Сорта и лучшие формы ореха грецкого в СССР и за рубежом

Кистевые сорта ореха грецкого

Кистевые сорта относятся к разновидности ореха грецкого J. regia L. var. racemosa DC; выделенной и описанной в 1864 г. во Франции А. Декандолем. Кисти продолговатые, многоцветковые. Известны сорта, имеющие кисти с 35 орехами.

1. Кистевые сорта Украины и Молдавии.

Курзим К-4-5 селекции Ф. Л. Щепотьева (1978). Протогиничное дерево растет в малом ореховом саду Куцовской лесной дачи Веселобоковеньковского дендропарка Кировоградской обл. УССР. Эндокарп овальной формы длиной 3,6 см, шириной 3,3 см, выход ядра 52,3%, жирность 68,76 %, извлекается крупными частями. Плоды в кистях по 5—10 шт. Урожайность до 50 кг.

Гроновый. Этот сорт довольно часто встречается во всех районах Закарпатья. Плоды собраны в кисти по 5—6 и 10—11 шт.

Эндокарп продолговато-яйцевидной формы, среднего размера, с тонкой скорлупой. Ядро легко извлекается. Морозостойкое дерево с округлой кроной, рано приступает к плодоношению, урожаи плодов высокие и регулярные.

На Буковине, в Хотинском районе Черновицкой обл. растут два дерева ореха грецкого с кистевым расположением плодов. Дерево, произрастающее в с. Владычино, имеет в кистях до 18 орехов, в с. Недобоуцы — до 22 плодов.

Кистевой орех. Этот сорт описан П. П. Дорофеевым для Молдавии. Орехи мелкие, реже — средней величины, овальной или овально-яйцевидной формы, часто аномальные и изогнутые, многошовные и т. д. В кисти по 9—12 и даже 19 плодов.

И. Г. Команичем выделено в Молдавии большое количество урожайных, высокомасличных и иммунных форм ореха грецкого с кистевым расположением плодов по 6—10 в кисти. Отобранные формы имеют значение для дальнейшей селекционной работы.

Скиф-5. Скороплодный кистевой орех селекции В. К. Федорова (1976). Выращен из семян сорта Идеал в 1961 г., растет в г. Симферополе. В 13-летнем возрасте достигает высоты 8,9 м и 31 см в диаметре ствола, поперечник кроны 8 м, урожайность 44 кг, плоды в кистях по 5—7, масса эндокарпа 11,9 г, выход ядра 54,1 %.

Форма 2. Выращена из семян Узбекского скороплодного, произрастает в г. Симферополе. В 11-летнем возрасте достигает высоты 7,5 м и 26,7 см в диаметре. Поперечник кроны 7×6 м, выход ядра 52,5%.

Скороплодный донецкий селекции П. И. Кудлы. Из семян сорта Идеал в 1964 г. выращены в г. Славянске два деревца. На третий год жизни деревья дали урожай по 1,5 кг с каждого дерева, в 7-летнем возрасте по 4 кг. Деревья цветут дважды в год; от весеннего цветения плоды созревают в сентябре, от летнего — в середине октября.

Гроздевидный донецкий селекции Е. С. Голубева. Дерево выращено из семян, полученных из Чимкентской обл., растет в г. Комсомольское. В 10-летнем возрасте достигает высоты 7 м, поперечник кроны 7,5 м. Прирост в отдельные годы равнялся 140 см (посадочная яма была удобрена перегноем и золой). Плоды тонкокорые в кисти по 8—9 орехов, масса эндокарпа 8—14 г.

2. Кистевые сорта Воронежской обл.

Воронежский. По описанию В. Ф. Пронина, несколько деревьев этого сорта растет в колхозе «Власть Советов». Происхождение деревьев молдавское. В возрасте 30 лет достигают высоты 5 м 46 см в диаметре ствола у основания. Страдают от поздних весенних заморозков, а от зимних морозов только в очень суровые зимы.

3. Кистевые сорта Черноморского побережья Краснодарского края и Северного Кавказа.

Раевский-5. Протогиничное дерево, выделено и описано Ф. И. Сергеенковым (1968) в станице Раевской Анапского района. Возраст 25 лет, высота 15 м, диаметр ствола 34 см, поперечник кроны 11 м, урожайность 60—90 кг, в кисти 6 плодов. Эндокарп округлой формы длиной 3,4 см, шириной 3,3 см, масса 15,2 г, выход ядра 49,5 %, жирность 60,6 %, толщина скорлупы 1,5 мм.

Майкопский кистевидный тонкокорый — 30. Выделен М. П. Пекшибаевым, по данным Ф. С. Барышмана (1968); дерево растет в г. Майкопе. Масса эндокарпа 11,5 г, выход ядра 50,4 %, жирность 64,8 %, скорлупа тонкая.

Кистевидная форма 18, выделена и описана М. А. Текоевым. Дерево 55-летнего возраста, высота 18 м, диаметр 40 см, поперечник кроны 14X15 м. Растет в Северной Осетии (Кировский р-н, с. Эльхотово). Плоды в кистях по 6—12 шт. Эндокарп длиной 2,9 см, шириной 2,7 см, выход ядра 49 %, извлекаемость свободная, жирность 65,7%.

4. Кистевые сорта Азербайджана.

Азербайджанский кистевой. По описанию А. П. Вандина, сильнорослое дерево, морозостойкое, в возрасте 23 лет достигает высоты 11 м и 23 см в диаметре, крона до 12 м в поперечнике, растет в Кубинском лесопитомнике. Плоды в кистях по 12—14 шт. Эндокарп длиной 3,8 см, шириной 2,7 см, масса 6,1 г, скорлупа светло-коричневатая, слабоморщинистая, тонкая. Выход ядра 42,5%, жирность 70,02 %, извлекается легко.

5. Кистевые сорта Средней Азии.

Во многих местах нашей страны выращиваются скороплодные сорта селекции С. С. Калмыкова. Эти сорта входят в группу кистевых орехов.

Идеал. Дерево этого теперь широко известного сорта произрастает в с. Сайлык Бостанлыкского района Узбекской ССР. По описанию С. С. Калмыкова, дерево умеренного роста, приступает к плодоношению на второй год жизни и плодоносит дважды в лето. Орехи второго урожая созревают на 2 недели позже и имеют меньшие размеры.

Эндокарп среднего размера, масса 10,4 г, скорлупа тонкая, легко раскалывающаяся. Выход ядра 50,1 %, приятного вкуса, легко извлекается. В кисти до 10—17 орехов. Сорт Идеал размножается семенами, а не прививками, так как передает по наследству свои самые ценные признаки при семенном размножении. К таким признакам относится скороплодность, плодоношение дважды в год и кистевое расположение плодов.

Орипов. Дерево растет совместно с сортом Идеал. По С. С. Калмыкову, сорт Орипов сходен с Идеалом, плоды его также в кистях, но мельче. Средняя масса эндокарпа 8 г, скорлупа тонкая, выход ядра 49,7%, сладковатого вкуса, отделяется очень легко. По нашим наблюдениям, в условиях г. Харькова сорт Орипов оказался более выносливым и морозостойким, чем Идеал.

Дерево № 170 селекции 3. Т. Туракулова. Плодоносит дважды в год, урожайность в 10-летнем возрасте 11 кг, переходит к плодоношению с 2-летнего возраста. В кисти до 35 орехов. Эндокарп округлой формы длиной 2,9 см, шириной 2,8 см, масса 8 г, выход ядра 52, жирность 71,3 %.

Гроздевидный УзНИИЛХ. Эндокарп длиной 3,6 см, шириной 3,4 см, округлой формы, масса 14,4 г, слегка по швам сдавленный, шов малоразвитый, скорлупа светло-коричневатая, средней толщины. Выход ядра 47%, хорошего вкуса, жирность 72 %, сахара до 7 %, легко извлекается из ореха. Дерево из Узбекистана, умеренного роста с густой округлой кроной, высокоурожайное: в 20-летнем возрасте дает до 100 кг плодов. Плодоносит 2 раза в год, плоды в кистях до 15—20 шт.

Кистевидная форма 21-Л. Дерево этого сорта, по А. Ф. Зарубину, растет в орехоплодных лесах Гавинского лесхоза. Эндокарп длиной 3 см, шириной 2,9 см, средняя масса 8 г, в кисти по 10—12 плодов. Выход ядра 48 %, хорошего вкуса, легко извлекается. Цветет дважды в год. Эту форму С. Я. Соколов назвал J. regia L. var. Zarubini Sok.

Иоринский виноградный, округлый (зеравшанский). Распространен в Среднем Таджикистане. По Г. П. Викторовскому, эндокарп длиной 2,5 см, шириной 2,6 см, масса 7,6 г, скорлупа тонкая (1,4 мм), легко раскалывается. Плоды в кистях по нескольку штук. Выход ядра 42,7 %, превосходного вкуса, легко извлекается, жирность 67,32 %.

Виноградный. Распространен во Франции и в других странах Европы. Эндокарп длиной 2,9 см, шириной 2,7 см, масса 6 г. В кисти может быть по 12—15 и даже по 20—24 ореха. Урожайность дерева в отдельные годы может достигать 150 кг.

Крупноплодные сорта ореха грецкого

Эти сорта относятся к разновидности ореха грецкого Juglans regia L. var. macrocarpa DC. Разновидность имеет листья с 9 листочками и эндокарпы до 6—7 см длины с сильноморщинистой скорлупой. Впервые была описана Декандолем во Франции в 1864 г. Крупноплодные формы встречаются всюду как в культуре, так и в естественных условиях.

1. Крупноплодные сорта Украины селекции Ф. Л. Щепотьева.

Крапивин. Растет в г. Крыжополе Винницкой обл. В 20 лет достигает высоты 10 м и 24,5 см в диаметре. Диаметр кроны 8 м. Отличается зимостойкостью и устойчивостью к поздним весенним заморозкам, так как цветение его начинается позже других деревьев ореха грецкого на 8—10 дней.

Эндокарп овальной или яйцевидной формы с округлым основанием и конусовидной вершиной, оканчивающейся заостренным кончиком, длиной 5,8 см, шириной 4,3—4,6 см, средняя масса 20,5 г, максимальная 25,6 г. Скорлупа светло-желтовато-песочной окраски, крупнобугристая и глубокоямчатая, толщиной 2—2,5 мм, шов широкий, хорошо выделяющийся в средней части.

Ниже описаны сорта, растущие в Веселобоковеньковском дендропарке.

Советский космос. Дерево 15-4, протогиничное. Эндокарп яйцевидной формы длиной до 6 см, шириной 4,5 см, сдавленный по швам, с клиновидной вершиной и прямым слегка скошенным и слабовыемчатым основанием. Шов толстый, до 2/3 длины ореха, шириной 0,8 см. Поверхность скорлупы бугорчато-ямчатая, шишковатая и с глубокими бороздками.

Предлагаем ознакомиться  Характеристика и описание сорта томата Сливка, его урожайность

Слава Украины. Дерево 15-2, протоандричное. Орех правильной широкоовальной формы длиной до 4,8 см, шириной 4,6 см, слегка сдавленный по швам, с округлой слабоседловидной с небольшим кончиком вершиной и прямоокруглым основанием. Шов толстый, широкий, сдавленный. Поверхность скорлупы сглаженно-ямчатая, слабоморщинистая, иногда в основании у швов с небольшими шишками.

Степной великан. Дерево 15-3, протогиничное. Эндокарп овальной формы длиной до 5,6 см, шириной 4,7 см, сдавлен по швам, с округлой и ширококлиновидной вершиной, часто заостренной, иногда седловидной. Основание прямоокруглое, выемчатое. Шов широкий, длинный, вдавленный. Поверхность скорлупы бугорчато-ямчатая с редкими шишками.

Академик В. Н. Сукачев. Дерево 15-12, протогиничное. Эндокарп продолговато-овальный длиной 5,6 см, шириной 4,2 см, слегка сдавлен по швам, с закругленной, ширококлиновидной вершиной и прямоокруглым выемчатым основанием. Шов высокий, длинный и толстый. Поверхность скорлупы сглаженно-ямчатая, слабобугорчатая с редкими продольными бороздками.

Профессор С. Я. Соколов. Дерево 15-15, протогиничное. Орех короткоовальный длиной до 4,6 см, шириной 4,4 см, слегка сдавлен по швам, с округлой вершиной, с маленьким острым кончиком и прямым основанием. Шов хорошо выражен, сглажен. Поверхность скорлупы гладкая с небольшими ямками и морщинками.

Павел Бадалов. Дерево 15-7, протоандричное. Эндокарп овально-яйцевидной формы с округлым основанием и ширококлиновидной вершиной с заостренным концом, светло-коричневато-бежевой окраски. Поверхность скорлупы ямчатая, шов узкий, высокий и длинный, равный длине ореха. Длина эндокарпа 4,63 см, ширина 3,5 см.

Урожайный. Дерево 44-45. Характерна разнокачественность плодов на периферии и внутри кроны. Эндокарп длиной до 4,5 см, шириной 3,5 см, овально-яйцевидной формы с ширококлиновидной острой вершиной и округлым основанием, шов толстый, выход ядра 49,2 %, извлекается целиком или половинками.

Тонкокорый. Дерево 6-54. Эндокарп длиной 4,4 см, шириной 3,4 см, красивой продолговато-яйцевидной формы, светло-коричневатой окраски. Вершина узкоокруглая с клиновидным острым кончиком, основание выпукло-округлое, шов узкий и длинный. Масса эндокарпа 11,5 г, выход ядра 55,8%, извлекается оно целиком, жирность 68,6%, толщина скорлупы 1,3 мм.

Разноплодный. Дерево 68-38. Эндокарп светло-песочной окраски, резко отличается по форме в зависимости от положения плодоносных побегов снаружи кроны и внутри ее. Эндокарпы, расположенные на периферии кроны, длиной до 4,1 см, шириной 3,5 см, яйцевидной формы с ширококлиновидной вершиной, оканчивающейся крупным клиновидным кончиком, основание широкоокруглое, шов хорошо выражен, длинный. Поверхность скорлупы ямчатая с сетью мелких морщин. Масса эндокарпа 11,3 г, выход ядра 60,9 %, жирность 70,26 %, толщина скорлупы 0,9 мм.

Эндокарпы, находящиеся внутри кроны, длиной 3,5 см, шириной 3 см, продолговатой формы, желтовато-коричневатой окраски с округлыми вершиной и основанием; на вершине небольшой заостренный кончик, шов не резко выражен. Поверхность скорлупы гладкая, неглубоких ямок очень мало. Масса эндокарпа 9,3 г, выход ядра 59,5 %, жирность 73,95 %, толщина скорлупы 0,5 мм.

Крупноплодный куцовский. Протоандричное дерево К-6-2, растет в малом элитном саду Куновской лесной дачи Веселобоковеньковского дендропарка. В 20-летнем возрасте достигает высоты 6 м и 18 см в диаметре. Крона в поперечнике занимает 9 м. Эндокарп продолговато-эллиптической формы с округлым основанием и округло-ширококлиновидной вершиной с небольшим кончиком.

Шов хорошо выражен, по длине равен высоте ореха. Длина эндокарпа 5,1 см, ширина 4,5 см, средняя масса 17,5 г. Скорлупа темно-песочной окраски с редкими, неглубокими морщинами и продолговатыми бугорками, довольно крепкая, до 1,8 мм толщины. Внутренние перегородки легко отделяются от ядра. Ядро отличного вкуса, выход до 40 %, жирность 66,04 %.

Крупный. Дерево К-5-2, растет в ореховом саду Куцовской лесной дачи. В возрасте 23 лет достигает высоты 7 м, диаметр ствола в основании равен 32 см. На стволе у земли образован наплыв. Крона в поперечнике занимает 7 м. Эндокарп темно-песочной окраски длиной 4,5 см, шириной 3,8 см, слегка сдавлен со стороны швов, масса 16,5 г, выход ядра 52,7%, извлекается крупными кусками, жирность 70,45%, толщина скорлупы 1,4 мм.

Крепыш. Дерево произрастает в г. Каменке-Днепровской Запорожской обл. Эндокарп широкоовальной формы с округлым основанием и округлой короткоседловидной вершиной с едва заметным острым кончиком. Длина эндокарпа 4,1 см, ширина 3,8 см, выход ядра 50,2%, жирность 69,35%, толщина скорлупы 1,7 мм.

Ровенский. Дерево растет в г. Ровно. Эндокарп широкоовальной формы с закругленно-клиновидным основанием и выемчато-седловидной вершиной, длина 4,9 см, ширина 4,5 см, масса 20 г, выход ядра 37,3%, жирность 66,53%, толщина скорлупы 2 мм, раскалывается легко.

Гатевский. Дерево растет в с. Гать Закарпатской обл. Эндокарп длиной 5,2 см, шириной 4,5 см, обратнояйцевидной формы с узким прямым или кососрезанным основанием и широкоокруглой вершиной, оканчивающейся небольшим острым кончиком. Поверхность ямчато-бугорчатая, шов незаметен, а в нижней половине — в виде углубления, по краям которого находятся две шишки. Масса 22,2 г, выход ядра 27,4 %.

Дохнянский. Дерево растет в лесных культурах Дохнянского лесничества Винницкой обл. в загущенном состоянии. В 21-летнем возрасте достигает высоты 10 м и 13 см в диаметре. Эндокарп длиной 45 см, шириной 44 см, масса 12,5 г, выход ядра 42%, извлекается легко, жирность 65%.

2. Крупноплодные сорта селекции П. П. Бадалова.

Моренцевский-1. Дерево 40-летнего возраста, растет на усадьбе Ф. И. Иващенко в с. Моренцы Звенигородского р-на, Черкасской обл. Высота дерева 14 м, диаметр 65 см, поперечник кроны 13 м. Эндокарп темно-желтый, округло-эллиптический с широкоокруглой вершиной с небольшим клиновидным кончиком и округло-выемчатым основанием.

Моренцевский-2. Дерево 30-летнего возраста выращено из семян предыдущего сорта. Высота ствола 14 м, диаметр 36 см, поперечник кроны 9 м. Эндокарп светло-коричневатый, округлой формы, длиной 4,1, шириной 4,0 см, масса 14,5 г, выход ядра 38,1 %. скорлупа 1,6 мм толщины, гладко бороздчатая, шов широкий, плоский, ядро извлекается легко, урожайность 60 кг.

Яровой, МЭС 10-6. Протогиничное дерево растет в малом элитном саду ореха грецкого на Веселобоковеньковской селекционно-дендрологической опытной станции. Возраст 26 лет, высота 7,5 м, диаметр 24 см, поперечник кроны 7,5 м. Эндокарп коричневато-желтый, продолговато-яйцевидный, гладко ямчатый, 4,5 см длины, 3,3 см ширины, масса 13,2, выход ядра 53,5, легко извлекается, скорлупа 0,9 мм, урожай 15 кг.

Александра, К-5-10. Протогиничное дерево 40-летнего возраста, высота 8,7 м, диаметр 41 см, крона 11,8 м в поперечнике. Эндокарп темно-желтоватый, округло-эллиптический длиной 3,9, шириной 3,2 см, масса 9,8 г, выход ядра 55,4, скорлупа 1 мм, извлекаемость целым ядром. Урожай 20 кг.

3. Крупноплодные сорта Донбасса селекции Ф. Л. Щепотьева (Мариупольская лесная опытная станция Волновахского района Донецкой обл.).

Дерево 4-28, протоандричное. Эндокарп продолговато-яйцевидный длиной до 5,2 см, шириной 4,5 см, масса 8,7 г, выход ядра 52,9 %, жирность 71,79 %, толщина скорлупы 1,66 мм, ядро извлекается легко целиком.

Дерево 8-4, протогиничное. Эндокарп продолговато-овальный длиной 4 см, шириной 3 см, масса 9,8 г, выход ядра 51,6 %, жирность 71,35 %, толщина скорлупы 1,89 мм, ядро извлекается легко половинками.

Дерево 22-24, протогиничное. Эндокарп широкоовальный длиной 3,7 см, шириной 3,3 см, масса 12 г, выход ядра 51,4 %, извлекается легко, жирность 71,2 %, толщина скорлупы 1,89 мм.

Дерево 24-22, протогиничное. Эндокарп короткоовальный длиной 4 см, шириной 3,7 см, масса 11,9 г, выход ядра 51,4%, жирность 72,1 %, толщина скорлупы 1,68 мм, извлекается ядро половинками легко.

Дерево 8-58, протоандричное. Эндокарп длиной 4,1 см, шириной 3,1 см, овальной формы, масса 11,2, выход ядра 51%, извлекаемость легкая, целиком, жирность 68,1 %.

Дерево 22-26, протоандричное. Эндокарп длиной 4,5 см, шириной 3,2 см, красивой овально-яйцевидной формы. Масса 11,3 г, выход ядра 53,7 %, извлекается оно легко целиком, жирность 67,79 %, толщина скорлупы 1,34 мм.

Дерево 24-2, протогиничное. Эндокарп длиной 4 см, шириной 3,3 см, широкояйцевидной формы с округлым слегка выемчатым основанием и ширококлиновидной остроконечной вершиной, масса 8 г, выход ядра 60 %, извлекается целиком, жирность 68,87 %.

Дерево 12-52, протогиничное. Эндокарп овальный длиной 3,9 см, шириной 3,1 см, масса 9,8 г, выход ядра 49,3%, жирность 70,97 %, толщина скорлупы 1,54 мм, ядро извлекается легко целиком.

Дерево 18-4, протоандричное. Эндокарп продолговато-эллиптический длиной 4,7 см, шириной 3,5 см, масса 13,3 г, выход ядра 47,9 %, жирность 67,83 %, толщина скорлупы 1,95 мм, ядро извлекается легко целиком.

Дерево 34,6, протоандричное. Эндокарп продолговато-эллиптический длиной 4,7 см, шириной 3,7 см, масса 8,3 г, выход ядра 48,4 %, извлекаемость легкая целиком, жирность 68,85 %, толщина скорлупы 1,56 мм.

Дерево 34-58, протоандричное. Эндокарп продолговато-овальный длиной 4.7 см, шириной 3,6 см, масса 8,5 г, выход ядра 49,4 %, жирность 68,85 %, толщина скорлупы 1,4 мм, ядро извлекается легко половинками.

Дерево 36-36, протогиничное. Эндокарп продолговато-овальный длиной 4,7 см, шириной 3,8 см, масса 11,1 г, выход ядра 48,6%, жирность 70,04%, толщина скорлупы 1,5 мм, ядро извлекается легко целиком.

Дерево 36-18, протогиничное. Эндокарп яйцевидный длиной 4,4 см, шириной 2,8 см, масса 10 г, выход ядра 47,6 %, извлекаемость легкая целиком, жирность 68,3 %, толщина скорлупы 1,33 мм.

Предлагаем ознакомиться  Уроки флористики для начинающих: бесплатные видео для домашнего обучения - Все Курсы Онлайн

Дерево 36-56, протогиничное. Эндокарп широкояйцевидный длиной 4,4 см, шириной 3,8 см, масса 8 г, выход ядра 46,5 %, извлекаемость его легкая целиком, жирность 6,22%, толщина скорлупы 1,52 мм.

4. Крупноплодные сорта Донбасса селекции Е. М. Образцова (1973).

Волновахский крупноплодный. Произрастает в г. Волновахе. В возрасте 40 лет достигает высоты 15 м, диаметр 50 см, крона 10 м. Эндокарп овальной Формы длиной 4,2 см, шириной 3,3 см, масса 12 г, выход ядра 55%, жирность 72,03 %, толщина скорлупы 1,2 мм, урожайность 30—50 кг.

Красногоровский крупноплодный. Растет в г. Красногоровке в защитной полосе сада Донецкой опытной станции садоводства. Эндокарп широкоовальной формы длиной до 4 см, шириной 3,1 см, масса 10,3 г, выход ядра 47,1 %, жирность 70,55 %, толщина скорлупы 1,3 мм, урожайность 40 кг.

Донецкий крупноплодный. Растет в г. Донецке. Эндокарп широкоовальной формы длиной до 4,2 см, шириной 3,8 см, масса 13,06 г, выход ядра 46,86%; жирность 64,02%, толщина скорлупы 1,5 мм, урожайность 25—40 кг.

Торезский крупноплодный. Растет в г. Торезе. Эндокарп красивой овальной формы длиной 4,2 см, шириной 3,5 см, масса 17,22 г, выход ядра 50,93%, жирность 59,8%, толщина скорлупы 1,2 мм.

Ивановский крупноплодный. Растет в пос. Ивановка Ворошиловградской обл. Эндокарп овально-яйцевидной формы длиной 4,2 см, шириной 3,3 см, масса 13,1 г, выход ядра 48,11%, жирность 60,1%, толщина скорлупы 1,2 мм, урожайность до 35 кг.

5. Крупноплодные сорта Молдавии селекции П. П. Дорофеева.

Молдавская бомба. Дерево среднего роста с узкой кроной, морозостойкое, но слабозасухоустойчивое. Эндокарп продолговатой формы длиной до 6,5 см, шириной 4 см с округлыми основанием и вершиной. Выход ядра 38, жирность 58,7%.

Чебану. Дерево долговечное, среднего роста, морозо — и засухоустойчивое, вредителями не повреждается. Эндокарп яйцевидный длиной 5 см, шириной 4 см с широкозакругленным основанием, заостренной вершиной и тупым швом. Выход ядра 45,7 %, жирность 68,57 %.

Спейский. Дерево сильнорослое, долговечное, среднеморозостойкое, слабозасухоустойчивое, поражается иногда марсонией и бактериозом. Эндокарп удлиненно-овальной формы длиной 4,5 см, шириной 3 см с заостренными основанием и вершиной и тупым швом. Выход ядра 50,4%, жирность 68,69 %.

Болгарский. Дерево сильнорослое, долговечное, морозоустойчивое, среднезасухоустойчивое. Устойчиво к болезням и вредителям. Эндокарп сдавлен по швам, длиной 4,5 см, шириной 3,5—4 см, основание плоское, вершина закругленная, иногда с вдавленностью, шов тупой, низкий. Выход ядра 45,4 %, жирность 66,48 %.

Тонкоскорлупый. Дерево сильнорослое, долговечное, морозостойкое, но слабозасухоустойчивое. Эндокарп продолговато-цилиндрический длиной 6,5 см, шириной 3,5—4 см, основание и вершина широкоовальные, шов тупой, чаще высокий. Выход ядра 48,7%, жирность 66,59 %.

И. Г. Команичем (1980) выделены в Молдавии формы ореха грецкого (Б-24, Б-14, В-10, Б-10, П-3, МХ-805, 4-3) морозоустойчивые, высокоурожайные с выходом ядра 50 % и более.

6. Крупноплодные сорта Черноморского побережья Краснодарского края селекции Ф. И. Сергеенкова (1968).

Краснополянец-1. Произрастает в пос. Красная Поляна Адлерского района. В возрасте 25 лет достигает высоты 15 м и 24 см в диаметре ствола. Плодоносит ежегодно, урожайность 30—60 кг. Эндокарп шаровидный длиной 3,9 см, шириной 3,5 см, ядро извлекается целиком.

Аибговец-3. Произрастает в пос. Аибга первая Адлерского района. В возрасте 25 лет достигает высоты 13 м и 36 см в диаметре, поперечник кроны 13 м, урожайность 60—80 кг. Эндокарп яйцевидной формы длиной 4,1 см, шириной 3,3 см, масса 9,6 г, выход ядра 56,6%. жирность 60,48%, толщина скорлупы 1 мм, раскалывается пальцами, ядро извлекается целиком.

Адербиевский-4. Произрастает в пос. Адербиевка Геленджикского района. Возраст 45 лет, урожайность 60—100 кг. Дерево протоандричное. Эндокарп яйцевидной формы длиной 3,9 см, шириной 3,1 см, масса 7,8 г, выход ядра 50%, жирность 57,6 %, раскалывается легко, ядро извлекается целиком и половинками.

Пшадский-2. Произрастает в пос. Пшада. Возраст дерева 90 лет, высота 25 м, диаметр ствола 104 см, поперечник кроны 24 м, урожайность 80—100 кг. Дерево протогиничное. Эндокарп яйцевидной формы длиной 3,8 см, шириной 3 см, масса 10,2 г, выход ядра 56%, жирность 63,9%, толщина скорлупы 1,2 мм.

Раевский-1. Произрастает в станице Раевской Анапского района. Дерево протоандричное, возраст 40 лет, высота 15 м, диаметр ствола 64 см, поперечник кроны 12 м, урожайность 40—130 кг. Эндокарп яйцевидной формы длиной 3,9 см, шириной 3,4 см, масса 10,2 г, выход ядра 50,9%, жирность 55,4%, толщина скорлупы 1 мм, раскалывается пальцами, ядро извлекается целиком.

Раевский-2. Растет также в станице Раевской. Протоандричное дерево 20-летнего возраста высотой 10 м и 28 см в диаметре, поперечник кроны 8 м. Урожайность 25—40 кг. Эндокарп овальной формы, суженный к основанию, с малозаметными швами, длиной 5,2 см, шириной 4,3 см, масса 17,9 г, выход ядра 40,5%, жирность 68,6%, толщина скорлупы 1,2 мм, ядро приятного вкуса, извлекается целиком или половинками.

Натухаевский-1. Протоандричное дерево, произрастает в станице Натухаевской, на ул. Красный Октябрь, д. 30. Возраст 80 лет, высота 15 м, диаметр ствола 70 см, поперечник кроны 16 м, урожайность 60—110 кг. Эндокарп яйцевидной формы длиной 4 см, шириной 3,4 см, масса 15,2 г, выход ядра 50 %, жирность 56,8 %, толщина скорлупы 1,7 мм, ядро извлекается целиком и половинками.

Натухаевский-2. Протоандричное дерево, растет на ул. Красной, д. 5. Возраст 80 лет, высота 14 м, диаметр 48 см, поперечник кроны 16 м, урожайность 50—150 кг. Эндокарп яйцевидной формы длиной 4,2 см, шириной 3,3 см, масса 15,7 г, выход ядра 50,5 %, жирность 65,2 %, толщина скорлупы 1,1 мм, легко раскалывается, ядро извлекается целиком и половинками.

Натухаевский-4. Протоандричное, дерево, произрастает на ул. Красный Октябрь, д. 10. Возраст 80 лет, высота 16 м, диаметр 60 см, поперечник кроны 17 м, урожайность 50—110 кг. Эндокарп яйцевидной формы длиной 4,1 см, шириной 3,5 см, масса 16,1 г, выход ядра 50,04 %, жирность 62,2 %, толщина скорлупы 1,2 мм, раскалывается она легко, ядро извлекается целиком и половинками.

Натухаевский-7. Протоандричное дерево, произрастает на ул. Красный Октябрь, 46. Возраст 50 лет, высота 15 м, диаметр 64 см, поперечник кроны 12 м, урожайность 50—100 кг. Эндокарп овальной формы длиной 3,8 см, шириной 3,6 см, масса 12,5 г, выход ядра 56 %, жирность 65,5 %, толщина скорлупы 1 мм, она легко раскалывается, ядро извлекается целиком.

Гостогаевский-1. Протоандричное дерево, растет в станице Гостогаевская Анапского района. Возраст 45 лет, высота 16 м, диаметр 52 см, поперечник кроны 12 м, урожайность 80—120 кг. Эндокарп обратнояйцевидной формы с заостренной вершиной, длиной 5,2 см, шириной 3,9 см, масса 15,2 г, выход ядра 41 %, жирность 66,1 %, толщина скорлупы 1,5 мм, раскалывается она легко, ядро извлекается целиком.

7. Крупноплодные сорта Черноморского побережья Краснодарского края селекции Н. И. Семенова.

Кавказская бомба. Растет в с. Медовеевка. Эндокарп длиной 4,7 см, масса 23 г, выход ядра 44,7%, толщина скорлупы 2 мм.

Аибгинский-67. Растет в с. Третья Аибга Адлерского района. Возраст 70 лет, урожайность 150 кг, эндокарп округлый длиной 3,8 см, масса 15,5 г, выход ядра 50,8 %.

Аибгинский-173. Протоандричное дерево растет в с. Третья Аибга. Урожайность 90 кг. Эндокарп яйцевидной формы длиной 3,8 см, масса 12 г, выход ядра 50%, жирность 59,3%, толщина скорлупы 1,5 мм, ядро извлекается легко.

Эстосадокский-4. Протогиничное дерево, растет в с. Эстосадок. Эндокарп широкоовальный длиной 4,3 см, масса 15,2 г, выход ядра 51,3 %, жирность 66,6 %.

Краснополянский-44. Произрастает в пос. Красная Поляна. Возраст 110 лет. Эндокарп широкоовальный длиной 3,8 см, масса 15,4 г, выход ядра 51 %.

8. Крупноплодные сорта Краснодарского края селекции А. А. Петросяна.

Урожайный. Зимостойкое дерево сильного роста, урожайность до 200 кг. Эндокарп длиной 3,9 см, шириной 3,2 см, масса 10,7 г, выход ядра 57,7%, извлекается легко, жирность 72,8%.

Сорт районирован в предгорной и прикубанской зонах Краснодарского края.

Совхозный. Эндокарп продолговато-овальной формы длиной 3,8 см, шириной 3 см, масса 9,9 г, выход ядра 54,6%, жирность 68,4%, толщина скорлупы 1 мм. Ядро извлекается легко целиком или половинками. Районирован в Краснодарском крае.

Десертный. Урожайность дерева 60—70 кг. Эндокарп красивой продолговато-овальной формы, масса 11,3 г, выход ядра 48 %, жирность 60,6%, толщина скорлупы 0,7 мм. Районирован в прикубанской зоне Краснодарского края.

Масличный. Эндокарп яйцевидной формы длиной 3,8 см, шириной 3,6 см, масса 15,4 г, выход ядра 52,4%, жирность 74,4%. Районирован в предгорной и прикубанской зонах Краснодарского края.

Предлагаем ознакомиться  Амоксициллин 15%, фл. 10 мл

Кубанский. Дерево сильного роста, урожайность 120—150 кг. Эндокарп продолговато-овальной формы длиной 4,2 см, шириной 3,1 см, масса 11,7 г, выход ядра 56,5%, жирность 74,3%.

Районирован в Краснодарском крае.

Протока. Сильнорослое дерево, урожайность до 150 кг. Эндокарп длиной 4,1 см, шириной 3,2 см, масса 11,6 г, выход ядра 52,4%, жирность 65,5%, толщина скорлупы 0,9 мм. Районирован в Краснодарском крае.

9. Крупноплодные сорта Кубанского сельскохозяйственного института селекции Н. А. Тхагушева (1970).

Краснодарский. Эндокарп длиной 3,9 см, шириной 3,4 см, масса 13,7 г, ядро 48,9%, жирность 67,31 %.

Учхоз «Кубань». Возраст дерева 18 лет, высота 15 м, ширина кроны 12 м, урожайность 24,2 кг. Эндокарп длиной 3,6 см, шириной 2,8 см, масса 9,3 г, выход ядра 46,6%, жирность 71,52 %.

Кубанский. В возрасте 18 лет достигает высоты 12 м, поперечник кроны 12—15 м, урожайность 12,7 кг. Эндокарп длиной 4,16 см, шириной 3 см, масса 12,29 г, выход ядра 48,09 %, жирность 71,32 %.

Краснодарский юбилейный. Возраст 18 лет, высота 13,5 м, поперечник кроны 11X14 м, урожайность 19,4 кг. Эндокарп длиной 4,3 см, шириной 3,1 см, масса 12,3 г, выход ядра 45,7 %, жирность 70,02 %.

Краснодарский скороплодный. Возраст 18 лет, высота 14 м, поперечник кроны 12×15 м, урожайность 27,2 кг. Эндокарп длиной 4 см, шириной 2,8 см, масса 10,8 г, выход ядра 48,9 %, жирность 70,26%. В 3-летнем возрасте переходит к плодоношению.

Новотитаровский. В возрасте 16 лет достигает высоты 10 м, поперечник кроны 10 м, урожайность 9 кг. Эндокарп длиной 4,7 см, шириной 2,3 см, масса 13,4 г, выход ядра 51,4 %, жирность 69,31 %.

Краснодарский-1. Мощное дерево, урожайность 80—100 кг. Эндокарп округлой формы, масса 18 г. Районирован в предгорной и прикубанской зонах Краснодарского края.

10. Крупноплодные сорта Ставропольской опытной станции садоводства селекции П. В. Кузнецова (1963).

Траяновский. Эндокарп округлой формы, масса 15,6 г, выход ядра 52,5%, толщина скорлупы 1,5 мм.

Профсоюзный. Эндокарп овальной формы, масса 11,4 г, выход ядра 43,9 %, легко извлекается из тонкой скорлупы.

Ставропольский крупный. Эндокарп овальной формы, масса 13 г, выход ядра 50%, скорлупа тонкая.

Подкумский. Эндокарп продолговато-овальной формы, масса 11,8 г, выход ядра 48,3 %, толщина скорлупы 1,6 мм.

Майкопский крупноплодный тонкокорый-31. Выделен М. И. Пекшибаевым, по данным Ф. С. Барышмана (1968), дерево произрастает в г. Майкопе. Масса эндокарпа 13,9 г, выход ядра 56 %, жирность 64,8 %.

11. Крупноплодные сорта Кабардино-Балкарской АССР селекции Ф. С. Барышмана (1968).

Крупноплодный 3-64. Высокоурожайное дерево, растет в ореховом саду конзавода № 94 (Майский мехлесхоз). Возраст 60 лет, высота 9,7 м, диаметр 45 см, поперечник кроны 13 м. Крона ствола глубоко продольно-трещиноватая, серая. Эндокарп эллиптической формы, масса 9,47 г, выход ядра 47,6%.

Крупноплодный 7-67. Высокоурожайное дерево 70-летнего возраста. Высота 9,3 м, диаметр 55 см, поперечник кроны 12 м. Эндокарп продолговатой формы, масса 12 г, выход ядра 42,8%.

Крупноплодный 1-71. Прямоствольное дерево 60-летнего возраста, высота 19 м, диаметр 68 см, поперечник кроны

14 м, урожайность до 300 кг. Эндокарп округлый, шов крупный, масса 14 г, выход ядра 43,3%. Растет в с. Плановском (Майский мехлесхоз).

Крупноплодный 3-73. Дерево 16-летнего возраста, высота 10,5 м, диаметр 28 см, поперечник кроны 10 м, урожайность 40 кг.

Эндокарп яйцевидной формы с заостренной вершиной, масса 13,71 г, выход ядра 49,6 %.

Крупноплодный 11-60. Дерево растет в с. Эльхотово Северо-Осетинской АССР. Возраст 30 лет, высота 10,5 м, диаметр 32 см, поперечник кроны 10×12 м, урожайность 40—60 кг. Масса эндокарпа 13,31 г, выход ядра 44,2 %.

12. Крупноплодные сорта Абхазии.

Амергуз. По Н. И. Кичунову, является лучшим абхазским сортом ореха грецкого. Эндокарп очень крупный с тонкой слабой скорлупой и полным ядром.

Шамира. По Л. X. Хашбе (1969), наиболее крупноплодный абхазский сорт ореха грецкого. Эндокарп длиной 5—6 см, масса 15—18 г, ядро небольшое.

13. Крупноплодные сорта Азербайджана.

А. И. Кулиевым (1970) в зонах Кировобад-Кащахской (КК), Куба-Хачмасской (КХ), Нуха-Закатальской (НЗ) выделены крупноплодные формы с массой эндокарпа до 17,5 г, длиной 46,5 мм, шириной 41,1 мм. К лучшим относятся формы КК-6, КК-43, КХ-10, НЗ-20, H3-31, H3-32. С выходом ядра 52,51 % представлена форма КХ-1, с содержанием жира 71,7% —крупноплодная форма КК-43.

14. Крупноплодные сорта Южной Киргизии, селекции В. С. Шевченко (1970).

Уйгурский. Эндокарп длиной 4 см, шириной 3,6 см, масса 16,4 г, выход ядра 47 %, толщина скорлупы 1,5 мм.

Сладкоядерный. Эндокарп длиной 3,9 см, шириной 3,3 см, масса 10,6 г, выход ядра 56,06%, толщина 1,5 мм.

Киргизский десертный. Эндокарп длиной 3,9 см, шириной 3,1 см, масса 10,2 г, выход ядра 45%, толщина скорлупы 1,3 мм.

Гавинский. Эндокарп длиной 3,8 см, шириной 3,4 см, масса 10,1 г, выход ядра 49,5%, толщина скорлупы 1,1 мм.

Ошский. Эндокарп длиной 3,7 см, шириной 3,3 см, масса 13,6 г, выход ядра 48%, толщина скорлупы 1,2 мм.

Позднецветущие сорта ореха грецкого

Эта чрезвычайно важная группа сортов ореха грецкого относится к разновидности, выделенной во второй половине прошлого столетия Л. Декандолем (J. regia L. var. serotiha DC.).

Вытянутый урожайный (Щепотьев, 1978). Дерево К-4-7, растет в ореховом саду Куцовской лесной дачи Веселобоковеньковского дендропарка. В возрасте 23 лет достигает высоты 8 м и 23,5 см в диаметре у основания ствола. Поперечник кроны 8 м. Зимостоек и устойчив к весенним поздним заморозкам, плодоношение ежегодное, урожайность 15—20 кг.

Эндокарп длиной 4,7 см, средняя масса 11,3 г, вытянуто-продолговатой формы, более широкий в верхней части, в основании закругленно-клиновидный, вершина округлая с крупным остроклиновидным кончиком. Скорлупа слегка ямчатая и морщинистая, светло-желто-коричневая, толщина 1,4—1,8 мм, легко раздавливается пальцами. Выход ядра 50,1 %, жирность 69,78 %.

Шевгеня (Щепотьев, 1978). Дерево растет в г. Купянске Харьковской обл. В 15-летнем возрасте достигает высоты 10 м, ежегодно плодоносит, урожайность 25 кг. Зимостойко и устойчиво к поздним весенним заморозкам. Эндокарп длиной 4 см, шириной 3 см, овальной формы, на вершине с заостренным кончиком, масса 8,4 г. Скорлупа светло-желтая, мелкоморщинистая толщиной до 1,2 мм, легко раздавливается руками. Выход ядра 58 %, прекрасного вкуса, жирность 72,08 %.

Поздноцветущий. Этот сорт распространен во всех районах Закарпатской обл. Деревья обладают самым ценным свойством — поздно цветут и поэтому избегают возвратов мороза весной. Эндокарп средней величины, ядро хорошо заполняет скорлупу и легко извлекается.

Крупноплодный. Описан Р. К. Паньковым во Львовской обл. Плоды округлой формы, выход ядра 46,8%, жирность 65 %. Дерево цветет в условиях г. Львова только 31 мая.

Деревья ореха грецкого поздноцветущей формы встречаются также и в горных условиях Буковины (Черновицкая обл.). По П. И. Лопушанскому, такие деревья цветут позже обычных особей ореха грецкого на 3 недели.

6. Поздноцветущие формы Крыма селекции А. К. Пасенкова, А. А. Рихтера.

В различных районах Крыма (Бахчисарайском, Кировском) в совхозах им. Чкалова, «Золотое поле», им. 1-й пятилетки и др. было выделено 88 деревьев ореха грецкого с поздним цветением. Если у обычных форм цветение начиналось в Крыму во второй половине апреля, то у поздноцветущих оно приходилось на последнюю декаду мая или на начало июня. Плоды же созревали у обеих форм одновременно, в конце сентября.

Бубенчик-685. Эндокарп длиной 35 мм, шириной 27,2 X 31 мм, средняя масса 9,2 г, выход ядра 52,7%, урожайность удовлетворительная.

Партизанский-681. Высокоурожайное дерево с ядром 50%.

Осенний-658. Эндокарп длиной 36,9 мм, шириной 30,2 X Х34 мм, средняя масса 10,4 г, выход ядра 52,8%, урожайность хорошая.

7. Поздноцветущне сорта Казахстана селекции С. С. Калмыкова.

Пионер. Дерево выделено и описано в 1936 г. в горных ореховых лесах Западного Тянь-Шаня, в ущелье Кайнар-Сай. Масса эндокарпа 12,8 г, очень тонкая скорлупа, часто с отверстиями. Выход ядра 52,4 %, хорошего вкуса, легко отделяется от скорлупы. Дерево плодоносит ежегодно, иногда 2 раза в год.

Стойкий. Дерево растет в естественных ореховых лесах Западного Тань-Шаня, ущелье Харджуман-Сай. Масса эндокарпа 10,4 г, выход ядра 40,2 %, приятного вкуса. Сорт высокоурожайный, цветет поздно, поэтому не повреждается поздними весенними заморозками.

8. Поздноцветущне сорта Таджикистана селекции И. Г. Караева.

Варзобский-13. Эндокарп овальной формы с клиновидно-заостренной вершиной длиной 40 мм и 31—32 мм в диаметре, масса до 11,7 г. В 1 кг от 85 до 115 плодов. Скорлупа тонкая, выход ядра 59,7—64,7 %, жирность 70,0 %. Урожайность дерева 100—150 кг.

Таджикский-25. Эндокарп округлой формы с короткозаостренной вершиной длиной 34 мм, шириной 32 мм, масса 11,6 г. В 1 кг 84—94 плода. Выход ядра 51,5%. жирность 73%, сахара 6,06%. Скорлупа плотная, но руками легко раздавливается.

Оцените статью
Садоводство
Adblock detector