Имбирь при грудном вскармливании: можно или нет, имбирный чай и маринованный корень

Польза имбиря для кормящей мамы

Имбирь сложно назвать самостоятельным продуктом — скорее это специя, пряность, которая используется в кулинарии, придавая определённые вкусовые и ароматические свойства блюдам и напиткам. Но впервые это растение получило широкую известность благодаря своим лечебным свойствам.

Учёные считают, что, употребляя имбирь, люди в таких густонаселённых странах, как Китай и Индия, избежали многих эпидемий, несмотря на жаркий климат. В Европе он считался эффективным средством предотвращения такой страшной болезни, как чума. Причём использование имбирного корня в качестве лекарства или для профилактики болезней — не просто «народное средство».

Имбирь — это вечнозелёное травянистое растение родом из Южной Азии. В настоящее время его импортируют из Нигерии, Малайзии, Китая, Западной Индии и других стран с жарким влажным климатом. В дикой природе имбирь не встречается, его специально культивируют и даже выращивают в горшках на подоконнике. В качестве пряности или как лекарство употребляют корневище, которое имеет вид кругловатых отростков причудливой формы. Имбирь-пряность имеет лимонный аромат и острый, иногда жгучий вкус.В качестве специи или лекарства употребляют корень имбиря

Основные пищевые вещества представлены в первую очередь белком, причём в состав его входят все незаменимые аминокислоты, включая триптофан, метионин, фенилаланин, очень важные для роста и правильного развития малыша. Липиды содержат полиненасыщенные жирные кислоты. Углеводы — это в основном крахмал (его количество в некоторых сортах доходит до 50%) и клетчатка, в небольших количествах встречаются простые сахара — моносахариды.

Специфический пряный терпкий вкус и запах имбирю придают эфирные масла, содержание которых, в зависимости от сорта и возраста растения, колеблется от 1,2 до 3%. Жгучий вкус придают фенольные соединения, а именно гингерол, общее содержание его варьируется от 2 до 5%. Кстати, благодаря именно этому компоненту имбирь получил своё название (с английского gin-ger — имбирь).

Из витаминного комплекса можно выделить относительно большое количество витамина С (аскорбиновой кислоты). По данным учёных Белгородского государственного университета, количество этого витамина варьируется в районе 45 мг на 100 г имбиря, что практически равняется содержанию аскорбиновой кислоты в цитрусовых (апельсине и лимоне), и в два раза этот показатель больше, чем в яблоках. Среди других витаминов выделяются витамины группы В и витамин А.

Минеральный состав также разнообразен и содержит микронутриенты, необходимые для новорождённого:

  • кальций;
  • магний;
  • железо;
  • фосфор;
  • калий и другие.

В состав имбирного корня входит смесь фармакологически активных веществ, благодаря чему он и получил высокую оценку как лекарственное и профилактическое средство:

  • бета-каротин — в организме синтезируется в витамин А. Обладает антиоксидантными свойствами, регулирует холестерин в крови, полезен для глаз, поддерживает иммунитет и др.;
  • капсаицин — придаёт жгучий вкус имбирному корню, оказывает обезболивающий эффект, не даёт размножаться злокачественным клеткам;
  • кофейная кислота — оказывает противовоспалительное и иммуномодулирующее действия, снижает риск развития раковых клеток;
  • куркумин — обладает противоокислительным и противовоспалительным свойствами. Считается природным антибиотиком.

Несмотря на лечебные свойства, у пряного корня, как и у любого другого продукта, есть противопоказания:

  • обострения заболеваний кожи, связанных с воспалительными процессами;
  • любые кровотечения;
  • проявление малейших признаков аллергической реакции на имбирь;
  • гепатиты и язвы;
  • дивертикулёз кишечника (появление выпячиваний на стенках), а также период обострения кишечных заболеваний;
  • высокая температура;
  • осторожно принимать при гипертонии, особенно сопровождаемой повышением температуры тела;
  • второй и третий триместр беременности, а если беременность проблематичная, стоит отказаться и в первый триместр;
  • приём аспирина: имбирь и ацетилсалициловая кислота разжижают кровь, и передозировка приведёт к кровотечению;
  • желчнокаменная болезнь, так как имбирь способствует усилению выделению жёлчи.
Аспирин
Не следует употреблять имбирь одновременно с приёмом Аспирина

Побочные эффекты проявляются в виде тошноты, рвоты, жидкого стула и аллергических реакций. Кроме того, капсаицин в составе имбиря может вызвать раздражение верхних дыхательных путей и слизистых оболочек.

Рекомендации для кормящих мам:

  1. Если вы уже были знакомы с имбирём до беременности, и это не вызывало проблем, можно его вводить в рацион при кормлении. Но лучше по достижении ребёнком трёх месяцев.
  2. Начинать необходимо с малых доз, внимательно наблюдая за поведением и состоянием малыша, потом можно увеличить до привычных количеств. Большинство специалистов рекомендуют для взрослого человека 1–4 г сухого имбиря в день, разделив на 3–4 приёма, в период лактации — 0,75–2 г.
  3. Если вы до беременности не употребляли имбирный корень, начинать необходимо с особой осторожностью: в малых количествах и с промежутком в 2–3 дня.
  4. Не принимать блюда и напитки с этой пряностью вечером или на ночь — это может нарушить сон ваш и ребёнка.

Кроме того, что имбирь – очень вкусное и ароматное дополнение ко множеству блюд и напитков, это еще очень ценный продукт. Его пользу для организма трудно недооценить:

  1. Укрепление иммунной системы. В имбире содержится большое количество витамина С, поэтому имбирный чай незаменим при простудах и других вирусных заболеваниях. Если даже вы просто устали, он будет хорошо тонизировать и придаст сил.
  2. Нормализация работы желудочно-кишечного тракта, почек и печени. Имбирь ускоряет выделение желудочного сока. При помощи него можно успешно справляться с несварением желудка, диареей, метеоризмом. Благодаря эфирным маслам и фенольным компонентам, он облегчает самочувствие при тошноте и рвоте. С ним намного легче переносится морская болезнь.
  3. Ускорение обмена веществ. Имбирь является низкокалорийным продуктом (всего 80 Ккал в свежем виде), но помимо этого он сжигает жиры и понижает уровень холестерина в крови.
  4. Чистка сосудов. Разжижая кровь и очищая сосуды от холестериновых бляшек, имбирь проводит хорошую профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. Этому способствует большое количество калия и магния в его составе.
  5. Укрепление костей – обеспечивается кальцием и фосфором.
  6. Активизация работы головного мозга и укрепление нервной системы. Рибофлавин и фолиевая кислота, известная всем еще с периода беременности, очень благотворно влияют на состояние головного мозга и нервов.

Что касается рекомендаций специалистов, то их мнения расходятся. Одни советуют отказаться от употребления любых пряностей как при беременности, так и на время лактации. Другие говорят, что имбирь при грудном вскармливании есть можно и нужно. Так что этот вопрос пока остается открытым.

Если же почитать на онлайн-форумах отзывы кормящих мам, то становится очевидным, что большинство из них очень хорошо отзываются о данном продукте. Многие пишут, что при вирусных инфекциях имбирь – незаменимое средство, поскольку позволяет обходиться без лекарств. При лактации это особенно важно, так как организм матери ослаблен, а любые медикаменты, пусть даже в малых дозах, но все-таки попадают в грудное молоко. Кроме того, некоторые детские препараты против колик содержат имбирь, а имбирные семена способны усиливать приток молока.

Период лактации
При первом употреблении имбиря в период лактации необходимо внимательно следить за состоянием малыша. Если на коже ребенка появились признаки аллергии, то следует отказаться от данного продукта.

Если вы хотите использовать имбирь в своем рационе, следует знать, когда и сколько его употреблять. Также стоит ознакомиться с его действием в период обострения некоторых заболеваний.

К сожалению, какова бы ни была польза от столь ценного продукта, кормящая мама может позволить его себе только через полгода после родов. Давайте рассмотрим, почему.

  • Во-первых, все острые приправы и пряности (а имбирь как раз таковой и является) сильно меняют вкус молока. Это может как спровоцировать отказ от груди, так и вызвать аллергию, боли в животе, колики и даже неврозы у новорожденного малыша.
  • Во-вторых, это противопоказано самой матери. Дело в том, что имбирь может усилить кровотечение, которое у многих после родов длится еще какое-то время. Может даже спровоцировать его. По этой причине лучше на несколько месяцев отказаться от ароматной добавки (пусть даже натуральной, природного происхождения). Как говорится в инструкциях к различным препаратам – применение оправдано только тогда, когда предполагаемая польза превышает риск. Рисковать же здоровьем (своим или ребенка) лучше не стоит.
Имбирный чай
Имбирный чай – самый простой способ употребления этого ценного для здоровья матери и малыша продукта

Как правило, если молодая мама во время беременности постоянно употребляла корень, то после родов и малыш хорошо его воспринимает. Однако не стоит забывать о возможности индивидуальной непереносимости, поэтому вводить имбирь в рацион кормящей женщины нужно осторожно, тщательно проверяя малыша на наличие высыпаний и отклонений в работе желудочно-кишечного тракта.

Продукт этот оказывает тонизирующее действие, как следствие, употреблять его в еду кормящим мамам лучше в первой половине дня. В противном случае неприятным побочным эффектом может оказаться бессонная ночь – так слабая нервная система реагирует на возбуждающие компоненты корня.

имбирь корень

корень имбиря

Есть мнение, что приправа эта меняет вкусовые качества молока, отчего кроха может отказаться от еды – ему просто-напросто не понравится его новый вкус. Хотя известно, что имбирь помогает вывести из организма токсины, что позволит очистить заодно и грудное молоко, оберегая кроху от приема вредных веществ.

 Противопоказания

Острая пряность оказывает благоприятное воздействие на женщину и грудничка благодаря биохимическому составу. Корень содержит множество полезных компонентов:

  • витамины B2, B4, B5, B6, C, E, PP;
  • минералы – калий, магний, кальций, фосфор, медь, железо, цинк;
  • аминокислоты;
  • эфирные масла;
  • омега-3, омега-6 жирные кислоты;
  • пуриновые соединения.

Противопоказания

Какие могут быть противопоказания? Посмотрим перечень заболеваний и состояний, при которых употребление имбиря запрещено:

  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • проблемы с сосудами (геморрой);
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • гипертония;
  • повышенная температура тела;
  • прием препаратов, которые разжижают кровь.

Следует знать, как выглядит качественный свежий продукт. Он должен быть твердым и сочным (это хорошо видно при нарезке). Если же кожура уже начала сморщиваться, а корень стал мягким и вялым, значит, нужно поискать другой. Помните и то, что хранить в холодильнике без ущерба потери полезных веществ его можно несколько дней, а в морозилке – 3 месяца.

Имбирь – это, прежде всего, специя, которая способна вызвать раздражение слизистой оболочки желудка. Поэтому его не стоит употреблять:

  •  женщинам, страдающим язвой и гастритом;
  •  при расстройствах печени;
  • данный продукт вреден при геморрое. Это заболевание достаточно часто возникает у женщин после родов и в период лактации;
  • имбирь опасен при кровотечениях, которые возникают при различных заболеваниях.

Проблема в том, что эта специя замедляет свёртываемость крови, а также может стать причиной более сильного кровотечения. К тому же продукт оказывает влияние на артериальное давление. При регулярном употреблении имбиря давление сильно повышается.

  • от имбиря стоит оказаться тем женщинам, которые страдают гипертензией.
  1. Витамины А, С, РР, почти всю группу В.
  2. Полезные минералы — железо, цинк, фосфор и кальций.
  3. Протеины.
  4. Незаменимые аминокислоты, а также эфирные масла.
Предлагаем ознакомиться  Как лечить простатит с куркума

В совокупности все компоненты придают имбирю многие полезные свойства, благодаря которым он:

  • нормализует аппетит, что способствует нормальному пищеварению;
  • защищает от вирусных заболеваний, повышает иммунитет;
  • повышает тонус, придает сил и укрепляет общее состояние здоровья;
  • нормализует обмен веществ;
  • снимает признаки усталости, повышает настроение и препятствует развитию депрессии;
  • укрепляет стенки сосудов и повышает их эластичность;
  • помогает унять незначительные боли в голове, менструальные боли у женщин или боль в мышцах;
  • останавливает приступы тошноты или рвоту;
  • выводит из организма ненужные токсины и шлаки;
  • защищает организм от возможных паразитов;
  • справляется с заживлением ран, а также используется для бактерицидного эффекта.

Обладая таким количеством полезных свойств, имбирь при грудном вскармливании не только разрешен к употреблению, но и рекомендован. Проникая с грудным молоком к новорожденному, полезные микроэлементы и витамины достаются и ему. К тому же имбирь помогает справиться с одной из важнейших задач в уходе за младенцем — устранить кишечные колики и газообразование у малыша.

Имбирь при грудном вскармливании: можно или нет, имбирный чай и маринованный корень

Свежезаваренный имбирный чай способен повысить лактацию у кормящих женщин. К тому же такой напиток разрешен и женщинам, желающим восстановить фигуру после родов. Имбирь в виде приправы можно добавлять во многие рецепты диетического меню для кормящих женщин, это разнообразит рацион питания и придаст блюдам новый вкус.

С особой осторожностью стоит пробовать ароматный корень нужно лишь в том случае, если ранее, до периода грудного вскармливания, молодая мама не пробовала этот ингредиент. Как для женщины, так и для ребенка потенциальным источником опасности в этом случае может быть индивидуальная непереносимость. У грудничка она может проявиться в виде аллергии или расстройства ЖКТ, что спровоцирует запор или наоборот жидкий стул, колики, повышенное газообразование, сыпь по телу и даже отеки. Похожие симптомы могут проявиться и у самой мамы, если ранее продукт не был ей знаком.

Если что-то подобное замечено у грудничка, то лучше отказаться от напитков и блюд с добавлением имбиря.

Редко, но все-таки замечена реакция у некоторых деток в виде отказа от груди после употребления мамой полезного корнеплода. Имбирь может незначительно повлиять на вкус материнского молока, что заметит слишком чувствительный малыш и может кушать без особого желания. Если такая реакция у ребенка замечена, то также не стоит вводить продукт в свой постоянный рацион.

  • язва, гастрит и прочие заболевания ЖКТ;
  • аритмия;
  • последние месяцы беременности;
  • гипертония;
  • повышенная и не спадающая температура тела;
  • болезнь Боткина;
  • болезни, связанные с печенью;
  • всевозможные кровотечения и геморрой.

Если у молодой мамы выявлены какие-либо болезни или осложнения из этого перечня, то употреблять имбирный корень не стоит.

Поскольку в некоторых случаях ароматные коренья используют в качестве лекарственного средства, то не стоит совмещать употребление имбиря с некоторыми медикаментами. Например, не совместим имбирь с препаратами, которые понижают свертываемость крови, артериальное давление и сахар. Также нельзя совмещать корень с сердечными стимуляторами и антиаритмичными средствами.

За редким исключением, употребление имбиря совместимо с приемом лекарственных препаратов.

  1. Имбирь при грудном вскармливании: можно или нет, имбирный чай и маринованный корень
    Гастрит или язва – имбирь раздражает слизистую.

  2. Гипертония – корнеплод обладает свойством повышать давление (о влиянии имбиря на давление читайте тут).
  3. Аллергическая реакция на продукт.
  4. Любые кровотечения – корень имбиря разжижает кровь, по этой же причине не следует использовать его при плохой свертываемости крови.
  5. Простудные заболевания с повышенной температурой тела.

Более подробно о противопоказаниях к применению имбиря вы можете узнать в другой статье.

  • после родов должно пройти не меньше трех месяцев, чтобы кормящая мама могла есть имбирь. Это в том случае, если продукт уже хорошо знаком организму женщины;
  • если же корень имбиря для молодой мамы новый ингредиент, то малыша с этой пряностью стоит знакомить как можно позже. То есть женщине не стоит пробовать продукт раньше 7 месяца грудного вскармливания. В этом возрасте ребенок уже не так остро будет реагировать на новые ингредиенты, а значит риск аллергии будет понижен;
  • первую пробу лучше провести утром, в небольшом количестве, чтобы уже к вечеру заметить возможные изменения в состоянии малыша;
  • после первой пробы нужно выждать несколько дней, понаблюдать за малышом и только при положительном восприятии продолжать есть ценную добавку и пить напитки с имбирем, а со временем довести порцию до максимально возможной;
  • при малейших сомнениях и опасениях за здоровье малыша, лучше обратиться к педиатру. Только лечащий врач скажет, можно ли маме пробовать пряность или нет.

Маринованный корень очень часто можно встретить в виде добавке или приправы к пище. Но кормящей женщине лучше не пробовать такую еду. Так как, во-первых, неизвестно какие вещества были использованы в маринаде, а во-вторых, маринованные продукты не рекомендованы к употреблению при лактации. Заменить такую специю можно имбирем в сушеном виде или свежим. Лишь натуральный продукт в свежем виде принесет максимальную пользу.

Маринованный имбирь при грудном вскармливании не рекомендован к употреблению.

Чтобы приготовить полезный чай с имбирем при грудном вскармливании нужно взять:

  • корень имбиря;
  • кипяченую воду;
  • привычную заварку, сахар, лимон или мед.

Свежий корень очищают, трут на терке, заливают небольшим количеством кипятка. Настаивают и пьют в чистом виде или с добавлением вышеперечисленных ингредиентов. Чайная пауза не только восполнит запас витаминов, но даст маме немного отдохнуть, насладиться приятным ароматом и пряным вкусом.

Имбирь используют и в составе лекарственных препаратов и сборов, а также эфирного масла. Медикаменты чаще всего имеют спиртовую основу, что категорически противопоказано в период лактации. А вот эфирное масло также обладает рядом лечебных свойств, его можно использовать для ингаляций, добавлять 5–6 капель при принятии ванны или делать с его помощью растирания.

Ингаляции можно проводить «горячими» и «холодными». Рекомендуемая норма эфирного масла — 2 капли на процедуру. Ингаляции способствуют укреплению иммунитета, профилактике и лечению простудных заболеваний.

Ароматерапию применяют для предупреждения и снятия депрессии в послеродовой период (3–8 недели после родов). При добавлении 1–2 капель в аромалампу или в ванну у женщин улучшается самочувствие и нормализуется гормональный баланс, который часто является причиной депрессивных состояний.

Зачастую женщины в период лактации сталкиваются с проблемой: из-за снижения количества макро- и микронутриентов в организме мамы ухудшается состояние волос — они становятся ломкими, тусклыми и слабыми. Рекомендуется в таком случае добавлять к обычному шампуню 2–3 капли масла из имбиря — это способствует укреплению волосяной луковицы, предотвращает сухость кожи головы и появление перхоти, улучшает внешний вид волос.Яичный желток является настоящей кладовой незаменимых витаминов, минералов и аминокислот

Косметологи рекомендуют кормящим женщинам делать один раз в неделю маску для волос:

  • яичный желток;
  • 5–6 капель имбирного масла;
  • 1 мл любого растительного масла.

Данную смесь распределить по волосам равномерно, накрыть полиэтиленовым пакетом и держать 40–90 минут, затем вымыть голову. Провести необходимо 10 сеансов.

Чрезмерное употребление продукта способно вызвать расстройство пищеварения, аллергические реакции. Прежде чем включать в рацион следует уточнить у педиатра, можно ли есть имбирь при естественном вскармливании или на данный момент лучше воздержаться. Необходимо учитывать состояние здоровья грудничка, его индивидуальные особенности, поскольку пряность может навредить.

Какой вред может нанести имбирь при кормлении грудью

В статье рассмотрен вопрос употребления имбиря при лактации, даны дельные советы и рекомендации.

Полезные свойства пряного корня очевидны, но как его применение скажется на состоянии малыша? Имбирь считают низкоаллергенным продуктом. Благодаря содержанию пуриновых оснований и оксолатов, он действует мягко на организм, не вызывая серьёзных побочных эффектов.

По поводу вопроса, можно или нет имбирь во время грудного вскармливания, мнения медиков расходятся. С одной стороны, если не принимать его в больших количествах, он не навредит ни маме, ни ребёнку. Но с другой стороны, по мнению учёных, лучше избегать приёма имбиря в период лактации, потому что ещё недостаточно данных о влиянии его компонентов на состав грудного молока и на состояние здоровья и поведение малыша.

Если мама употребляла имбирь до беременности, и это не вызывало никаких последствий, можно попробовать продолжить принимать его, начиная с небольших количеств и внимательно наблюдая за состоянием здоровья ребёнка, а также за его поведением. В случае проявления аллергии, например, кожных высыпаний, а также нарушения стула, беспокойного состояния малыша, гиперактивности или, наоборот, её снижения и других симптомов, эту пряность из рациона срочно нужно исключить.Если у малыша возникает аллергия, имбирь необходимо исключить из рациона

Корень имбиря

Бывают случаи, когда имбирь является хорошим аналогом лекарственных средств, которые кормящим женщинам принимать не рекомендуется. Период лактации чаще всего длится не один месяц, и в осенне-зимний период сложно обойти простудные заболевания. В этом случае доктора советуют чай с имбирём как бактерицидное, противовирусное и иммуноукрепляющее средство.

Многие мамы на форумах делятся своими положительными отзывами о приёме имбирного чая без последствий для ребёнка.

Но некоторые женщины отмечают, что у малышей возникает излишняя возбуждённость.

Врачи объясняют это проявлением тонизирующих свойств имбирного корня, о которых было сказано ранее. В этом случае не рекомендуется употреблять чай или другие напитки и блюда, содержащие имбирь, вечером или на ночь.

  • повысить иммунитет,
  • избавиться от стресса, а также от его последствий,
  • поднять настроение, и добавить энергии.

Чаще всего имбирь используют в качестве приправы или же ароматической добавки к различным сортам чая.

Нередко имбирь используется беременными женщинами для того чтобы побороть повышенное слюноотделение, тошноту и даже рвоту. Помимо этого продукт содержит просто огромное количество полезных компонентов: минералов, а также витаминов.

Имбирь можно употреблять в пищу очень скромными порциями. Если это свежий корень, то 1-2 дольки, если молотый – 1-2 щепотки, положенные в основные блюда. Принимать имбирь можно только в первую половину дня, так как его тонизирующее воздействие может вызвать перевозбуждение у ребенка и, как следствие, плохой сон. Имбирь способен изменять вкус грудного молока – и это еще одна причина обращаться с ним осторожно.

Плачущий младенец

Малыш может отказаться от груди, если ему не понравится новый привкус молока

Предлагаем ознакомиться  Чем можно кормить синичек. Чем кормить синичек — питание синиц

Имбирь при грудном вскармливании: можно или нет, имбирный чай и маринованный корень

При грудном кормлении пряность может помочь матери улучшить объем вырабатываемого молока при его нехватке. Имбирь стимулирует движение жидкостей в организме. А также работу многих желез, в том числе и молочных. Именно поэтому грудь быстрее наполняется молоком, и малыш не ощущает нехватки в еде. Но такое происходит не всегда. Не каждая мама ощущает на себе такое чудесное свойство корня.

Чай с имбирем и лимономМожно ли детям имбирный чай

В каких случаях врачи говорят нет на употребление имбиря?

  • Если ребенок родился недоношенным.
  • В случае, когда мать никогда ранее и употребляла его в пищу.
  • При слишком незрелой пищеварительной системе новорожденного, которая дает сбои, проявляя колики, спазмы, несварения, нерегулярный стул и т. д.
  • При склонности матери и ребенка к аллергии.

Без вреда здоровью можно использовать корень наружно. Он неплохо справляется с таким неприятным состоянием, как лактостаз. Для снятия боли и уплотнений можно прикладывать к груди теплые компрессы из заваренного свежего корня имбиря. Он снимет воспаление и припухлость, размягчит ткани, поможет вывести лишнюю жидкость, избавит от отека.

Чем может навредить имбирь грудничкам? Первое, о чем стоит говорить, – это аллергия. Проявиться она может на коже в виде диатеза, а при систематическом попадании в желудочно-кишечный тракт ребенка – атопическим дерматитом и раздражением слизистой желудка и кишечника. Самым банальным может стать простой отказ от еды ввиду изменения привкуса у молока. Некоторые дети могут отреагировать на пряность раздражительностью, плачем, плохим сном.

Если мама регулярно употребляла имбирь до и во время беременности, есть вероятность того, что малыш хорошо воспримет имбирь и положительно на него отреагирует, ведь дополнительный источник повышения иммунитета не помешает никому.

Употреблять пряность при лактации можно в ограниченных дозах, выполняя основные рекомендации специалистов. Превышение разрешенных дозировок негативно отразится на состоянии здоровья кормящей мамы и грудничка. Продукт допустимо использовать для приготовления чая, в качестве специи для горячих блюд.

За разнообразие рациона имбирем при естественном вскармливании выступает употребление пряности до и во время беременности. Если негативных проявлений не возникало, скорее всего грудничок старше 3 месяцев тоже хорошо перенесет небольшое количество полезной добавки в мамином молоке. Если же желание попробовать пряность первый раз возникло после рождения малыша, то дегустацию отложить до 6-7 месяцев.

Кормление грудью

Не стоит злоупотреблять имбирем в период грудного вскармливания

Полезные свойства

Данный продукт является природным средством увеличения выработки молока. Теплый напиток рекомендуется пить за 20-30 минут до кормления ребенка, тогда лактация усилится не только содержащимися веществами, но и за счет теплой жидкости произойдет прилив молока. Успокоительное, укрепляющее воздействия имбиря помогут кормящей маме наладить грудное вскармливание, поскольку стресс и переутомление часто являются причиной недостаточной выработки молока.

Пробовать острую пряность при естественном вскармливании следует осторожно, поскольку возможны аллергические реакции, расстройство пищеварения. При появлении сыпи, поноса или запора, усилении срыгиваний нужно убрать ее из рациона. При употреблении мамой в небольших дозировках побочные эффекты у грудничка могут возникнуть только из-за индивидуальной непереносимости, что редко случается. В остальных случаях через молоко он получит дополнительную полезную добавку.

Аллергическая реакция

Имбирь может стать причиной аллергической реакции у грудничка

Когда он запрещен

Имбирь при кормлении может помочь, а может и стать источником проблем со здоровьем. Вкус его несколько необычен, но именно этим он и привлекает большинство гурманов. Но иногда эта пряность противопоказана. Имбирь нельзя кормящим мамам при:

  • наличии болезней желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвы и т.д.);
  • гипертонии, аритмии;
  • болезнях печени;
  • геморроях;
  • кровотечениях.
  • патологиях сердечно-сосудистой системы.

Имбирь кормящим мамам категорически запрещено принимать, если параллельно ей прописаны лекарственные средства для улучшения работы сердца, сосудов, от высокого давления.

Таким образом, лактация и имбирь вполне совместимы, если кроха хорошо реагирует на пряность, а также, если нет противопоказаний со стороны организма мамы.

Химический состав и пищевая ценность имбирного корня

Соблюдение основных рекомендаций по введению в рацион женщины при грудном вскармливании позволит избежать побочных действий продукта.

Имбирь при лактации необходимо добавлять в меню, следуя правилам:

  • Попробовать пряность через 3-4 месяца после родов, если до беременности женщина употребляла ее регулярно. В противном случае знакомство следует отложить до 6-7 месяцев.
  • Дозировку увеличивать постепенно, начиная с маленькой щепотки.
  • При любых отрицательных изменениях в состоянии грудничка убрать новый ингредиент из рациона.
  • Частота употребления – 3-4 раза в неделю.
  • Вести пищевой дневник.

Главное требование к имбирю – свежесть, потому что чем моложе корешок и меньше хранился, тем больше содержит полезных веществ. Желательно выбирать продукцию из Азии, а не Африки, что можно определить по внешнему виду. Качественный корень золотистый, с тонкой матовой кожицей, обладает мягким вкусом. Африканский же более темный, сильно горчит.

Имбирь при грудном вскармливании: можно или нет, имбирный чай и маринованный корень

От продукта не должно пахнуть плесенью, сыростью. Свежий корень твердый, гладкий, упругий, при надавливании нет вмятин, отсутствуют вялые участки. Чем больше округлых ответвлений, тем лучше, но проснувшиеся почки и свежие отростки говорят о давно истекшем сроке годности. Хранить нужно в овощном отделе холодильника, обернув пищевой пленкой.

Имбирь при грудном вскармливании разрешен к употреблению в ограниченных количествах при отсутствии непереносимости у грудничка. Соблюдение правил использования позволит разнообразить рацион полезной пряностью без вреда для здоровья малыша.

имбирь корень

корень имбиря

 Противопоказания

1. Специя является очень активной, провоцируя раздражение ЖКТ – ее нельзя употреблять при гастрите, язве и других воспалениях.

2. Запрещен имбирь и при недугах печени.

3. Корень способствует разжижению крови и снижению ее свертываемости. Как следствие, он может ухудшить состояние женщины при геморрое, столь частом после естественных родов. Возможно даже появление и усиление кровотечения.

4. Прием специи опасен при гипертензии, поскольку она увеличивает кровяное давление.

Имбирь

5. Одновременное употребление имбиря и отдельных медикаментов. В силу особенностей корень ухудшает работу препаратов для свертываемости крови, против гипертонии и сахарного диабета.

Как принимать имбирь при грудном вскармливании?

Если педиатр не запрещает употребление этого продукта и малыш хорошо его переносит, то можно смело добавлять имбирь в питание.

Зачастую корень используется в качестве заварки – его натирают на терке и заливают кипятком. Чтобы избежать нарушения сна и капризов у крохи, стоит пить такой напиток с утра, максимум – до обеда, но уж никак не вечером. Если ребенок не имеет аллергии на мед, то чай можно подсластить этим лакомством.

Приправу можно добавлять и в бульоны, рагу, вторые блюда, но не стоит налегать на них в конце дня по вышеописанной причине.

Врачи не запрещают принимать имбирь при грудном вскармливании, учитывая его полезные свойства. Однако кушать его нужно в умеренных дозах и при условии отсутствия аллергии на продукт у малыша.

Если понравилась статья помогите проекту, поделитесь в соц сетях.

Имбирь содержит витамины (А, С, группы В), минералы (кальций, фосфор, железо, цинк, магний), натуральные стимуляторы (гингерол), терпены (борнеол, камфен), аминокислоты (метионин, фенилаланин) и другие полезные вещества.

Имбирь при грудном вскармливании: можно или нет, имбирный чай и маринованный корень

Благодаря такому химическому составу корень обладает следующими полезными свойствами:

  • нормализует выработку пищеварительного сока в желудке и поджелудочной железе;
  • стимулирует функцию желчного пузыря и печени, купируя застой желчи;
  • уменьшает проявления метеоризма и расстройства желудка;
  • разжижает кровь, снижая вероятность тромбоза и стеноза сосудов;
  • укрепляет кости и суставы, предупреждает развитие анемии;
  • стимулирует нервную систему и метаболизм, помогая справиться с набором веса и хронической усталостью;
  • активизирует иммунную систему организма;
  • повышает аппетит и стрессоустойчивость;
  • нормализует функцию эндокринной системы, уменьшает раздражительность, снимает головные боли и спазмы, обусловленные гормональными сбоями;
  • оказывает слабое противопаразитарное и болеутоляющее воздействия.

Из-за жгучего привкуса кормящая мама не сможет съесть большое количество таких цукатов, а потребность в сладкой пище будет удовлетворена.

Иммуномодулирующее, разогревающее и стимулирующее воздействия имбиря полезны при острых респираторных вирусных инфекциях и переохлаждении.

Напитки с имбирем оказывают следующее благотворное воздействие на организм при ОРВИ:

  • восполняют недостаток жидкости и уменьшают интоксикацию;
  • стимулируют иммунитет;
  • облегчают выделение мокроты при кашле;
  • повышают аппетит во время болезни, купируют тошноту от боли в горле;
  • прогревают слизистые верхних дыхательных путей и увеличивают тепловыделение за счет содержания в имбире гингерола.

Употребление имбирного чая способствует повышению иммунитета.

Имбирный чай можно готовить на основе горячей воды или листового чая.

Пряность добавляется сразу при заваривании. На 1 чашку должно приходиться 1-2 тонких ломтика свежего имбирного корня или щепотка сухой специи (на кончике ножа). Перед завариванием свежие кусочки нужно тщательно промять ложкой.

В период кормления можно пить следующие виды чая с имбирем:

  1. На основе белого и зеленого чая. Концентрация заварки должна быть минимальной — не более 1 ч. л. на 0,5 л воды. Зеленый чай заваривается при температуре 70… 90°С, а белый — 70… 80°С. В сутки кормящей маме разрешено выпивать не более 3-4 чашек белого чая и не более 2 — зеленого.
  2. На основе черного чая. Напиток заваривается из расчета 0,5 ч. л. чая на 250 мл воды. Его температура при настаивании должна достигать 95°С. При ГВ черный чай рекомендуется пить не чаще 1 раза в день, причем в первой половине дня и не натощак.
  3. С фиточаем. Имбирь можно сочетать и со специальными сборами для кормящих мам. В их состав, как правило, входят фенхель, мелисса, крапива и анис. Пряные специи сглаживают неприятный аптечный привкус фиточая, но могут снижать эффективность его состава. Например, возбуждающее действие имбиря вступает в конфликт с успокаивающим эффектом мелиссы.

Любой чай желательно пить без сахара либо заменить его фруктозой (0,5-1 ч. л. на чашку напитка). Вместо свежего корня можно заваривать чай с имбирными цукатами (1-2 штуки на 250 мл). Засахаренные ломтики менее требовательны к условиям хранения.

Нежелательными добавками в противопростудный чай при ГВ являются:

  • мед, лимон и корица, потому как могут спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка;
  • шалфей и мята, так как сокращают выработку грудного молока.

Цукаты из пряного корня являются полезной альтернативой запрещенным при ГВ сладостям.

Не рекомендуется употреблять пряность при:

  • геморрое;
  • послеродовых и иных кровотечениях, нарушении свертываемости крови;
  • артериальной гипертензии, аритмии, сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни 12-перстной кишки и желудка;
  • желчнокаменной болезни, гепатите А (желтухе) и других острых заболеваниях печени;
  • гиперлактации (с осторожностью);
  • бессоннице;
  • гипертермии.
Предлагаем ознакомиться  Полезные свойства и применение сока, сиропа и семян подорожника

Повышенная температура при простуде не является противопоказанием к приему имбиря, но при лихорадке от 38°С следует временно отказаться от его использования.

Включать в рацион имбирный чай, цукаты из жгучего корня и блюда с добавлением этой специи рекомендуется в первой половине дня.

Имбирь как лекарство при ГВ

Простуда

Имбирь является отличным средством от простуды

Естественное вскармливание ограничивает женщину в применении лекарственных препаратов. Большинство из них противопоказаны, поэтому приходится обращаться к помощи народной медицины. Имбирь – известное лекарственное средство. Наибольшую популярность заслужили рецепты на его основе против простудных заболеваний, сильного затяжного кашля.

При грудном вскармливании корень рекомендуется применять для усиления лактации, а также как наружное средство против лактостаза. Чай придаст сил после бессонной ночи, переутомлении, подействует как успокоительное при стрессах, улучшит настроение во время депрессии. Имбирь ускоряет обмен веществ, применяется для похудения, поэтому при естественном вскармливании относится к небольшому списку продуктов, разрешенных для нормализации веса. Болеутоляющее действие используется при менструальных болях, мигренях.

Застой молока способен причинить кормящей женщине массу неудобств. Если нет возможности обратиться к врачу, можно попробовать 3 раза в день делать теплый компресс. Свежий очищенный имбирь натереть на мелкой терке, залить кипятком, оставить на 5-10 минут. Смесью намочить чистое полотенце, осторожно наложить на больную грудь, стараясь не обжечься. После остывания снова окунуть в настой. Продолжительность процедуры 10 минут. Далее сцедить молоко, приложить ребенка.

Рецепт при простуде

Мамочке при естественном вскармливании долго болеть нельзя, поскольку возрастает риск заразить малыша. В средствах народной медицины распространено использование чая с имбирем против проявлений ОРВИ, ОРЗ, гриппа, кашля. Для усиления эффекта к основному рецепту можно добавить:

  • малину;
  • лимон;
  • мед;
  • солодку;
  • шиповник;
  • барсучий жир;
  • специи;
  • гранатовый сок.

Для приготовления чая понадобится свежий корень. Допустимо использовать сушеный, но эффект может быть менее выражен. Очистить небольшое количество имбиря. На 1 заварочный чайник достаточно 0,5-1 ч. л. измельченного продукта. Корень натереть на терке, положить в чайник, при желании добавить 1 ч. л. черного или зеленого чая. Залить кипятком, настаивать 15-20 минут. Настой перемешать, налить в кружку, добавить малину или другой ингредиент из списка.

Имбирь в кулинарии

Хотя имбирь очень долго сохраняет свою свежесть и полезные свойства, лучше выбирать для еды молодые корешки небольшого размера. У них гладкая кожица без явных узлов, мякоть светло-жёлтая, без грубых волокон. Они имеют нежный, менее жгучий вкус.

Вы можете приготовить маринованный имбирь. Существует несколько рецептов для приготовления этой закуски, но в некоторых из них используется алкоголь или уксус, не рекомендованные во время лактации, а в других — довольно редкие восточные добавки. Поэтому попробуйте приготовить маринад на основе мёда и лимонного сока. Кроме всего прочего, у такого имбиря будет более мягкий вкус, чем у приправы на основе уксуса, которую подают с суши и роллам:

  1. 200 г молодого корня имбиря нарежьте как можно тоньше (воспользуйтесь овощечисткой) и залейте кипятком на 10–15 секунд.
  2. Откиньте на сито и, пока жидкость будет стекать, соедините 50 г цветочного мёда и 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока.
  3. Залейте смесью имбирь, перемешайте и поставьте в холодильник.

Закуска будет готова через 10–12 часов. Поскольку в составе нет алкоголя и уксуса, хранить её можно не более двух недель в холодильнике.

Имбирь, маринованный с помощью мёда и лимона, имеет более мягкий вкус

Имбирь как лекарственное средство при гв

Для женщин, кормящих грудью, любое средство народной медицины кажется спасением во время простудных или вирусных заболеваний, так как прием многих лекарственных средств не разрешен. Так вот, имбирь как раз призван бороться со многими источниками заболеваний.

При простуде

Первые симптомы заболевания в виде температуры, озноба или кашля поможет устранить имбирный корень. Причем лечится им можно в случае заболевания как у мамы, так и у ребенка, который как правило, заболевает вместе с мамой. Многие педиатры считают, что имбирь ничем не хуже других народных средств — чеснока или меда.

Полезные свойства имбиря

Особенности рациона питания кормящей мамы

Имбирь — это не только народное средство, но и вполне официально изученный лекарственный природный компонент, обладающий рядом целебных свойств. В процессе естественного вскармливания, если нет противопоказаний, имбирь может заменить некоторые медицинские препараты, не рекомендуемые кормящим мамам.

Наиболее значимые полезные свойства:

  • антиоксидантное — имбирь обладает свойством замедлять образование в организме свободных радикалов в результате реакции окисления;
  • бактерицидное и антисептическое — именно эти свойства имбиря используют производители суши и роллов, предлагая его потребителям в маринованном виде. Вещества этого растения способны уничтожать бактерии, находящиеся, например, в сырой рыбе. Учёными были выявлены противомикробные действия имбиря на грамположительные и грамотрицательные бактерии и фунгицидное действие на грибок рода Candida;
  • отхаркивающее и обезболивающее — позволяют применять ибирь во время простуд;
  • тонизирующее и стимулирующее — способствуют восстановлению организма и поддержанию сил в период болезни или в результате физический усталости, что актуально в первые месяцы после родов, когда организм ещё не адаптировался к новому режиму;
  • противоспазматическое;
  • протеолитическое (расщепляет белок) — в состав пряности входят собственные протеолитические ферменты, что значительно упрощает переваривание пищи. Приём имбиря позволяет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, устранить метеоризм и кишечные расстройства;
  • усиливающее свойства других лекарственных трав в составе сборов;
  • улучшающее мозговую деятельность — учёными доказано положительное влияние растения на улучшение мозговой активности и развитие памяти.
  • повышающее лактацию — одним из основных гормонов, отвечающих за выработку грудного молока и полноценную лактацию, является эстроген. Он отвечает за рост и разветвление протоков молочной железы и подготавливает её к нагрузкам. Проведённые исследования выявили способность имбиря влиять на активность рецепторов эстрогена. Поэтому можно предположить, что он положительно влияет и на лактацию. Но эту версию поддерживают не все специалисты.
Полезные свойства имбиря
10 полезных свойств имбиря

Это далеко не весь перечень полезных свойств этого удивительного корня. В практике народной медицины его лечебное действие используют гораздо шире — от простого поддержания и укрепления иммунитета до терапии таких серьёзных заболеваний, как диабет.

Всем известно, что эффективность воздействия на организм полезных веществ напрямую зависит от качества самого продукта. Поэтому при покупке имбиря необходимо соблюдать следующие рекомендации:

  1. Качественный корень имбиря имеет золотистый цвет и блестящую поверхность.
  2. Кожица свежего имбиря должна быть ровная и гладкая, светло-серого цвета.
  3. Если отломить небольшой кусочек от основного корня, на изломе будет видна жёлтая или светло-жёлтая (в зависимости от сорта) мякоть с влажной поверхностью, при этом появляется сильно пряный аромат. При разломе у качественного корня слышен хруст.
  4. Откажитесь от покупки, если вы почувствовали запах сырости, затхлости или увидели присутствие плесени, белых пятен, трещин или других повреждений.
  5. Считается, что чем больше размер корня, тем он старше и больше имеет отростков. Это напрямую связано с содержанием биологически активных веществ — со временем они накапливаются. Но это не относится к имбирю, который долго пролежал у производителя или на полках магазина, у такого корня истекает срок годности, он высыхает, появляются новые отростки. От этого экземпляра пользы практически никакой.

Если вы выбираете имбирь в порошке, берите его только в заводской упаковке. При этом проверьте её целостность, срок годности. Лучше купить порошок в прозрачной баночке, тогда проще разглядеть состояние и цвет молотого имбиря. Потрясите банку или пакет, чтобы убедиться, что порошок не слежался. Если заметите комочки — не берите такой продукт. Есть вероятность, что были нарушены условия хранения, пряность может быть испорчена.

В период естественного вскармливания не всегда специфические компоненты имбиря оказывают положительное воздействие на состояние мамы и малыша. Какими бы волшебными свойствами ни обладала эта пряность, нужно взвесить все за и против. Если возникают неприятные моменты, связанные с употреблением пряного корня, проконсультируйтесь с врачом или подождите окончания периода грудного вскармливания.

Выбирая имбирь, следует обращать внимание на следующие факторы:

  • продукт должен обладать гладкой, плотной структурой, без морщинистой кожуры, повреждений или признаков гнили;
  • присматривать лучше длинные корешки, так как они содержат больше эфирных масел и полезных микроэлементов;
  • запах должен быть свежим, пряным. Для этого можно немного счистить кожицу ногтем – сразу же ощущается душистый аромат;
  • если выбираете имбирный порошок, то обратите внимание на срок годности продукта и целостность упаковки.

Хранить свежий корешок – не более 7 дней, подсушенный в духовке – до 6 месяцев.

Послеродовая депрессия  как выйти из этого ада

Корень имбиря в свежем и молотом виде стал популярен в мире всего десяток лет тому назад. Это связано с упрощением поступления продуктов питания из Азии в Европу и новыми открытиями, сделанными учеными при исследовании состава и свойств целебного растения. Имбирь при лактации может быть как полезен, так и вреден. Чем именно?

Имбирь в свежем и сушеном виде обладает выраженным стимулирующим эффектом. Это значит, что при его употреблении возможно ускорение течения многих процессов внутри организма. Это касается метаболизма белков, жиров и углеводов, скорости кровотока, передачи нервных импульсов, заживления ран и так далее. Можно также говорить и о стимулирующем свойстве имбиря в области выработки грудного молока.

Кормление ребенка грудью

Имбирь стимулирует выработку молока естественным путем

В целом полезные свойства пряности следующие:

  • укрепляет иммунитет, обладая противовирусной и антибактериальной активностью;
  • оказывает противомикробное действие за счет содержания фитонцидов;
  • оздоравливает слизистые ротовой полости, кишечника;
  • способствует развитию благоприятной микрофлоры системы пищеварения;
  • ускоряет метаболизм;
  • способствует похудению;
  • является источником витамина С, В2 и В6;
  • является источником большинства незаменимых аминокислот;
  • обладает согревающим и противовоспалительным свойствами;
  • повышает аппетит;
  • обеззараживает ротовую полость;
  • укрепляет стенки сосудов, расщепляет холестерин.

Это не весь перечь полезных свойств имбиря. Ученым пока не удалось полностью расшифровать состав корня и его возможное воздействие на человека. Следует упомянуть, что пряность входит в список аллергенных продуктов, с которыми нужно обращаться осторожно детям и пожилым людям, а также всем тем, что страдает серьезными заболеваниями органов ЖКТ, сердца, почек и печени.

Оцените статью
Садоводство
Adblock detector