Гречневая диета при беременности

Опасности при лишнем весе

Об избыточной массе тела во время вынашивания можно говорить, если, начиная с 16 недели, прибавка превышает один килограмм за семь дней. Солидная жировая прослойка на теле беременной затрудняет оценку состояния плода медиками и приводит к следующим последствиям:

  • варикозному расширению вен;
  • болезням сердечнососудистой системы;
  • болезням нервной системы;
  • нарушениям функций эндокринной системы;
  • гипертонии;
  • гиперкоагуляции (повышенная активность свертывающей системы крови);
  • инфекциям мочевыводящих путей;
  • возрастанию нагрузки на позвоночник;
  • угрозе выкидыша;
  • показаниям к экстренному кесареву сечению;
  • перенашиванию плода;
  • преждевременному излитию околоплодных вод;
  • рождению ребенка с избыточной массой тела.

Лишний вес мамы наносит ущерб здоровью еще не родившегося ребенка. Допускается развитие таких моментов:

  • кислородное голодание;
  • диссимметрия между тазом и головой;
  • дефицит питательных веществ;
  • неврологические заболевания;
  • склонность к приобретению лишних килограммов в будущем.

Особенности употребления гречки во время беременности

Оказывается, употреблять гречку в “интересном положении” можно по-разному.

Во-первых, это, конечно, употребление в “классическом” виде: в качестве гарнира, каши или в составе супа. Многие женщины предпочитают именно эту крупу, потому что она достаточно сытная и питательная, но при этом низкокалорийная, а также очень полезная.

Во-вторых, гречка прекрасно избавляет от изжоги, которая часто беспокоит при беременности. Для этого нужно по утрам жевать 1 чайную ложку крупы натощак, предварительно хорошо промыв ее под струей воды.

Наружно ядрица с давних времен применяется для лечения горла. Небольшое количество крупы предварительно раскаляют на сухой сковороде, засыпают в чулок и прикладывают к больному горлу или обвязывают вокруг него.

Гречневая диета при беременности

Употребление гречки с молоком показано при хроническом панкреатите, если, конечно, нет аллергии на молоко. С этим диагнозом предварительно нужно проконсультироваться с врачом.

При хроническом панкреатите и сахарном диабете полезен и “гречневый йогурт”. Чтобы его получить, вечером 3 столовые ложки крупы заливают обезжиренным кефиром и оставляют настояться. Утром настоявшуюся смесь используют в качестве завтрака.

Гречку часто используют при изготовлении ортопедических подушек. Мелкие крепкие зернышки воздействуют на шею и верхнюю часть спины точечно, облегчая состояние при остеохондрозе, гипертонии, головных болях, бессонницы и выполняя успокаивающий массаж.

https://www.youtube.com/watch?v=PAw4P9J7n-8

Такую подушку можно изготовить и самостоятельно. Для этого в наволочку насыпают большое количество гречки и кладут в пространство между подушкой и основной наволочкой. Получается, что одна сторона подушки выполняет роль массажера. Для наилучшего эффекта перед сном подушку нужно поправлять, поскольку крупа может скатываться в одну сторону.

Некоторые женщины регулярно употребляют гречишный мед при беременности, чтобы получить весь необходимый комплекс витаминов и питательных веществ.

Гречневая диета при беременности

Разгрузочный день во время беременности иногда связан не с желанием хорошо выглядеть, а с острой потребностью ослабить нагрузку на организм. Ребенок на поздних сроках уже достигает внушительных размеров, как и живот мамы. Если при этом присутствует лишний вес, появляется боль в спине и ногах, увеличивается риск развития варикозной болезни, отечности, а после родов избавиться от избытков не так уж просто.

Когда следует провести разгрузочный день на гречке?

  • Если есть лишний вес;
  • Присутствуют отеки;
  • Обнаружен гестоз;
  • Беспокоит гипертония.

Важно при это понимать, что разгрузочный день допустим только один. Ни в коем случае нельзя каждый день есть только гречку, иначе организм начнет испытывать острую потребность в веществах, которых в крупе нет.

Приготовление гречки для разгрузочного дня таково: 200 граммов крупы заливается 500 мл кипятка, плотно накрывается крышкой и убирается в теплое сухое место на ночь. Можно использовать термос, можно кастрюлю, которую нужно будет накрыть одеялом.

Утром можно планировать рацион на день. Желательно устроить 5 приемов пищи, из которых 3 должны быть “гречневыми”. Гречку можно употреблять отдельно, с овощами, с молоком, чередовать с перекусами из фруктов или овощей.

Примерное меню на день:

  • Завтрак — гречка с молоком, травяной чай.
  • 2-ой завтрак — яблоко и груша.
  • Обед — гречневый суп, фруктовый салат с творогом.
  • Полдник — паровые гречневые котлеты с овощами.
  • Ужин — отварная гречка и стакан кефира.

Если во время разгрузочного дня появилось недомогание, боль в животе, головокружение и другие неприятные симптомы, необходимо отказаться от проведения такого дня и продолжиться питаться в обычном режиме.

Гречневая диета при беременности

Противопоказаниями к проведению разгрузочного дня на гречке являются сахарный диабет, патологии пищеварительной системы и склонность к аллергии.

От правильности вашего питания зависит здоровье будущего малыша. Часто возникает вопрос – можно ли гречку при беременности? Употребление данного продукта имеет большое значение. В составе этой крупы содержится огромное количество витаминов, важных для здоровья и правильного формирования эмбриона.

Польза гречки при беременности заключается в ее богатом составе:

  • Рутин. Это один из важных элементов гречневой крупы. Он способствует укреплению кровеносных сосудов беременной женщины и поддерживает их эластичность. Благодаря действию рутина происходит нормализация кровеносного давления, которое, время от времени, может повышаться;
  • Липотропные вещества. Способствуют защите печени и укреплению сердечно-сосудистой системы;
  • Фолиевая кислота. Является важным элементом, который препятствует появлению врожденных пороков в организме плода;
  • Аминокислоты. Треонин и триптофан, находящиеся в составе крупы, помогают поддерживать кислотно-щелочной баланс и ускоряют обмен веществ в вашем организме;
  • Йод. Способствует укреплению иммунитета при беременности;
  • Железо. Помогает снизить риск возникновения анемии, которая может встречаться у беременных женщин и выявляется сдачей необходимых анализов (Читайте актуальную статью: Какие анализы сдают при беременности?>>>). Железо считается хорошей профилактикой для предотвращения кислородного голодания эмбриона;
  • Пищевые волокна. Наличие таких волокон способствует естественному очищению организма и предотвращает появление запоров, которые считаются одним из частых и неприятных симптомов, сопровождающие период беременности.

Помимо перечисленных витаминов и полезных веществ, в составе гречки имеются белки и углеводы. Белки помогают в образовании новых клеток, что очень важно в вашем состоянии, а углеводы снабжают организм необходимой энергией.

Благодаря низкой калорийности, углеводы быстро усваиваются организмом, что благотворно влияет на вес. Вместе с выводом холестерина, ваш организм будет очищаться от шлаков и токсинов, что способствует его обновлению во время беременности, усилению защитных свойств и улучшению общего самочувствия.

Помимо полезных свойств, гречневая крупа при беременности может таить в себе и некоторые угрозы. С увеличением срока, вы можете столкнуться с проблемой избыточного веса.

Для того, чтобы убрать лишние килограммы, некоторые женщины стараются перейти на монопитание, которое состоит исключительно из гречневой крупы. Но для вашего положения такая диета может быть очень опасна:

  1. Недостаток важных углеводов и белков, находящихся в другой пище, сильно ослабляет организм во время беременности и может нанести серьезный вред правильному развитию будущего ребенка. Кстати, о том, как растет и развивается малыш в этот период, вы можете узнать из статьи Развитие ребенка в утробе матери>>>;
  2. Существенный вред употребления гречки при беременности может произойти и в случае индивидуальной непереносимости компонентов крупы, которая мешает правильному усвоению большого количества белков. Не исключено наличие у вас аллергии на какие-либо вещества или витамины, которые в больших количествах входят в состав гречки;
  3. В составе крупы имеется крахмал, который опасен для людей, страдающим диабетом.

Гречневая диета при беременности

Диета во время беременности играет свою роль в каждом конкретном случае и направлена, прежде всего, на сбалансированное питание и контроль массы тела будущих мам. Часто на фоне беременности женщины встречаются с проблемами, связанными с неправильным обменом веществ или нарушениями в работе внутренних органов, а также избыточным весом.

Как правильно питаться? Каким продуктам отдать предпочтения, чтобы не набрать лишний вес? С кем нужно консультироваться по поводу питания в период вынашивания ребенка? На множество подобных вопросов помогут ответить отзывы о диетах при беременности. В наше время на популярных интернет-форумах для мам можно поделиться своей проблемой, а также получить необходимую информацию от опытных матерей, которые прошли через определенные испытания.

https://www.youtube.com/watch?v=HtzVLEhNpyI

Безусловно, избыточный вес проявляется не только во внешне некрасивой фигуре, но и становится настоящей преградой на пути к успешному вынашиванию ребенка. Лишние килограммы вполне могут привести заболеваниям внутренних органов беременных женщин, а также неблагоприятно отразиться на внутриутробном развитии маленького существа.

Отзывы о диетах при беременности в целом положительные, если диета правильно подобрана.

Внимание!

В любом случае беременные должны консультироваться со своим врачом по поводу малейших отклонений в здоровье и самочувствии на этапе вынашивания малыша.

Правильно подобранное, сбалансированное питание поможет будущей маме контролировать вес, следить за состоянием и работой внутренних органов, в частности, желудочно-кишечного тракта.

гречка беременным

При наблюдении аномальной прибавки в весе могут последовать такие негативные факторы, как развитие токсикоза и гипоксии плода, повышение давления, отечность, слабая родовая деятельность, преждевременное старение плаценты, рождение крупного плода.

Любая диета для беременных строится на принципах сбалансированного питания, приема пищи небольшими порциями через каждые 3-4 часа. Такая система позволяет регулировать обмен веществ и улучшает работу жизненно важных органов: печени, почек, желудка, сердца.

Соблюдение правил готовки блюд, сбалансированного температурного режима, рациональное потребление жидкости – составляющие многих диет, рекомендованных будущим мамам.

Гречневая крупа в рационе

Знаете ли вы, что гречка относится к числу растений, которые не поддаются генной модификации? При выращивании гречки не используются никакие удобрения, так как неприхотливая культура попросту не нуждается в подкормке. Это делает гречку безопасным натуральным продуктом, в качестве которого не приходится сомневаться.

Полезные свойства гречневой каши были известны еще в ХХ веке, тогда она и получила звание «царицы круп». В нашей стране гречку выращивают активно. Хозяйки любят ее за простоту приготовления и универсальность при сочетании с другими продуктами, — гречневая каша вкусна и с мясом, и с овощами, и с фруктами, и с молоком.

Казалось бы, все мы знаем, как выглядит гречка. Но существует несколько разновидностей крупы, которые можно встретить в продаже:

  • ядрица: цельные крупинки проходят очистку от шелухи методом обработки паром, этот вид гречки используется для приготовления каш и супов;
  • сечка: зерна после обмолота дробят, получая мелкий продел, который готовится быстрее, чем ядрица, отлично подходит для приготовления вязких каш, запеканок;
  • зеленая гречка: эту крупу не обжаривают, поэтому ее еще называют сырой, в ней сохраняется максимум полезных веществ;
  • Смоленская гречка: зерна имеют размер менее 2 миллиметров, они практически не содержат клетчатку, но богаты крахмалом, крупу часто применяют для выпечки.

Цельное зерно – ядрица считается наиболее популярной разновидностью. Выбирая продукт в магазине, старайтесь покупать крупу, имеющую равномерный светло-коричневый оттенок. Такая каша будет рассыпчатой и полезной. А вот крупа темно-коричневого оттенка подвергалась слишком сильной температурной обработке. Многие ее качества были утеряны.

1. Контролировать качество употребляемых продуктов, уделяя внимание их разнообразию.

2. Восстанавливать минерально-витаминный запас. Помимо употребления сезонных овощей и фруктов нужен прием витаминных комплексов:

  • «Элевит» – содержит магний, фолиевую кислоту. Рекомендуется принимать вместе с йодосодержащими препаратами. Употребляют по таблетке во время еды;
  • «Витрум Пренатал Форте» – поливитаминный препарат с содержанием минералов. Дополнительно содержит йод. Принимают по таблетке;
  • «Витрум Пренатал» – содержит витамин А, железо, фолиевую кислоту, магний. Принимают по таблетке.

3. Употреблять продукты для поддержания нормальной работы кишечника.

4. Заботиться о сбалансированности рациона.

Полноценное обеспечение организма будущей мамы и плода всеми необходимыми веществами – и есть сбалансированное питание. Ежедневная энергетическая ценность продуктов в рационе женщины должна распределяться следующим образом:

  • 30% суточной нормы приходится на завтрак;
  • 10% отведено на второй завтрак;
  • 40% показано в обед;
  • 10% приходится на полдник;
  • 10% должно быть употреблено на ужин.

Все основные питательные вещества должны поступать в определенных пропорциях по отношению друг к другу и контролироваться в объеме:

  1. Белки – основа основ рациона, важный «строительный материал», участвующий в формировании тканей и органов плода. Суточная норма колеблется в пределах 90-130 г (2 куриных яйца, 0,5 кг творога, 0,1 кг рыбы или мяса).
  2. Углеводы – основной источник энергии. Они влияют на скорость обменных процессов и поднимают уровень внутренней глюкозы. Суточная норма не должна превышать 400 г. Излишек приводит к росту подкожно-жирового слоя. Нижняя граница – 350 г в сутки.
  3. Жиры – один из важнейших компонентов пищи, «золотой запас» энергетических ресурсов. Их вклад в организацию сбалансированного питания значителен. Суточная норма – 90-130 г (60 г масла, 0,4 кг постного мяса, 8 куриных яиц, 0,2 кг сметаны). Избыток жиров опасен, поскольку выступает основной причиной прибавки веса в период беременности, откладываясь в организме про запас.
  4. Микроэлементы. Особенно значим кальций, во время беременности потребляемый организмом очень интенсивно. Это связано с активным его участием в построении костей ребенка. Суточная норма – 1,3 г. Рацион во время вынашивания должен содержать и железо. Суточная норма 18 мг. Помимо прочего, важность представляют цинк, магний и натрий.
  5. Клетчатка незаменима для нормального функционирования кишечника. Особое значение ее присутствие в рационе приобретает на поздних сроках вынашивания.
Предлагаем ознакомиться  Насекомоедение - хитиновая диета. Диетология

Обязательные моменты:

  • в рацион нужно включать молочные продукты: до 200 г молока (при отсутствии аллергии), около 200 г йогурта или кефира, примерно 150 г творога;
  • в меню должны присутствовать каши, сваренные из злаков, и макароны из высшего сорта муки. Их потребление позволит снизить количество хлеба в меню;
  • следует ежедневно употреблять мясо и несколько раз в неделю – рыбу;
  • блюда должны содержать растительные масла: оливковое, горчичное, льняное;
  • нижняя граница потребляемой за сутки жидкости – полтора литра. Женщина должна потреблять не только воду – разрешен травяной чай. Полезно вводить в меню свежевыжатые соки, домашние морсы и компоты, отвар шиповника.

Беременной лучше кушать в строго установленное время. Завтракать рекомендовано через 1,5 часа после пробуждения. Последний основной прием пищи должен происходить минимум за 3 часа до сна. Четкий режим улучшит пищеварение и будет препятствовать набору лишних килограммов. Питаться нужно равными частями от четырех до шести раз в сутки.

https://www.youtube.com/watch?v=XWQp8a3u2Ys

От жирной пищи, продуктов животного происхождения, солений, мучных изделий и выпечки из песочного и дрожжевого теста, тортов с жирными масляными кремами, сладких газированных напитков уместно отказаться.

Женщинам, у которых лишние килограммы наблюдались до беременности, следует остановить выбор на постном мясе и обезжиренных молочных товарах. «Простые» углеводы, содержащиеся в рисе, белой выпечке и сладостях, уместно заменить на «сложные», перейдя на коричневый рис, сушеную фасоль, цельнозерновой хлеб. Соль задерживает в организме жидкость, поэтому ее потребление должно быть сведено к минимуму.

Гречневая диета при беременности

Продукты

Овощи:

  • цуккини;
  • капуста;
  • брокколи;
  • морковь;
  • тыква;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • зеленый лук.

Фрукты:

  • сливы;
  • абрикосы;
  • груши;
  • яблоки.

Ягоды:

  • черешня;
  • вишня;
  • арбуз;
  • дыня;
  • виноград;
  • киви.

Нежирное мясо:

  • говядина;
  • индейка;
  • кролик;
  • курица.

Как готовить

Продукты для похудения нужно готовить безопасными способами. Наиболее приемлемый – на пару. Хорошо, если имеется специальный прибор, позволяющий сохранить все полезные свойства пищи. Не менее полезны блюда, запеченные в духовке. Запекать можно все. Для этого используется специальная бумага или фольга.

Калорийность

Для здорового развития плода женщине требуется на 300-400 ккал больше, чем до беременности. Именно на такое количество увеличиваются энергетические затраты ее организма. В среднем беременная должна получать от 2000 до 2800 ккал/сутки. Большее количество не значит хорошо и совершенно не нужно для нормального протекания беременности.

Если женщине в «интересном положении» показан постельный режим, суточная калорийность рациона снижается в среднем на 20%.

Меню при лишнем весе

  • С утра натощак: стакан негазированной воды.
  • Спустя 10 минут: яблоко.
  • На завтрак: салат из сладкого перца, огурцов и помидоров, кефир или молочная каша (овсяная, ячневая, гречневая) с добавлением ягод.
  • На второй завтрак: зеленый или травяной чай, галетное печенье или кусочек брынзы.
  • На обед: легкий суп, запеченная с овощами рыба или нежирный борщ с кусочком постного отварного мяса.
  • На полдник: стакан сока и пара грецких орехов или стакан кефира с яблоком.
  • На ужин: отварное куриное филе и легкий салат с заправкой из оливкового масла или нежирный творог с кефиром и ягодами.
  • Перед сном: натертое яблоко и морковь без сахара.

Разгрузочное меню диеты для беременных

При чрезмерном наборе лишних килограммов современная медицина не исключает использования беременными режимов питания, помогающих стабилизировать вес и исключить его интенсивный рост. В это же время медики обращают внимание на то, что вынашивание ребенка – неподходящий момент для смелых экспериментов и использование популярных диет категорически запрещено:

  1. Жесткое ограничение в продуктах, голодание и монодиеты вредны для самой женщины и ее ребенка. Исключение из рациона определенных продуктов чревато недостаточным получением плодом витаминов и прочих важных веществ.
  2. Цитрусовые диеты, меню которых строится на употреблении мандаринов, грейпфрута, апельсина и их сока, развивают вероятность аллергических реакций у новорожденного. Шоколадный режим, предусматривающий употребление шоколада, кофе и производных какао действует по тому же принципу.
  3. Режимы, в основе которых лежат бобовые культуры (соя, фасоль, горох) способствуют увеличению белка в организме. Продукты его распада иногда вызывают токсические реакции. Аналогично действуют белковые диеты, сидеть на которых допустимо только по медицинским показаниям и под бдительным контролем медиков.
  4. Рацион на базе разжижающих кровь ягод (смородина, земляника, клубника, калина, малина) может навредить плоду и даже вызвать кровотечение.
  5. В период беременности недопустимо использование жиросжигающих коктейлей и напитков для ускорения метаболизма. Они могут спровоцировать выкидыш.

Диета может быть рекомендована беременной в случае повышенного уровня соли в организме (устанавливается путем клинического анализа), что ведет к скоплению в тканях жидкости и появлению отеков. Также доктором может быть назначена диета для беременных, направленная на решение определенной проблемы у конкретной женщины.

Польза диеты при беременности

  1. Правильное питание важно для рождения здорового ребенка.
  2. Особый режим помогает в поддержании выносливости будущей мамы.
  3. Специальный рацион помогает в борьбе с рядом заболеваний.
  4. Диета для похудения способствует нормализации веса.

Во время вынашивания ребенка врач может рекомендовать женщине специальную диету, ориентированную на состояние ее здоровья. Рацион каждой диеты для беремненных для похудения сбалансирован, поэтому системы питания помогают следить за количеством набираемых килограммов.

Белковая

Диета предполагает питание с повышенным количеством белка. Показана беременным со стремительным набором килограммов, так как помогает контролировать их прирост и снизить избыток. Будущей мамочке важно кушать молоко, мясо, яйца, употребляя в сутки около 120 граммов белка. Также показаны углеводы – до 400 г в сутки.

Исключаются:

  • сахар;
  • сгущенное молоко;
  • торты;
  • шоколад;
  • свежий хлеб.

Интервалы между приемами пищи составляют около трех часов.

Куриные и перепелиные яйца – незаменимый источник белка. При беременности лучше усваиваются сваренные «в мешочек». Покрывать дневную потребность в белке яйцами не нужно – они могут вызвать аллергию.

Белковой диете для беременных присущи очевидные достоинства:

  1. Отсутствие строгих ограничений в питании.
  2. Улучшение обмена веществ.
  3. Сжигание жировых запасов.
  4. Укрепление матки и плаценты.
  5. Достаточное насыщение.

Примерное меню

Рацион диеты для беременных рекомендуется составлять таким образом, чтобы утро начиналось с углеводов, которые прекрасно насыщают и дают организму энергию для переваривания пищи. Обед хорошо составлять из калорийных блюд, способных надолго избавить от голода. Вечером предпочтительна исключительно белковая пища.

Завтрак

  • 1 триместр: хлопья из отрубей с молоком, кусочек ржаного хлеба, чай.
  • 2 триместр: яблоко, мюсли и йогурт, ромашковый чай.
  • 3 триместр: простокваша, молочная каша.
  • 1 т-р: молоко и галетное печенье.
  • 2 т-р: ряженка, чернослив.
  • 3 т-р: кусочек сыра, цельнозерновой хлеб.
  • 1 т-р: суп на некрепком курином бульоне, кусочек запеченной рыбы, йогурт.
  • 2 т-р: чечевичный суп, отварное мясо, салат из морской капусты, сок.
  • 3 т-р: суп на некрепком овощном бульоне, салат из тунца, кусочек запеченной куриной грудки, отвар шиповника.

Полдник

  • 1 т-р: галетное печенье и чай.
  • 2 т-р: миндаль и банан.
  • 3 т-р: йогурт и яблоко.
  • 1 т-р: рис, кусочек запеченного мяса, молочный пудинг.
  • 2 т-р: рыба на гриле, помидор, йогурт.
  • 3 т-р: рис, отварная рыба, ряженка.

Перед сном

  • 1 т-р: кефир.
  • 2 т-р: обезжиренный кефир.
  • 3 т-р: обезжиренный кефир.

Когда стоит прекратить

Белковую диету прекращают при:

  • неприятных симптомах со стороны ЖКТ;
  • повышенной потливости;
  • помутнении мочи;
  • кожном зуде;
  • повышенной раздражительности;
  • головокружении.

Бессолевая

Для нормального самочувствия человеку ежедневно нужно употреблять до 5 г поваренной соли. Большинство людей превышает норму в несколько раз. В результате в организме скапливается жидкость, происходит набор веса, развитие заболеваний почек, печени и сердечнососудистой системы. Для беременных чрезмерное употребление соли чревато повышенным давлением и появлением отеков. Соль во время вынашивания ребенка нужно ограничивать, а в некоторых случаях показано соблюдение бессолевой диеты.

Суть диеты в отказе от еды с высоким содержанием соли. При правильном подборе составляющих меню диеты для беременных для снижения веса недостатка соли в организме не произойдет.

Можно употреблять:

  • фрукты;
  • зелень;
  • хлеб (не более 200 г);
  • яйца (не более 2-х);
  • сливочное масло (примерно 10 г);
  • нежирную говядину;
  • рыбу;
  • молоко и творог;
  • кефир с небольшим % жира;
  • варенье;
  • чай.

Под запретом:

  • жареное;
  • острое;
  • копченое;
  • жирное;
  • кислое;
  • маринады;
  • соленья;
  • свинина и баранина;
  • кондитерские изделия.

Меню на день

  • Утро: 100 г каши, яичница из пары яиц, 100 г творога, морс.
  • Перекус: 150 г йогурта с фруктами.
  • Обед: 200 г запеченного мяса или рыбы, овощной салат с добавлением бобовых, компот.
  • Полдник: 100 г запеченных яблок или сухофруктов.
  • Вечер: суп-пюре из овощей (можно рагу), кусок хлеба, смузи.
  • Перед сном: стакан кефира.

Гипоаллергенная

По утверждениям специалистов, аллергия формируется у ребенка уже во время пребывания в теле матери по причине непереносимости ею некоторых продуктов. Определить скрытую аллергию у женщины врач может по наличию лишних килограммов, гестозу и отекам. При наличии таких проблем беременной назначается специальная гипоаллергенная диета.

Исключению подлежат:

  • морепродукты;
  • яйца;
  • орехи;
  • молоко;
  • рыба;
  • красная и черная икра;
  • помидоры;
  • шоколад;
  • клубника;
  • малина;
  • сыр;
  • цитрусовые;
  • курица;
  • сладости;
  • соления;
  • острые блюда;
  • консервы.

Разрешены к употреблению:

  • постное мясо;
  • каши;
  • овощи и фрукты неяркой окраски (огурцы, кабачки, картофель, капуста, желтые и зеленые яблоки, груши);
  • грибы;
  • мед.

В ограниченном количестве разрешено употреблять сметану, макаронные и хлебобулочные изделия из муки высшего сорта.

Меню на день

  • Завтрак: каша овсяная на воде, кусочек пшеничного хлеба, яблоко.
  • Перекус: стакан йогурта без добавок.
  • Обед: суп вегетарианский, паровая котлета из мяса кролика, салат из цветной капусты, компот.
  • Перекус: фрукты.
  • Ужин: салат из разрешенных овощей с добавлением растительного масла, тушеный картофель, кусочек отварной говядины, чай.
  • Перед сном: кефир.

Железосодержащая

Понижение гемоглобина (анемия) в период вынашивания ребенка может быть вызвано разными причинами. В любом случае, дефицит железа опасен, так как негативно влияет на организм матери и плода. Для нормализации состояния беременной полезна специальная диета. Ее суть – разнообразное здоровое питание, насыщенное витаминами и микроэлементами. Рацион этой диеты для беременных невозможно представить без белков. Прием жиров должен сократиться. Углеводов – не более 500 г в сутки.

Показаны:

  • миндаль;
  • абрикосы;
  • свиная и телячья печень;
  • мясо индюка;
  • телятина;
  • какао;
  • шпинат;
  • яичный желток;
  • черствый хлеб.

Кристина Лобановская

Аппетит беременной при пониженном гемоглобине может быть несколько подавлен, ввиду чего рекомендован прием овощных, мясных и рыбных супов. К основным блюдам рекомендуется добавлять различные соусы и соль. Можно принимать около 40 г сливочного и 30 г растительного масла, не более 50 г сахара.

Следует исключить:

  • цитрусовые;
  • морепродукты;
  • малину и землянику;
  • шоколад;
  • грибы.

Меню на день

  • Завтрак: гречневая каша, отварное мясо или рыба, яйцо всмятку.
  • Второй завтрак: салат из свеклы и моркови, отвар шиповника.
  • Обед: суп на бульоне из сердца и мяса индюка, хлеб, творог, фрукты.
  • Полдник: ягоды.
  • Ужин: рагу из овощей, кусок запеченного мяса, чай.
  • Перед сном: кисломолочный продукт.

Углеводная

Углеводы – источник энергии, которая необходима организму беременной для нормального вынашивания плода и важный элемент здорового питания. Они отлично усваиваются, препятствуют скоплению токсинов и жировых отложений.

Суть системы питания заключается в употреблении «сложных» углеводов, то есть клетчатки и пектинов. Они содержат немного калорий, но обещают насыщение. Диета помогает нормализовать вес беременной за счет ускорения обменных процессов.

Из рациона диеты для беременных исключаются «простые» углеводы:

  • кондитерские изделия;
  • не цельнозерновые крупы;
  • сладости;
  • хлеб из белой муки;
  • виноград;
  • бананы.

Рекомендованы к употреблению:

  • бобовые;
  • творог;
  • цельнозерновые крупы;
  • бурый рис;
  • макароны из твердых сотов пшеницы;
  • овощи и фрукты.

Гречневая диета — отзыв

На днях вновь села на кефирно-гречневую диету. По предыдущему опыту помню, что неделя на гречневой диете буквально творит чудеса, хотя и даётся с трудом.

Расскажу по порядку. Июнь 2012, писала первый отзыв в irecommend и для отзыва сфотографировала себя в лифе. Когда скинула фотки на ноут, была неприятно удивлена нависанием боков и мирно ниспадающим животиком.

Получился как будто взгляд со стороны, потому что в зеркале ни какой особой катастрофы я не видела. А на фотках всё сразу бросилось в глаза.

Важно!

Фото «До» из отзыва о пуш-апп бюстгальтере, поэтому не удивляйтесь, что на нём стоит №4

Гречневая диета фото «до»

Я веду довольно активный образ жизни, но на тот момент вес стоял на отметке 64 кг. И ни туда, ни сюда. Посоветовалась со своим инструктором по фитнесу, и та посоветовала попробовать на выбор классическую безсолевую гречневую диету или кефирно-гречневую диету, если уж будет слишком тяжко.

Гречку я просто терпеть ненавижу, поэтому гречневая диета с кефиром 1% показалась мне всё-таки более приемлемой. К этому рациону решено было прибавить ещё несолёное отварное филе индейки, примерно 100-150 гр. в день, чтобы не терять мышечную массу вместо жира. Кроме этого ела в прикуску ещё огурцы, редис, томаты и прочие овощи без соли. Фрукты не ела.

Сразу было ясно, что на таком однообразном рационе больше недели я не протяну – повешусь. Поэтому изначально рассчитана была моя гречневая диета на неделю.

22 июня сняла мерки: бёдра – 96 см, талия – 65 см, икра – 32 см.

Рацион на сутки: 200 гр. сухой гречки (гранёный стакан по рубчик), 100-150 гр. отварного филе индейки, 2 ст. кефира 1%, овощи в любом количестве (примерно полкило)

Предлагаем ознакомиться  Выращивание лука-порея рассадой: все нюансы и тонкости

Промытую гречку просушивала. Клала в глубокую миску и с вечера заливала крутым кипятком примерно на 2 пальца. Миску накрывала крышкой и укутывала в полотенце. Утром греча похожа на варёную, только чуть-чуть твёрже. Такой вариант приготовления гречки будет способствовать ещё и лучшему очищению кишечника от всего ненужного и наслоившегося.

продукты для беременных

На завтрак — заливала гречку кефиром. На обед — подогревала с мясом и кушала с овощами. На полдник — снова греча и кефир. На ужин — овощи. Дня через 3 сорвалась и позволила себе плюс ко всему этому великолепию ещё 1 отварное яйцо

Гречневая диета фото «после»

Результаты гречневой диеты: Далась она мне не легко. Неделя на гречневой диете -4.5 кг. Я считаю это очень хороший результат для моего исходного веса.

29 июня сняла мерки: бёдра – 94.5 см, талия – 63 см, икра – 31 см.

Второй раз гречневая диета с кефиром мне пригодилась сейчас. Вы только не подумайте, что я из тех полоумных дамочек, которым фигура важнее ребёнка. Нет. Посидеть на этой диете мне предложила мой врач. Вследствие многих причин у меня сильно начал подпрыгивать сахар и вес тоже начала набирать интенсивно.

Врач предложила мне на выбор творожную или гречневую диету с кефиром. Поскольку творог сейчас не очень переваривая, то естественно, согласилась на гречку. Буду сидеть 3 через 3. То есть 3 дня – гречневая диета, 3 дня – обычная рациональная и так далее. Единственное отличие – вместо 1% кефира буду пить 2.

овсянка с молоком

5% и пищу есть слегка подсоленную.

Вот такая она кефирно-гречневая диета ))

Вот так уныленько выглядит еда))

Совет!

Не рассчитываю сбросить вес, но чётко настроена нормализовать с помощью гречневой диеты сахар и перестать так интенсивно прибавлять.

Разницы в объёме груди — Гречневая диета фото до и после

Разница в объёме животика, талии и бёдер — Гречневая диета фото до и после

яйцо и помидор

Диету рекомендую, как эффективную и довольно щадящую для организма. Но лёгкой её назвать не могу. Такой ограниченный выбор употребляемых продуктов переживается сложно. Гораздо легче мне двумя годами раньше далась рисовая диета. Но и результаты у неё были повесомее.

Гречневую диету могу рекомендовать в качестве серии разгрузочных дней и как вариант щадящей диеты во время беременности. Но второй случай ТОЛЬКО после консультации с лечащим врачом, под его наблюдением и только строго ограниченное, оговорённое с медиком, количество дней. 

*************************************************

Диета после родов – ФОТО – Как быстро похудеть на 6 кг – Бессолевая диета отзыв

Как быстро похудеть на 3 кг – Комплекс Леовит Худеем за неделю – Расскажу как немного изменила Разгрузочный день под себя

**************************************************

Любой женщине хочется выглядеть стройной и привлекательной, даже если на руках маленький ребенок и времени на себя совсем не остается.

молочная рисовая каша

Мы предлагаем вам узнать о таком распространенном способе скинуть лишние килограммы, как гречневая диета — при грудном вскармливании отзывы она имеет самые воодушевляющие, да и не так опасна для здоровья, как другие системы. Узнаем, как пользоваться этой методикой для обретения стройности, какие хитрости она таит и кому подойдет.

Гречка – это продукт, богатый полезными микроэлементами и минералами, а в первую очередь – это ценнейший источник железа.

Не секрет, что после родов многие молодые мамы ощущают нехватку сил, они быстро утомляются, и нередко это связано с анемией – дефицитом железа в крови и организме кормящей.

Это не только угрожает самочувствию самой женщины, но и неблагоприятно отражается на питательной ценности и составе грудного молока.

Хотя большинство бабушек и врачей в районных поликлиниках все еще настаивают на том, что при лактации женщина должна есть больше обычного, в современном мире этот стереотип давно развенчан.

рацион молочной диеты

Для выработки грудного молока организму молодой мамы нужно не так уж много – всего на одну-полторы тысячи калорий больше, чем обычно. Это означает, что вовсе необязательно питаться сверх меры, ведь все ненужные жиры и углеводы все равно не попадут в грудные железы, а осядут на женских боках, талии и бедрах.

Большее внимание стоит уделить качеству своего питания. Лучше всего составить полноценное меню, включающее в себя ежедневное употребление овощей, мяса, круп, фруктов и молочных продуктов. Но, несмотря на то, что классическая диета будет вредна для организма кормящей мамы, худеть после родов все-таки разрешено.

Однако учитывайте, что речь идет не об изнуряющем методе, на котором женщина питается одной гречкой на завтрак, обед и ужин, исключая употребление других продуктов.

Внимание!

Это почти наверняка негативно отразится и на качестве молока, и на самочувствии самой женщины, и даже на красоте ее волос, ногтей, кожи и зубов.

Диета для кормящих матерей – это мягкая и плавная методика, которая позволяет постепенно избавляться от лишних килограммов естественным путем, не насилуя организм и не ставя под угрозу грудное вскармливание. А потому классическая гречневая диета для молодой мамы находится под запретом.

Также не стоит использовать метод, при котором порция еды урезается в два и более раз. Гречка – это сам по себе продукт низкокалорийный и диетический, так что вам нет никакой нужды морить себя голодом.

Конечно, если вы готовите эту полезную крупу с использованием жирного масла, свинины или зажарки, то калорийность блюда заметно возрастет. Потому для гречневой диеты лучше выбирать простые и низкоуглеводные рецепты.

Обязательное условие для женщин, придерживающихся диеты после родов – это обильное питье. Кормящая мама должна выпивать в сутки не менее двух литров жидкости – чистой воды, травяных чаев, компотом и морсов.

В период похудения это количество необходимо довести до двух с половиной или трех литров. Это объясняется тем, что вместе с выводимой жидкостью из организма уходят и вредные вещества и токсины, заметно ускоряется обмен веществ, а еще обильное питье предотвратит возможные проблемы с лактацией.

Это важно, ведь на фоне обильного питья избыток соли может существенно мешать процессу сброса лишних килограммов. И даже более того – задерживая жидкость в тканях, острое, пряное и соленое провоцирует увеличение цифры на весах.

Остальные приемы пищи должны состоять из низкокалорийных, но полезных блюд.

КрольчатинаИндейкаКурицаТелятинаГовядинаЯблокиАнанасыАбрикосыАрбузКивиГранатЛимонНежирное молокоКефирПростоквашаЙогуртТворогОвсяная крупаДикий рисНежирные сорта рыбыОгурцыПомидорыКабачкиТыкваСельдерейМорковьСвекла СвининаЖирная курятинаЖирные сорта рыбыВиноградБананыДыняРяженкаЖирное молокоСырМанная крупаКруглый и очищенный рисХлебБулочкиКондитерские изделияШоколадМакароныМайонезКартофельЖареная пищаСольОстрые пряности и специиКрахмалистые продуктыБаклажаныКукурузная крупаПельмени, вареникиИзбыток растительного жираСахар

Лучше всего придерживаться правил здорового питания, и готовить пищу методом варки, запекания или тушения. Также стоит ограничить потребление продуктов после ужина, если кормящая мама хочет быстро похудеть и скинуть лишний вес на гречневой диете.

С гречневой крупой отлично сочетается гранат, говядина и телятина. К тому же, эти продукты также богаты минералами и имеют большой запас железа, что позволит избежать анемии в период лактации. Яблоки и кефир – еще одни верные спутники гречневой диеты, а потому их стоит включить в свой рацион.

Маша М. 27 лет

«Сидела на гречневой диете месяц после родов.

Кушала гречку каждое утро, потом – салатик на обед, отварное мясо, готовила нежирные бульоны, а иногда на завтрак ела овсянку на молоке, а гречку – уже на обед.

За четыре недели хорошо ушел лишний вес, фигура стала заметно стройнее. А еще я полностью исключила соль, поэтому первую неделю вес уходил лучше всего – из организма выводилась лишняя вода»

Ольга К. 33 года

«Это самый лучший способ для похудения, когда кормишь грудью ребенка. И просто, и полезно, потому что не нужно морить себя голодом или издеваться над желудком.

Я скидывала вес по такой схеме: первые три дня на завтрак выпивала литр кефира, потом завтракала гречкой. На обед кушала все, что хотела, но в пределах разумного. На ужин выбирала низкокалорийные белковые продукты.

Важно!

Рекомендую гречневую диету кормящим мамам – она действительно невероятно простая и эффективная»

Диета по триместрам

В определенные периоды беременности организм матери ведет себя по-разному. Важно придерживаться рациона диеты для беременных для похудения, соответствующего периоду развития плода. Так удастся исключить развитие проблем со здоровьем и не набрать лишнего.

1 триместр

Лишние килограммы набираются женщинами до 12-й недели вынашивания ребенка, тогда как упор должен делаться не на количестве, а на качестве пищи. В основе диеты должны находиться белки и витамины. Ежедневно следует потреблять не более 2000 ккал.

В рацион диеты для беременных для снижения веса нужно вводить:

  • нежирное мясо;
  • яйца;
  • зеленый горошек;
  • белокочанную и морскую капусту;
  • сыр и творог малой жирности;
  • хлеб грубого помола;
  • печень;
  • свежевыжатые соки.

Разумно отказаться от:

  • консервов;
  • газированных напитков;
  • продуктов быстрого приготовления;
  • сухариков и чипсов;
  • кофе;
  • горчицы и уксуса.

Меню по дням

Понедельник

  • 8:00 – мюсли с добавлением молока средней жирности.
  • 11:00 – нежирный йогурт.
  • 13:00 – суп на постном бульоне.
  • 16:00 – овощной салат с добавлением оливкового масла.
  • 19:00 – отварной рис и тушеная капуста.
  • 21:00 – стакан обезжиренного молока.

Вторник

  • 8:00 – овсяная молочная каша.
  • 11:00 – бутерброд с кусочком масла.
  • 13:00 – суп на нежирном рыбном бульоне.
  • 16:00 – 100 граммов обезжиренного творога.
  • 19:00 – печень с отварными макаронами.
  • 21:00 – немного морской капусты.
  • 8:00 – 100 г творога низкой жирности, зеленый чай.
  • 11:00 – чай с галетным печеньем.
  • 13:00 – суп с овощами.
  • 16:00 – груша.
  • 19:00 – куриная паровая котлета и пюре.
  • 21:00 – низкой жирности йогурт.

яичница

Четверг

  • 8:00 – гречневая молочная каша, свежевыжатый сок.
  • 11:00 – йогурт.
  • 13:00 – суп из брокколи и цветной капусты, кусочек хлеба.
  • 16:00 – яблоко.
  • 19:00 – салат из помидора, авокадо и листьев шпината, кусочек тунца.
  • 21:00 – морс из клюквы.

Пятница

  • 8:00 – стакан ряженки, хлебец с кусочком сыра.
  • 11:00 – апельсин.
  • 13:00 – отварные макароны, паровая котлета, салат.
  • 16:00 – пара грецких орехов.
  • 19:00 – картофель, запеченный со сметаной, рыба и чай.
  • 21:00 – горсть кураги.

Суббота

  • 8:00 – сырники, травяной чай.
  • 11:00 – горсть кураги.
  • 13:00 – суп на курином бульоне, хлебец.
  • 16:00 – салат из яблока и моркови.
  • 19:00 – салат с помидорами и мягким сыром с добавлением оливкового масла.
  • 21:00 – стакан обезжиренного молока.

Воскресенье

  • 8:00 – овсяная каша на молоке, яблоко, сок.
  • 11:00 – банан.
  • 13:00 – суп на курином бульоне, салат из помидоров, чай.
  • 16:00 – фрукты.
  • 19:00 – куриная котлета, паровые овощи.
  • 21:00 – стакан йогурта.

2 триместр

В период активного роста плода организм женщины нуждается в дополнительной подкормке. Суточный рацион диеты для беременных составляет 2500 ккал. Начиная с 14-й недели, следует ограничить потребление сахара и кондитерских изделий. Важны витамины D и Е.

Рекомендованные продукты:

  • шпинат;
  • молочные товары;
  • сливочное масло;
  • яичный желток;
  • изюм;
  • печень морской рыбы.

Следует исключить:

  • жареные и жирные блюда;
  • острое и копченое;
  • колбасные изделия.

йогурт

Меню на неделю

Понедельник

  • 8:00 – отварное яйцо, бутерброд с сыром и помидором.
  • 11:00 – творог и изюм.
  • 13:00 – суп на овощном бульоне.
  • 16:00 – йогурт.
  • 19:00 – салат из овощей и авокадо.
  • 21:00 – стакан отвара шиповника.

Вторник

  • 8:00 – молочная овсянка.
  • 11:00 – орехи, банан и яблоко.
  • 13:00 – суп на курином бульоне и с добавлением цветной капусты.
  • 16:00 – 100 г творога.
  • 19:00 – рагу с постным мясом.
  • 21:00 – стакан йогурта.
  • 8:00 – омлет.
  • 11:00 – обезжиренный йогурт.
  • 13:00 – рыбный суп.
  • 16:00 – яблоко.
  • 19:00 – каша на молоке.
  • 21:00 – фрукты.

Четверг

  • 8:00 – сырники со сметаной и изюмом.
  • 11:00 – горсть грецких орехов.
  • 13:00 – чечевичный суп.
  • 16:00 – яблоко.
  • 19:00 – отварной рис и кусочек запеченной курицы без кожи, чай.
  • 21:00 – стакан йогурта.

Пятница

  • 8:00 – омлет и кусочек хлеба с помидором.
  • 11:00 – томатный сок.
  • 13:00 – рагу с кусочком постного мяса.
  • 16:00 – сезонный фрукт.
  • 19:00 – отварные макароны и томатный сок.
  • 21:00 – чай.

Суббота

  • 8:00 – 100 г творога, ягоды.
  • 11:00 – кусочек твердого сыра, хлебец.
  • 13:00 – гречка, кусочек запеченной говядины, салат из овощей, чай.
  • 16:00 – свежевыжатый сок.
  • 19:00 – запеченная рыба, помидор.
  • 21:00 – стакан нежирного молока.

Воскресенье

  • 8:00 – каша кукурузная на молоке, горсть кураги.
  • 11:00 – обезжиренный йогурт.
  • 13:00 – капустные щи, салат из огурцов и помидоров.
  • 16:00 – горсть орехов или изюма.
  • 19:00 – кабачковые оладьи, сметана, отвар шиповника.
  • 21:00 – стакан йогурта.

3 триместр

В этот период лучше не переедать. Несмотря на потребность в углеводах, не стоит налегать на слишком калорийные блюда. Энергетическая ценность пищи не превышать 2800 ккал в сутки.

  • фрукты;
  • орехи;
  • овощные супы;
  • паровая рыба;
  • отварное мясо.

Следует исключить:

  • жиры и сало;
  • жареные блюда;
  • желток;
  • соленья;
  • подливы;
  • растительное и сливочное масло.

Недельное меню

Понедельник

  • 8:00 – каша на молоке.
  • 11:00 – сухофрукты.
  • 13:00 – суп на овощном бульоне.
  • 16:00 – кефир.
  • 19:00 – паровая куриная котлета, гречневая каша.
  • 21:00 – фрукты.
Предлагаем ознакомиться  Чернослив для похудения: польза и вред, рецепты и диеты

Вторник

  • 8:00 – сухое печенье, чай.
  • 11:00 – фрукты.
  • 13:00 – отварные макароны, салат.
  • 16:00 – помидор, маслины, шпинат.
  • 19:00 – диетический плов.
  • 21:00 – кефир.
  • 8:00 – бутерброд с маслом, чай.
  • 11:00 – салат из 1 яйца и морской капусты.
  • 13:00 – рыбный суп.
  • 16:00 – 100 г обезжиренного творога.
  • 19:00 – кусочек запеченного постного мяса, пюре.
  • 21:00 – сок.

Четверг

  • 8:00 – вареное яйцо, хлебец, кусочек масла, травяной чай.
  • 11:00 – фрукты.
  • 13:00 – борщ.
  • 16:00 – груша.
  • 19:00 – салат с яйцом, тунцом и рисом.
  • 21:00 – фрукты.

Пятница

  • 8:00 – нежирный творог с ягодами.
  • 11:00 – свежевыжатый сок из апельсинов.
  • 13:00 – тушеная с овощами говядина, чай.
  • 16:00 – сухофрукты.
  • 19:00 – рис с морковью и луком.
  • 21:00 – кефир.

Суббота

  • 8:00 – каша овсяная и курага.
  • 11:00 – бутерброд с семгой.
  • 13:00 – суп из тыквы, кусочек запеченной куриной грудки.
  • 16:00 – сок из фрукты.
  • 19:00 – рис и кусочек запеченной рыбы.
  • 21:00 – ряженка.

Воскресенье

  • 8:00 – сырники и сметана.
  • 11:00 – горсть орехов.
  • 13:00 – макароны, рыбная паровая котлета, овощи.
  • 16:00 – фрукты.
  • 19:00 – голубцы с нежирной сметаной.
  • 21:00 – молоко.

Разгрузочный день на гречке во время беременности

Гречневая диета на 7 дней — подойдёт ли она Вам?

Практически любая женщина мечтает о простой и эффективной диете, удовлетворяющей ее предпочтениям в питании и соответствующей ее образу жизни. Как узнать, подойдет ли вам гречневая диета? Смотрите простые рецепты гречневой диеты.

Содержание статьи:

  • Тем, кто хочет усилить эффект от рисовой диеты.
  • Тем, кто любит мясо и рыбу.
  • Тем, для кого диета является образом жизни, а не попыткой сбросить лишние сантиметры.
  • Тем, кто страдает ожирением (гречка, в данном случае, заменяет картофель и хлеб, противопоказанные этим людям).
  • Тем, кто сидит на кефирной диете (совмещение диет).
  • При ревматизме (греча помогает снизить боль в суставах и уменьшить отеки).
  • При изжоге.
  • При заболеваниях щитовидной железы.
  • При фурункулезе и других кожных заболеваниях.
  • При атеросклерозе.
  • При геморрое и варикозе.
  • При сердечно-сосудистых заболеваниях.
  • А также при заболеваниях печени.

Питание человека в солидном возрасте имеет много отличий от прочих возрастных групп – после пятидесяти лет всем «продуктовым» привычкам требуется пересмотр.

Уставшему и «засоренному» организму требуется питание, призванное предупредить развитие новых болезней и облегчить уже нажитые. А когда речь заходит об избыточном весе – то без правильной диеты и вообще не обойтись.

Учитывая возраст, диета должна иметь минимум противопоказаний. В чем польза гречневой диеты для пожилых людей?

  • Избыточный вес снижается без вреда для организма.
  • Наличие клетчатки в крупе способствует нормализации стула, что полезно для тех, кто имеет склонность к запорам.
  • Греча снижает уровень холестерина.
  • Греча помогает бороться не только с ожирением, но и с болезнями сосудов, сердца, суставов, с отеками и многими другими заболеваниями.

Говоря о питании для спортсменов, стоит отметить лидера полезного питания – гречневую крупу. Особенно такая диета походит для бодибилдеров. Почему?

  • Греча богата нужными организму спортсмена углеводами, растительными белками и микроэлементами.
  • Греча содержит максимальное количество белка, в сравнении с остальными крупами.
  • Греча позволяет сбрасывать до килограмма в день. То есть, при необходимости быстро сбросить нагулянные за время отдыха килограммы, гречневая диета – идеальный вариант.

В этом вопросе мнения врачей разделились.По мнению одних врачей, беременным и кормящим матерям гречневая диета категорически противопоказана. Почему?

  • Несоленая крупа способствует выведению из организма матери шлаков и лишней воды. Из-за отсутствия соли начинаются головные боли, кроме того, такая диета может спровоцировать резкое падение артериального давления, что, конечно, не пойдет на пользу маме и ребенку.
  • Организм при гречневой диете обделен сахаром. А он, как известно, доставляет глюкозу, необходимую для работы мозга.

По мнению других докторов, гречневая диета, напротив, несет пользу будущим мамам, потому что:

  • Содержит огромное число витаминов, а также белок, аминокислоты, рутин, железо, щавелевую кислоту и пр.
  • Помогает сбросить лишний вес, который грозит будущей маме осложнениями.
  • Укрепляет капилляры.
  • Выводит токсины.
  • Помогает бороться с запорами и дерматологическими кожными проблемами.
  • Снижает холестерин.
  • Помогает в борьбе с полиартритом.

Нужна ли будущей маме гречневая диета – она решает сама. Но лучше такие эксперименты проводить с разрешения врача.

Для людей, страдающих аллергией, гречневая диета не имеет противопоказаний. Исключение составляют случаи, когда аллергическим состояниям сопутствуют заболевания, являющиеся противопоказаниями для данной диеты.

В отношении диабетиков, врачи пришли к категорическому мнению – гречневая диета им противопоказана. Почему?

  • По причине отсутствия соли и сахара возникают такие проблемы со здоровьем, как снижение давления, умственной активности, головные боли и пр.
  • Употребление одного продукта долгое время – это лишение организма определенных питательных веществ.
  • Уровень глюкозы при такой диете существенно снижается, что для больных сахарным диабетом может обернуться серьезными проблемами.

Данная диета относится к монодиетам и не имеет стандартов результативности и безопасности, которые были бы подтверждены клиническими испытаниями, в сравнении с медицинскими диетами.Из противопоказаний для гречневой диеты можно выделить следующие:

  • Гастрит
  • Язва желудка и двенадцатиперстной кишки
  • Беременность, кормление грудью
  • Диабет
  • Гипертония и гипотония
  • Детский возраст (учитывая увеличение выработки желчи, газов, слизи и перевозбуждения организма).
  • Третья и четвертая группы крови (из-за повышения уровня инсулина).

При токсикозе

Токсикоз возникает из-за того, что организм матери воспринимает плод как чужеродный объект и образует антитела к собственным клеткам. В результате происходит нарушение работы важных органов и систем, ухудшается самочувствие. Также к развитию токсикоза располагают хронические заболевания желудочно-кишечного тракта и печени. Проблема чаще настигает эмоционально неустойчивых женщин.

Существует несколько степеней токсикоза:

  • I – позывы к рвоте случаются до пяти раз в сутки. Потеря веса составляет до трех килограммов;
  • II – рвота около десяти раз в сутки. Похудение за двухнедельный период составляет до четырех килограммов;
  • III – рвота происходит до двадцати пяти раз в сутки. Потеря веса составляет свыше десяти килограммов.

Токсикоз может быть ранним, проявляющимся в первом триместре, и поздним (гестоз), возникающим после 35-й недели беременности.

  1. Питание должно быть дробным. Желудок лучше воспринимает небольшие порции, которые не вызывают его растяжения. Частый прием пищи не перевозбуждает центр голода.
  2. Токсикоз накладывает запрет на жирную калорийную пищу. Продукты должны легко усваиваться, не требуя значительных усилий со стороны пищеварительного тракта.
  3. Обязателен завтрак. При этом кушать полноценно не стоит. Идеальное решение – фрукты, которые легко усваиваются и обеспечивают достаточный уровень глюкозы, необходимой для хорошего самочувствия.
  4. Желателен отказ от супов, особенно приготовленных на мясном бульоне. Соединение жидкой и твердой пищи в одном приеме вызовет рвоту. Чай «в прикуску» с печеньем исключается по той же причине.

Показаны:

  • овощи: помидоры, соленые огурцы, свежая капуста, морковь, цветная капуста, кабачки, брокколи, свекла, баклажаны, картофель;
  • фрукты: лимоны, вишня, клубника, яблоки, апельсины, сливы, клюква, киви;
  • белок: отварное куриное филе, отварные яйца, нежирная рыба, твердый сыр;
  • жиры: сливочное и растительное масло;
  • каши: рис, гречневая, пшено.

Хлеб можно есть понемногу, предварительно подсушив в духовой печи или тостере.

Питание при гестозе

Лучшая профилактика позднего токсикоза беременных – умеренное потребление пищи. Категорически не рекомендованы соленья, маринады и копчености. При выборе системы питания медики рекомендуют руководствоваться следующими правилами:

  • количество соли не может превышать 5 г;
  • в организм должно поступать не более 800 мл жидкости;
  • рацион должен быть богат белками;
  • пища обязана содержать натуральные витамины, в зимне-весеннее время – обогащаться витаминными комплексами.

Примерное дневное меню

Первый завтрак:

  • отварная рыба (150 г);
  • отварной картофель (200 г);
  • свежая морковь (80 г);
  • 1 отварное яйцо;
  • чай.

Второй завтрак:

  • свекольник со сметаной (300 г);
  • гречневая каша (200 г);
  • паровая котлета (60 г);
  • 200 мл компота.

Полдник:

  • отварная рыба (200 г);
  • винегрет (300 г).

В сутки разрешается до 200 г ржаного или 100 г пшеничного хлеба.

Чем полезна гречка при беременности?

Вегетарианский суп

Ингредиенты:

  • капуста (триста граммов);
  • сельдерея корень (одна шт.);
  • морковь (одна шт.);
  • картофель (две шт.);
  • лук репчатый (одна шт.);
  • петрушка;
  • растительное масло (четыре столовых ложки);
  • литр воды;
  • немного соли.

гречневая каша

Химический состав 100 граммов:

  • белки – 0,72 г;
  • жиры – 4,3 г;
  • углеводы – 3,8 г.

Приготовление:

  1. Нашинковать капусту, очистить и измельчить картофель, нарезать кубиками остальные овощи (лук – полукольцами), мелко порубить зелень.
  2. Морковь, лук, корень сельдерея отправить в сковороду с маслом, добавить воды, тушить 15 минут.
  3. Добавить в сковороду капусту, картофель и продолжать тушить.
  4. Готовые овощи отправить в кастрюлю, залить кипятком, посолить. Варить не более пяти минут после закипания.
  5. При подаче украсить зеленью.

Запеканка картофельно-творожная

Ингредиенты:

  • картофель (двести граммов);
  • нежирный творог (тридцать граммов);
  • четверть яйца;
  • масло сливочное (пять граммов);
  • сметана (двадцать граммов).

Химический состав:

  • белки – 10,5 г;
  • жиры – 12 г;
  • углеводы – 35,7 г.

каша рисовая с персиком

Приготовление:

  1. Картофель помыть, очистить, нарезать дольками. Отварить до готовности. Воду слить, картофель протереть.
  2. Творог перетереть, соединить с картофелем, добавить яйцо и сливочное масло. Перемешать.
  3. Картофельно-творожную массу выложить на противень, посыпанный сухарями. Разровнять и смазать сметаной. Запечь до золотистого цвета.

Салат из свеклы и зеленого горошка

Ингредиенты:

  • свекла (двести граммов);
  • консервированный горошек (шестьдесят граммов);
  • растительное масло (десять граммов).

Химический состав:

  • белки – 2,4 г;
  • жиры – 5 г;
  • углеводы – 11,7 г.

Приготовление:

  1. Свеклу отварить (один час), опустить на полчаса в холодную воду, после очистить и натереть на терке.
  2. Горошек избавить от жидкости.
  3. Смешать свеклу и горошек, заправить маслом.

Салат из белокочанной и морской капусты

Ингредиенты:

  • замороженная морская капуста (тридцать граммов);
  • зеленый лук (десять граммов);
  • белокочанная капуста (тридцать граммов);
  • свежий огурец (тридцать граммов);
  • растительное масло (пять граммов).

Химический состав:

  • белки – 1 г;
  • жиры – 5 г;
  • углеводы – 2,7 г.

Приготовление:

  1. Морскую капусту опустить в холодную воду до полного размораживания. Тонко нарезать. Варить в слегка подсоленной воде около 15 минут. Охладить.
  2. Нашинковать белокочанную капусту, огурцы измельчить соломкой, лук нарезать.
  3. Соединить компоненты, добавить растительное масло.

Молочная каша кукурузная

Ингредиенты:

  • крупа кукурузная (шестьдесят граммов);
  • молоко (семьдесят граммов);
  • вода (семьдесят граммов);
  • сахар (пять граммов);
  • немного соли;
  • немного сливочного масла.

овощная нарезка

Химический состав:

  • белки – 6,8 г;
  • жиры – 7,4 г;
  • углеводы – 51,6 г.

Приготовление:

  1. В кипящую воду засыпать крупу и варить примерно 25 минут. Слить лишнюю жидкость и добавить молоко.
  2. Положить в кашу соль, сахар. Варить до загустения.
  3. Перед подачей добавить масло.
  • Рутин. Это один из важных элементов гречневой крупы. Он способствует укреплению кровеносных сосудов беременной женщины и поддерживает их эластичность. Благодаря действию рутина происходит нормализация кровеносного давления, которое, время от времени, может повышаться;
  • Липотропные вещества. Способствуют защите печени и укреплению сердечно-сосудистой системы;
  • Фолиевая кислота. Является важным элементом, который препятствует появлению врожденных пороков в организме плода;
  • Аминокислоты. Треонин и триптофан, находящиеся в составе крупы, помогают поддерживать кислотно-щелочной баланс и ускоряют обмен веществ в вашем организме;
  • Йод. Способствует укреплению иммунитета при беременности;
  • Железо. Помогает снизить риск возникновения анемии, которая может встречаться у беременных женщин и выявляется сдачей необходимых анализов (Читайте актуальную статью: Какие анализы сдают при беременности?>>>). Железо считается хорошей профилактикой для предотвращения кислородного голодания эмбриона;
  • Пищевые волокна. Наличие таких волокон способствует естественному очищению организма и предотвращает появление запоров, которые считаются одним из частых и неприятных симптомов, сопровождающие период беременности. Подробнее о запорах>>>

Гречка легко бы вошла в список круп, наиболее часто появляющихся на кухнях русских хозяек. В период вынашивания ребенка женщины стараются ввести в свой рацион максимально полезные и натуральные продукты.

Гречка при беременности непременно должна стать одной из часто употребляемых круп.

О том, чем полезна гречка для будущей мамы и ее малыша, может ли крупа нанести вред и можно ли придерживать гречневой диеты при беременности, вы узнаете из статьи.

Гречка имеет богатый аминокислотный состав, в этом плане конкуренцию составить ей не способен ни один растительный продукт питания. Гречка содержит лизин и метионин — это незаменимые аминокислоты, то есть такие аминокислоты, которые человеческий организм не способен синтезировать самостоятельно и их нужно обязательно получать извне.

Лизин необходим для правильной работы иммунной системы и способности организма подавлять размножение вирусов. Кроме того, аминокислота отвечает за всасывание кальция и регенерацию тканей. При недостатке лизина повышается вероятность развития анемии.

https://www.youtube.com/watch?v=61Z9N1bHh_M

Метионин необходим для роста волос и развития костной ткани, он защищает печень от ожирения, а также обезвреживает токсические вещества, попадающие в организм.

Гречневая каша при беременности полезна еще и за счет входящего в состав крупы витамина Р – рутина. Он регулирует артериальное давление, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Витамины группы В в составе каши необходимы организму будущей мамы для уменьшения раздражительности и нервозности, укрепления мышц, волос и ногтей.

Оцените статью
Садоводство
Adblock detector