Как сделать холодильник на балконе своими руками

Виды и устройство хранилищ для овощей и фруктов на балконе

Чтобы зимней порой хозяйке часто не ходить в магазин или на рынок за овощами и фруктами, на балконе или лоджии можно установить холодильный контейнер. Сделать зимой холодильник на балконе своими руками не так уж сложно. Существует множество вариантов изготовления ёмкостей для хранения продуктов даже на небольшом балкончике.

Для хранения овощей и фруктов важно поддерживать постоянную низкую температуру

Как сделать такое хранилище, чтобы продукты могли пролежать в нём в течение всего зимнего периода, не испортившись? Для этого, прежде всего, нужно знать при каком температурном режиме наиболее долго могут храниться продукты.

№Наименование продуктаТемпературный режим
1 Картофель От 2 до 3 °C
2 Морковь, свёкла, репа От 0 до 2 °C
3 Чеснок От -1 до 3 °C
4 Лук От 0 до 1 °C
5 Капуста От -1 до 2 °C
6 Груши От -1 до 5°C
7 Яблоки От 1 до 2°C

Причины порчи растительных продуктов от мороза. Анализируя эти данные, можно сделать вывод о том, что оптимальным условием для всех вышеперечисленных продуктов будет температурный режим в пределах от 0°C до 3°C. Исходя из этого, решают вопрос о том, как сделать на балконе своими руками холодильник для хранения овощей и фруктов в зимний период.

Дело в том, что под влиянием отрицательной температуры в структуре плодов растений замерзшие клетки расширяются. Этим самым нарушается цельность клетчатки тканей, происходят необратимые химические процессы внутри плодов.

Размороженный картофель, как и другие овощи,«потеет», его ткань становится мягкой и расплывчатой.

Такой продукт для употребления в пищу становится полностью непригодным.

Гибкий погребок

Любое утеплённое хранилище на открытом балконе или лоджии при сильно низкой температуре воздуха не сможет защитить продукты от заморозки. Поэтому мы рассмотрим виды и устройство хранилищ внутри остеклённых необогреваемых помещений.

Гибкий погребок

Таким названием обозначают большие термостатные мешки. Секрет хранения продуктов в таких «погребках» заключается в том, что мешки сшиты из трёхслойной влагозащитной ткани. Терморегулятор в случае падения внешней температуры включает электроподогрев. Контейнер работает от электрической сети.

Ящики под овощи и фрукты должны быть с отверстиями для вентиляции

Пластиковые контейнеры помещают на высоте 150 мм от пола на решётчатых стеллажах. Это делают для того, чтобы содержимое ящиков постоянно вентилировалось. При сильном похолодании на лоджии ящики утепляют старыми одеялами или другими вещами.

Пластмассовые ящики самых разнообразных размеров всегда можно найти и купить в торговой сети. А вот, как сделать на балконе своими руками стеллажи под контейнеры, для опытного хозяина жилища не составит особого труда.

Дно ящиков посыпьте опилками

Такая конструкция представляет собой своеобразный деревянный термос. Нужно подобрать два деревянных или фанерных ящика, чтобы один контейнер мог помещаться внутри другого ящика.

Если не удалось найти такие контейнеры, можно сделать их на балконе своими руками. Дно большого ящика засыпают сухими опилками слоем толщиной 100 мм. Межбортовое пространство должно иметь ширину не менее 100 мм.

Как сделать холодильник на балконе своими руками

Боковое пространство также заполняют сухими опилками. Перед установкой внутреннего контейнера в его стенках делают вентиляционные отверстия диаметром 10 мм. Количество отверстий в стенке ящика не должно повлиять на несущую способность борта.

Крышку деревянного холодильного контейнера нужно «подшить» пенопластом. Такой холодильник способен сохранить продукты даже при температуре –17 °C.

Сделать такой шкаф своими руками под силу только домашним мастерам на все руки. Мы не будем вдаваться в детали его изготовления.

На этот счёт в средствах массовой информации, в том числе и в интернете, масса советов и чертежей по изготовлению вентилируемого утеплённого шкафа с электрическим подогревом.

Взяться за изготовление такого устройства может только опытный работник, разбирающийся в электротехнике.

В современных малогабаритных квартирах нехватка свободного пространства ощущается довольно остро. Особенно в кухнях, которые требуют разнообразной бытовой техникой. Так, желая приобрести дополнительную холодильную или морозильную камеру, возникает вопрос, где же их разместить. Многие хозяйки в этот момент вспоминают о лоджиях.

Однако прежде чем осуществить такую перестановку стоит разобраться, можно ли ставить морозильник на балконе, и какими могут быть последствия такого шага.

Прежде чем выносить шкаф холодильник на балкон без остекления стоит оценить риски, которые несет такой поступок:

  • Воздействие атмосферных осадков приведет к ржавлению и деформации корпуса устройства, растрескиванию уплотнителей.
  • Под влиянием прямых солнечных лучей происходит перегрев хладагента, ведущий к сбоям в работе холодильника или морозилки на балконе.
  • Низкие температуры воздуха в зимнее время года ведут к превращению хладагента в жидкость, в то время как для обеспечения функционирования устройства он должен находиться в газообразном состоянии. Эта ситуация влечет поломку морозильника, стоящего на балконе зимой. Поэтому нужно понимать до какой температуры может работать морозильник на балконе зимой. Этот показатель дифференцируется для различных моделей оборудования, но зачастую колеблется в диапазоне от 10 до 32.
  • Повышенное давление ведет к возрастанию давления в системе охлаждения, из-за чего возникает риск утечки хладагента и поломки температурного регулятора.
Предлагаем ознакомиться  Амариллисы цветы уход

Как сделать холодильник на балконе своими руками

Исходя из перечисленного, вопрос можно ли морозильник ставить на балконе зимой, если нет возможности соблюдать условия эксплуатации, имеет однозначный ответ. Делать этого не следует, если не желаете поломки оборудования.

Если вы желаете поставить морозильник для хранения всевозможных замороженных продуктов на балконе, защищенном стеклом, стоит учесть степень его обогрева. Здесь может быть несколько вариантов.

Утепленная лоджия

На утепленном балконе температурный режим поддерживается на одном уровне с квартирой. Ниже нормы он упадет после наступления зимних холодов.

Поэтому на балкон, который был предварительно утеплен, спокойно можно ставить морозильник и холодильное оборудование.При снижении температуры воздуха до 0 градусов рекомендовано включить обогрев.

Модель обогревателя с терморегулятором поможет поддерживать оптимальный температурный диапазон без постоянного контроля.

Обратите внимание: возле охладительной системы нельзя использовать обогреватель с открытой спиралью во избежание причинения непоправимого вреда прибору.

Неутепленная лоджия

При желании вынести холодильное оборудование на застекленный балкон без дополнительного утепления, стоит понимать, что сделать это возможно. Однако придется соблюдать некоторые требования.

На балконе без утепления можно ставить холодильник, если в нем используется специальный хладагент. Его особенность – способность работы при минусовой температуре. Еще одно требование – масло для компрессора, позволяющее технике функционировать под воздействием отрицательных температур. В противном случае работающий холодильник на балконе зимой перестанет включаться при низких температурах.

С вопросом можно ли поставить морозилку на балкон зимой ситуация несколько иная. Технические характеристики морозильной камеры предполагают возможность ее безотказного функционирования при отрицательных температурах. Поэтому морозильник на балконе с застеклением при отсутствии доступа влаги и прямых солнечных лучей можно эксплуатировать.

Однако нелишним будет изучить технические характеристики конкретного аппарата. В них отображены критические температуры эксплуатации техники. Лишь после этого стоит решать, можно ли ставить морозилку или холодильное оборудование на балкон, особенно зимой.

Некоторые особенности утепления помещений изложены в нашей статье про то, как сделать холодильную камеру своими руками.

Погреб на балконе своими руками

Запас овощей впрок в нашей стране является нормальной практикой, позволяющей практически всю холодную пору пережить, по сути, без ограничений в витаминах. И если у хозяев частных домов проблема хранения овощей не стоит, то для жителей городских квартир ничего другого не остается, как сделать погреб на балконе – своими руками или приобрести готовый.

И действительно, достичь оптимальных условий хранения овощей не так просто, если учесть, что дольше всего они сохраняют свежесть при температуре 1.. 5 градусов и относительной влажности около 90%.

Внутри квартиры воздух всегда теплый и сухой, для балкона же характерны постоянные температурные колебания.

Балконный мини-погреб для хранения овощей

Мы же попробуем выяснить, как при всем этом достичь желаемого результата, организовав в квартире балконный погреб.

Как уже упоминалось, существует два вида балконных погребков-контейнеров:

  • сооруженный своими руками;
  • готовый, который можно приобрести.

Рассмотрим особенности каждого из них более подробно.

Такой погребок, как правило, являет собой стационарный теплоизолированный короб заданных мастером размеров, в котором искусственно поддерживается слегка положительная температура (осуществляется только подогрев при понижении температуры на балконе до 0 и ниже) в период с осени по весну.

Рассмотрим, как сделать на балконе погреб такого типа:

  1. Из досок, реек и брусьев сооружают внутренний короб контейнера, предварительно пропитав деревянные материалы машинным маслом, чтобы избежать гниения. Может быть использовано и дизтопливо.
  2. Стенки короба выкладывают плитами пенополистирола. Итоговая толщина утепления балконного короба должна составлять 5-10 см в зависимости от климата.
    Лучше использовать укладку плитами в 2 слоя и укладывать их в разбежку, чтобы избежать утечек тепла через стыки.
  3. По углам и на стыках утеплитель герметизируют монтажной пеной.
  4. Изготавливают дверцу и подгоняют ее под размеры и конфигурацию контейнерного проема таким образом, чтобы боковые грани дверцы были скошены для плотности из расчета 3 см на 10 см толщины.
    Дверцу утепляют минеральной ватой и сверху обшивают влагостойкой фанерой. Крышку устанавливают с напуском для более удобного ее захвата и поднятия.
  5. Крепление крышки к коробу осуществляют при помощи металлических петель.
  6. Дно короба делают таким же образом, как и стены – из досок и утеплителя для балкона. после чего соединяют его с общим каркасом.
Предлагаем ознакомиться  Ворота из профнастила – как сделать своими руками красивые ворота (95 фото)

Гибкий погребок

Деревянный контейнер

Деревянный контейнер для утепленного балкона.

Термоящик с обогревом

Схема устройства погребка с обогревом.

Гибкий погребок

  • Погреб-контейнер, который может быть размещен на отапливаемом балконе.
  • Погреб-термос, который не предполагает подключение к электросети. Но установить его можно только на том балконе, где постоянно поддерживается плюсовая температура (вне зависимости от погодных условий на улице).
  • Погреб с теплоизоляцией и подключением нагревательных элементов. Подходит для лоджий и балконов, где нет никакого отопления вовсе.
  • Чертеж будущего погреба, который нужно сделать в соответствии с габаритами лоджии, а также личными потребностями хозяина.
  • Стройматериалы для устройства погреба: деревянный брусок (с сечением 2.5х5 см), обрезки досок, рейки, дверные петли, гвозди.
  • Необходимые инструменты для работы.
Гибкий погребок

Гибкий погребок

Устройство погреба на балконе своими руками — три варианта

Сделать зимой холодильник на балконе своими руками не так уж сложно.

Как сделать холодильник на балконе своими руками

Существует множество вариантов изготовления ёмкостей для хранения продуктов даже на небольшом балкончике.

Идеальные условия хранения овощей температура 0°С — 7°С и влажность 80-90%, постоянная циркуляция воздуха. Кроме этого овощи не любят соприкосновения с такими материалами, как бетон, железо и камень. Поэтому конструкции для их хранения чаще всего выполняют из дерева, фанеры, орголита и т.п. А оптимальный температурно – влажностный режим обеспечивает конструкция. О ней речь ниже.

Такой бытовой электропогреб устанавливается на лоджии, поддерживает температуру в пределах 0 ᵒС. Конструкция является удобным термоконтейнером, позволяющим хранить продукты на протяжении всего осенне-зимнего периода.

Подобный прибор имеет:

  • Терморегулятор;
  • Термометр;
  • Электронный регулятор температуры;
  • Температурный датчик.

Такой шкаф очень удобный и функциональный, так как пользователь может вполне самостоятельно оптимизировать температурные показателя в термошкафу и устанавливать их в пределах от 0 до 19 ᵒС. Конструкция электробезопасна, именно поэтому можно применять его совершенно свободно, без малейших опасений.

Чтобы следить за температурными показателями, нужно внутрь короба установить электронный или спиртовой термометр. Для обустройства обогревательной системы, применяют лампы накаливания, расположенные по углам короба, так как именно в этой части происходит наибольшее промерзание. Когда квартира находится на первом этаже, то можно обустроить мини-подвал, который нужно также утеплить и поставить датчики для измерения температуры. Если нужно обустроить лоджию, то можно в качестве погребка использовать подпол, который также необходимо утеплить, чтобы продукты не промерзали.

Это может быть:

  • Подземное хранилище для первого этажа;
  • Погребок в подпольной части балкона;
  • Термоконтейнер для хранения продуктов.

Как сделать холодильник на балконе своими руками

Достаточно удобным вариантом считается термоконтейнер для хранения продуктов, который представляет собой ящик, и его можно, по необходимости, перемещать. При желании, такой термоконтейнер можно встроить между стен.

Особенностью балконного овощехранилища считается возможность хранения продуктов круглогодично, удобство использования и обеспечение оптимального уровня температуры.

Существует множество вариантов изготовления ёмкостей для хранения продуктов даже на небольшом балкончике.

Особенно в кухнях, которые требуют разнообразной бытовой техникой.

Так, желая приобрести дополнительную холодильную или морозильную камеру, возникает вопрос, где же их разместить. Многие хозяйки в этот момент вспоминают о лоджиях.

Как в течение всей зимы в городской квартире сохранить овощи, особенно картофель. По опыту известно что при комнатной температуре все клубни достаточно быстро теряют влагу, дрябнут и приходят в негодность.

Как сделать холодильник на балконе своими руками

Конечно, можно купить холодильник, или холодильный шкаф, а можно своими руками сделать оригинальную холодильную установку в домашних условиях. Это будет простейший холодильный шкаф или термостат.

Предлагается три самодельных холодильника. Первые два предназначены для хранения овощей внутри помещения, третий же устанавливается на балконе.

Основой каждого из таких овощехранилищ является холодильный шкаф-термостат необходимой емкости.

Конечно, проще всего воспользоваться каким-либо готовым ящиком — например, корпусом старого холодильника.

Однако не слишком сложно сделать такой короб и самостоятельно.

Для этого подойдет практически любой доступный для вас листовой материал — фанера, оргалит, древесно-стружечные или древесно-волокнистые плиты.

Сначала на шурупах и поливинилацетатном или казеиновом клее собирается основа шкафа — боковые панели. Они состоят из деревянных реек сечением 40×40 мм и облицовки из фанеры или ДСП.

Далее к боковым панелям пристыковываются нижняя, верхняя и задняя стенки — и внешнюю оболочку короба можно считать готовой.

Однако, чтобы превратить этот короб в холодильный шкаф термостат, его надо теплоизолировать от температурных условий окружающей среды.

Лучше всего подходит для этого упаковочный или строительный пенопласт.

В крайнем случае, можно воспользоваться древесными опилками, стружками или каким-либо иным теплоизоляционным материалом, который закладывается между внешней обшивкой и внутренней облицовкой короба.

Дверь холодильного шкафа-термостата также многослойная. Она состоит из внешней обшивки, теплоизолятора (пенопласта), фольги и внутренней облицовки из оргалита.

Навешивается она на обычных дверных или оконных петлях; теплоизоляция обеспечивается прокладкой из полосы поролона или пористой резины, приклеенной изнутри по периметру двери.

Предлагаем ознакомиться  Гипсовая плитка под кирпич своими руками

Защелка или замок должны плотно прижимать дверь к лицевой поверхности шкафа.

Самодельный холодильник для хранения овощей желательно оснастить выдвижными ящиками.

Это позволяет хранить овощи сравнительно небольшими порциями, что удобно для хозяйки.

К тому же при необходимости из таких ящиков легко удалять испорченные клубни.

Собираются такие ящики из 10–12-мм фанеры и деревянных брусков сечением 30×30 мм.

Соединение — шурупами и поливинилацетатным или казеиновым клеем.

В передней и боковых стенках ящиков желательно насверлить отверстия, обеспечивающие циркуляцию воздуха внутри каждой из таких емкостей.

Итак, холодильный шкаф для хранения картофеля и других овощей у вас есть.

Однако, чтобы превратить его в холодильник, необходимо обеспечить в нем оптимальную для хранения овощей температуру.

Проще всего сделать это с помощью холодного уличного воздуха, благо зимой его более чем достаточно.

Чтобы при этом не переохлаждать квартиру (что неизбежно при большой поверхности воздуховода, имеющей практически уличную температуру), самодельный холодильник надо располагать вблизи окна. Заборное отверстие воздуховода выводится в форточку. Разумеется, придется для этого заменить в ней стекла оргалитом или, оргстеклом, где делается отверстие по размерам воздухозаборника воздуховода.

По соображениям, о которых упоминалось в предыдущем абзаце, воздуховод желательно теплоизолировать, оклеив его тонким поролоном, а поверх — дерматином.

Выходные отверстия воздуховода должны совпадать с соответствующими отверстиями в боковой стенке холодильного шкафа.

Аналогичные отверстия для выхода воздуха сверлятся и на противоположной стенке шкафа, как это показано на рисунках.

1 — короб-воздуховод, 2 — отверстия для доступа холодного воздуха в полость шкафа,3 — шкаф-термостат, 4 — отверстия для выхода воздуха, 5 — ящики для хранения овощей, 6 — теплоизолятор (пенопласт), 7 — алюминиевая фольга, 8 — внутренняя облицовка шкафа (оргалит), 9 — внешняя оболочка шкафа (фанера, ДСП или ДВП).

Поддерживать оптимальную температуру в таком самодельном холодильнике вам придется вручную, без всякой автоматики.

Делается это с помощью подъемной створки-форточки, которой оснащено заборное отверстие на форточке окна.

Чтобы следить за температурой в холодильном шкафу, используйте бытовой стрелочный термометр, закрепив его, например, на двери.

Методом проб и ошибок можно подобрать оптимальные положения створки-форточки для различных уличных температур, при которых показания термометра холодильника будут составлять от пяти до десяти градусов тепла.

Домашнее овощехранилище с воздушным охлаждением сделать несложно, однако оно оказывается жестко привязанным к постоянному месту вблизи окна. Но стоит заменить теплоноситель — и все чудесным образом изменится.

1 — расширительный бачок, 2 — внешний (уличный) радиатор, 3 — шайбы радиатора, 4 — оконная рама, 5 — соединительный шланг, 6 — соединительный шланг, 7 — радиатор-охладитель, 8 — шкаф-термостат, 9 — ящики для хранения овощей.

Сделать это можно, взяв за основу жидкостную термосифонную систему охлаждения. Для нее не потребуется громоздкого стационарного воздуховода.

Вместо этого на раме окна, снаружи, монтируется радиатор — дюралюминиевая или медная труба с насаженными на нее шайбами из того же металла, вырубленными из тонкого полумиллиметрового листа.

Внешний диаметр такой трубы — около 20 мм, диаметр шайбы — 60. 80 мм.

Аналогичный радиатор монтируется и внутри холодильного шкафа — на боковой или задней стенке. Патрубки радиаторов соединяются резиновыми шлангами.

У верхнего патрубка уличного радиатора располагается расширительный бачок — например, полиэтиленовый флакон объемом около полулитра.

Его назначение — компенсировать расширение теплоносителя.

1 — сигнальная лампа; 2 — шкаф-термостат; 3 — ящики для хранения овощей; 4 — лампы нагревателя; 5 — поддон; 6 — крышка; 7 — внешняя оболочка и кафа; 8 — утеплитель; 9 — внутренняя облицовка шкафа; 10 — шуруп; 11 — полиэтиленовый флакон; 12 — пластмассовый толкатель с пружиной; 13 — крышка датчика; 14 — контактная пара; 15 — соединительный провод; 16 — корпус датчика (стальная скоба).

Кстати, о теплоносителе: им может стать антифриз, используемый в системе охлаждения автомобилей, смесь глицерина и воды, раствор изопропилового спирта в воде. Все эти жидкости не замерзают при отрицательных температурах и могут свободно циркулировать в системе охлаждения комнатного овощехранилища.

Регулировать температуру внутри холодильного шкафа можно с помощью крана-вентиля, врезанного в один из патрубков (например, нижний) уличного радиатора.

Холодильные камеры на застекленной лоджии

Утепленная лоджия

На утепленном балконе температурный режим поддерживается на одном уровне с квартирой. Ниже нормы он упадет после наступления зимних холодов. Поэтому на балкон, который был предварительно утеплен, спокойно можно ставить морозильник и холодильное оборудование. При снижении температуры воздуха до 0 градусов рекомендовано включить обогрев. Модель обогревателя с терморегулятором поможет поддерживать оптимальный температурный диапазон без постоянного контроля.

Оцените статью
Садоводство
Adblock detector