибо чернослив заменяет вредные вкусности.
  4. Волосы становятся блестящими, ногти и зубы укрепляются.
  5. Чернослив влияет не только на лишний вес, но и на кожу. Женщины заявляют, что цвет лица становится более нежным, пропадают темные круги под глазами.
  6. Улучшается самочувствие в целом.

Обычные полезные свойства этого сухофрукта являются отличной помощью в этом процессе!

Что именно делает чернослив в  процессе похудения:

  • 1. Регулирует в крови уровень сахара

А это важно не только для здоровья диабетиков. Нормальный уровень сахара в крови помогает отлично работать всем обменным процессам в организме. А хороший метаболизм НИКОГДА не допустит того, чтобы организм стал набирать лишний вес!

  • 2. Снижает в крови уровень холестерина

Понижение уровня холестерина в крови прямо пропорционально снижению веса тела человека!

Схема та же – растворяются холестериновые отложения, выводятся из организма, он «вздыхает» облегчённо и благодарно!

Обменные процессы стабилизированы, «опасность» миновала, смысла накапливать лишние килограммы больше нет! ☺

3. При употреблении в совсем небольшом количестве, он даёт надолго ощущение сытости

Ооо, как это важно для того, чтобы не «кидать в себя» что-то постоянно, пытаясь заглушить постоянное и такое неприятное чувство голода, согласны?

И вы долгое время не хотите есть. Вот и весь «секрет», почему у многих после «энного» количества плюшек-печенюшек с чаем через полчаса-час снова зверский аппетит!

4. Этот сушёный фрукт считается отличным антидепрессантом

Стрессы, нехватка витаминов, сидячая работа, отсутствие достаточного количества солнечного света, особенно в холодное время года и так далее – всё это сказывается на нашем настроении…. Мы вялые, апатийные, ничего нам не хочется…

Что мы делаем? Правильно – едим! Причём не просто едим, а хронически жуём! ☺

А содержащиеся в черносливе вещества, способствующие выработке эндорфинов (а значит, и хорошего настроения), помогут нам избежать постоянных «набегов» на холодильник! ☺

  • 5.  Очищение кишечника и стабилизация его работы

Так как в черносливе большое количество клетчатки, она поможет очистить кишечник от «залежей», наладит пищеварение. Уйдут запоры, а с ними и лишние килограммы. Почему? Потому, что, как это ни удивительно, но взрослый и «практически здоровый» человек носит в своём кишечнике от 10 до 25 килограмм каловых камней!

Это факт, а факты – вещь упрямая… ☺

Так что берём себе на вооружение!

  • 6. Имеет достаточно богатый минеральный состав

А это означает, что организм не будет испытывать нехватку жизненно важных микроэлементов, не будет их «высасывать» из и без того ослабленного организма.

У нас будет больше сил и энергии. Метаболизм опять работает исключительно хорошо и быстро  «расправится» со всем лишним, что имеется в организме! Под его «горячую руку» лишние килограммы попадут в первую очередь, это уж точно! Проверено! ☺

Ну, думаю, вы уже убедились в том, что чернослив может служить для нас хорошим помощником на пути приобретения стройной фигуры, да?

6 Рекомендации диетологов

Не стоит надеяться на чудодейственную силу сухофруктов. Во время диеты нужно помочь организму избавиться от лишнего веса:

  • исключить из рациона сладости, выпечку, кондитерские изделия, белый хлеб, соленые и копченые продукты, жареные блюда;
  • ежедневно выпивать не меньше 2 литров простой воды (без учета первых блюд, компотов, чая и кофе);
  • последний раз есть не позднее чем за 3 часа до сна;
  • повысить уровень физической активности – записаться в бассейн или спортзал, по утрам делать зарядку, увеличить количество и длительность ежедневных пеших прогулок.

Выполнение этих рекомендаций станет залогом быстрого и безопасного похудения.

Секрет успеха

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Наверняка вы знаете, что чернослив — это плоды сушеной сливы. А известно ли вам, что к их производству по ГОСТУ предъявляются очень строгие требования?

Отбираются самые лучшие плоды, содержание полезных веществ в которых составляет минимум 19 %, а кислот — 1 %.

Чернослив для похудения: польза и вред, рецепты и диеты

Затем они очищаются и высушиваются естественным путем, либо под действием высоких температур.

В итоге мы получае вяленый или копченый чернослив. Первый вид полезнее, так как в нем сохраняется больше витаминов.  В ста граммах  такого продукта содержится  примерно 250 калорий.

Именно он — в большинстве диет рекомендуется в качестве полезного перекуса, а в некоторых — вообще стал главным героем. Почему?

Потому что этот сухофрукт обладает  одним замечательным свойством — отлично утоляет голод. Маленькой порции из 4-5 штук — это всего 40 калорий-  хватает, чтобы  насытить организм.

Связано это с тем, что в черносливе содержится очень много клетчатки — более 60 %. При попадании в желудок она разбухает и быстро занимает все его пространство.

Кроме того, чернослив обладает сладким вкусом, благодаря которому становится хорошей альтернативой вредным сладостям.

А его гликемический индекс всего 29 — это значит, что он не вызывает резких скачков сахара в крови. При этом работает и как природный антидепрессант.  Просто находка для худеющих! Согласны?

Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета

Но этим полезные свойства сушеной сливы не ограничиваются. Не случайно именно ее врачи рекомендуют обязательно включать в рацион питания детей.

В ней содержится много полезных для организма веществ. Например, витамины В и С — поддерживают наш иммунитет и  дарят красоту коже, волосам и ногтям.

Пектины и пищевые волокна — выводят токсины и шлаки из организма, улучшают перистальтику кишечника и действуют как естественное слабительное.

Фосфор, кальций, натрий, железо и магний способствуют нормальной работе сердца, благотворно влияют на сосуды, костную и мышечную ткани. Антиоксиданты продлевают молодость.

Но, обратите внимание, что также в черносливе содержится много фруктовых сахаров. Если кушать его в неограниченных количествах, то вместо похудения вы, скорее всего, добьетесь обратного эффекта.

Готовим коктейль

Коктейль (кефир и чернослив) готовится очень просто. Нам необходимы следующие ингредиенты:

  • чернослив — 8 штук;
  • стакан обезжиренного кефира;
  • блендер.

Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на ночь, рецепт блюд, диета

Берем сухофрукты, хорошенько промываем их и кладем на салфетку для обсыхания. После того как вода сошла с чернослива, превращаем его в кашицу с помощью блендера. Полученную массу заливаем стаканом кефира, снова перемешиваем. Вкусный коктейль готов. По отзывам, кефир с черносливом необходимо пить только на ночь. Для завтрака или обеда данный вариант не подходит, ибо обладает слабительным и мочегонным эффектом.

Оцените статью
Садоводство
Adblock detector