Тыква с удивительными семенами

Описание голосемянной тыквы и особенности выращивания

В технологии выращивания тыква с семечками без кожуры имеет некоторые особенности.

Во-первых, голые семена при посадке в очень влажную почву, при последующей дождливой погоде могут сгнить, не успев прорасти. В первый год у меня так и произошло. Обычно всходы тыквы появляются примерно на 5-7-й день после посева, иногда при благоприятных условиях раньше. Я ждала две недели – всходы так и не появились, хотя обычная тыква к этому времени уже взошла.

https://www.youtube.com/watch?v=uyvbJgHzN-c

Думаю, что при таких особенностях, выращивание голосемянной рассадой — оптимальный вариант. Кстати, этот способ выращивания — через рассаду, рекомендуют производители семян. С тех пор я высаживаю в открытый грунт голосемянную тыкву только рассадой. Для моей семьи хватает 4-5 растений и это не обременительно. Каждое растение даст 4-5 достаточно крупных плодов (5-7 кг, иногда больше), которые хорошо хранятся.

Как любая тыква, голосемянная любит открытое солнечное место. В тени, затенении плоды вырастают мелкие, семян получается мало.

Голосемянная в отличие от своих собратьев совсем не переносит засуху. Даже непродолжительная жара (а у нас жара всегда долгая) сказывается на урожае. Особенно требовательна она к влаге в период завязывания плодов. Стоит разок-другой не полить ее – плоды вырастают какие-то корявые, искривленные, неказистые, мелкие. В остальном уход такой же, как за обычной тыквой.

Описание сорта тыквы голосемянной, его характеристика и выращивание

Тыква голосемянная появилась в результате трудов американских селекционеров. Растение требовательно к теплу и увлажнению. Садовая культура отличается мощной корневой системой и пустотелым стеблем, который способен достигать длины 12 метров и образовывать ветвистые плети. Зеленая масса одного куста способна достигать объема 5 м³. За вегетационный период в 3 летних месяца растение способно разрастаться и занимать территорию от 30 до 32 м².

Описание сорта Голосемянки:

  • время созревания от 105 до 111 суток;
  • длина побегов достигает 5 метров;
  • плоды приплюснутой формы;
  • средняя масса овощей от 3 до 4 кг;
  • средний показатель урожайности с одного куста от 9 до 12 кг.

Тыква Голосемянка за время вегетационного периода способна формировать около 400 мужских и 80 женских цветков. В возрасте 20—30 суток растение способно формировать первые цветки. Плоды отличаются большими размерами, но несопоставимы с показателем обычной тыквы. Пищевые качества большинства сортов тыквы мало отличаются от традиционных видов, так как изначально их селекция голосеменной тыквы была направлена на получение максимального количества масла из семечек.

Агротехника выращивания голосемянных сортов

В отличие от привычных сортов с семенами покрытыми оболочкой, голосемянная тыква более требовательна к условиям произрастания и нуждается в тщательном уходе. Но, получить богатый угрожай плодов на своем участке, возделывая эту культуру, не так уж сложно. В выращивании голосемянной тыквы есть свои особенности, о которых не стоит забывать, чтобы получить желаемый результат.

Агротехника голосемянной тыквы

Голосемянные сорта, в отличие от обычных тыкв, гораздо требовательнее к уходу и условиям произрастания. Выращивают рассадным и безрассадным способом. Никаких особых мероприятий проводить не приходится – тыквы с «голыми» семечками нуждаются в поливах, подкормках, рыхлении.

Вероятность переопыления

Опыляют голосемянную тыкву насекомые. Поблизости с тыквами не должно быть патиссонов, кабачков, других сортов тыквы – иначе вскоре тыква с мягкими семечками переведется.

Лучший способ опыления, позволяющий избежать переопыления и сохранить чистоту сорта – искусственный:

  • С помощью кисточки опыляют женские цветки пыльцой мужских цветков.
  • Чтобы насекомые не добрались до опыленного цветка, его закрывают пакетами.

Благодаря искусственному опылению, удается предотвратить вырождение сорта и повысить урожайность.

Выбор места для высадки рассады и схемы посадки

Под культуру отводят хорошо освещаемые солнцем участки огорода, защищенные от холодных и резких ветров. В средней полосе особенно хорошо удается выращивание тыквы с использованием высоких теплых гряд. В качестве ограждающих конструкций можно использовать постройки, теплицы, высаживать кулисные растения.

Предлагаем ознакомиться  Чай из листьев смородины

Схему посадки голосемянной тыквы выбирают в зависимости от культивируемого сорта. Минимальные расстояния между саженцами составляют:

  • для кустовых форм: 70 на 70 см;
  • среднеплетистых: 70 на 140 см;
  • длинноплетистых форм: 180–210 на 100–180 см.

Перед посадкой рассаду обильно поливают. Кустики переносят на грядки, не травмируя корней, растения размещают в почве без заглубления.

Тех же норм придерживаются и при высадке тыквенных семечек прямо в грунт. Но при этом в лунку их кладут по 2-3 шт., после оставляют 1-2 наиболее развитых растения.

Выбор тыквы

Сухой хвостик указывает на степень спелости плода

При выборе культуры следует обращать внимание на следующие нюансы:

  • у спелой тыквы хвостик сухой;
  • овощ должен иметь средние размеры. Это свидетельствует об отсутствии излишней волокнистости;
  • принято считать, что чем ярче цвет плода, тем слаще его мякоть;
  • о том, что тыква голосемянная зрелая, свидетельствует глухой звук, который возникает при постукивании по ней;
  • кожура овоща должна быть ровной, гладкой, без подгниваний и других повреждений.

Выращивание и уход

https://www.youtube.com/watch?v=sHloyvL3bpw

Прежде чем заниматься самостоятельным выращиванием тыквы голосемянной, следует запомнить несколько правил и рекомендаций:

  • Севооборот и состав почвы;
  • Опасность переопыления;
  • Рассада;
  • Высадка в грунт;

Голосемянная

Среднеранняя (120 дней), среднеплетистая. Плод с зеленой корой, урокоченно-цилиндрический, массой 3-7 кг. Мякоть идет на переработку. Семена у твердокорой Голосемянной тыквы без твердых оболочек.

Достоинства и недостатки

Преимущества голосемянных сортов:

  • отсутствие жесткой оболочки у семян;
  • большое количество масла в них;
  • относительная скороспелость;
  • можно выращивать практически в любом регионе России;
  • устойчивость к инфекциям и сменам температур.

Недостатки:

  • можно выращивать только рассадой;
  • невысокая урожайность (в сравнении с прочими тыквами);
  • вкус мякоти несколько хуже, чем у других сортов;
  • долго не хранится.

Несмотря на такие недостатки, голосемянную тыкву все равно высевают овощеводы с целью получения ее семечек без шелухи.

Как собрать свои семена с голосемянной тыквы

Еще одна особенность. Если вы хотите собрать свои семена для будущего урожая, то сажать тыкву надо подальше не только от других сортов тыквы, но также от кабачков, патиссонов, так как она легко переопыляется и, сажая вроде бы голые семена, вы рискуете получить следующий урожай с обычными семенами или вообще непонятный гибрид. С другими сортами тыквы этого не происходит, по крайней мере на следующих поколениях это не очень заметно.

Первые годы я старалась защитить голосемянную от переопыления. Опишу свой опыт, может быть, кому-то пригодится.

Чтобы получить чистосортные семена, перед опылением я изолировала мужские и женские цветы. Для изоляции женских цветов я стягивала венчик мягкой резиночкой или обматывала бинтом, чтобы на рыльце не проникли насекомые. Бутоны мужских цветков собирала накануне вечером в стеклянную баночку, закрывала крышкой, оставляла ночевать под кустом.

В момент опыления женские цветки освобождала, а затем снова прикрывала их от пчел или других насекомых. Переопыления не происходило. Но для верности рекомендую один и тот же женский цветок опылять несколько раз. Кстати, пробовала такой способ опыления: не ждать открытия женского цветка, а руками приоткрыть бутончик, который вот-вот готов распуститься, нанести на пестик пыльцу от мужского цветка.

Но потом перестала это делать. Все-таки для такого «ювелирного» дела трудно выкроить время. Ведь в любой момент можно купить чистосортные семена. Обычного пакетика с семенами мне хватает на 2 года, правда семян там обычно 5-7 штук.

Минеральный состав почвы и севооборот

Чтобы избежать болезней и истощенной почвы, перед выращиванием следует вспомнить, что было предшественником голосемянки: если арбузы, огурцы и другие сорта кабачков – высадка недопустима в течение 4 лет, если картофель, капуста, морковь, лук или кукуруза – смело сажайте, почва богата нужными элементами.

Площадь должна быть защищена от сквозняков, обогащена органикой и перегноем, кислотность pH составлять 6,5-7,5. Насыщенность калием, азотом, фосфором, регулярными подкормками обеспечат неплохой урожай.

Общие сведения о голосемянных тыквах

Твердокорая голосемянная тыква – плетистое растение, достигающее длины 5-12 м. Корни мощные, охватывающие площадь в 3-5 м2, рост сильный – некоторые разновидности за период вегетации разрастаются на десятки кв. м.

Этот вид более теплолюбив и чувствителен к температуре в период прорастания семян. Из-за этого не защищенный зародыш в холодной земле может загнить. Вот почему эти тыквы рекомендуется выращивать только через рассаду.

У голосемянных сортов цветки немного большего размера, чем у обычной. На одном растении их может быть несколько десятков. Плоды обычно умеренного размера, округлой формы, желтой окраски с полосками. Выращивают эти тыквы чаще всего именно ради семян без жесткой оболочки, из которых делают приправу и масло.

Предлагаем ознакомиться  Уход за жеребенком - МыДачники

Особенности выращивания

Согласно описанию голосемянной тыквы, она отличается теплолюбивостью. Этот фактор влияет на агротехнику этой культуры.

Особенности ухода

Голосемянные тыквы требуют такого же ухода, как и обычные сорта:

  • Поливы. Культура нуждается в регулярных поливах. Почва должна быть все время увлажненная. В орошении тыква нуждается все время, пока она растет. Орошение тыквы рекомендуется проводить по утрам, когда между почвой и водой минимальная разница температур, тогда корни растения не подвергнутся стрессу.
  • Рыхление. Грунт регулярно рыхлят, чтобы убрать корку и улучшить аэрацию. Благодаря рыхлению, корни обеспечиваются кислородом.
  • Мульчирование. Чтобы земля сохраняла рыхлость и не пересушивалась, а также для предотвращения роста сорняков, применяют мульчирование. Почву мульчируют сеном, опилками, соломой, торфом.
  • Подкормки. Как только сеянцы приживутся на грядках, начинают подкормки. Первый раз удобрения вносят спустя 7-10 дней после посадки. Для подкормок используют птичий помет, коровяк, настои трав, золу, а также минеральные комплексные удобрения. За время вегетации тыкву подкармливают 3-4 раза. Подкормки совмещают с поливами – вода способствует усвоению питательных веществ и предотвращает ожог корней.

Переопыление

Голосемянная тыква опыляется насекомыми, поэтому следует убедиться, что по соседству нет патиссонов, кабачков и обычной тыквы, иначе в следующем году семечки будут в твердой оболочке, да и по отзывам, тыква голосемянная переведется.

Желательно воспользоваться искусственным опылением, с помощью кисточки несколько раз самостоятельно провести процесс, а после этого закрыть цветок от проникновения насекомых с помощью пакетика или резинки. Искусственное опыление не только спасет от перевода сорта, но и повысит урожайность.

Полезные свойства

Основная часть представителей голосемянной тыквы относится к техническим сортам, которые предназначены для получения из семян культуры масла. Были выведены культуры, мякоть которых отличается повышенным уровнем сахара и большим количеством полезных веществ, содержащихся в овоще.

Особенность такой тыквы – ее семена, которые полностью лишены привычной твердой кожуры. Их применение чрезвычайно широкое:

  • они используются для производства высококачественного масла;
  • высушенные и измельченные семена – полезное дополнение ко многим блюдам;
  • их часто используют в народной медицине.

в семечках тыквы витаминов Е и А, которые выступают в качестве антиоксидантов, характеризует их как отличное средство для омоложения.

Популярные сорта твердокорой голосемянной тыквы

Есть несколько разновидностей, которые понравятся многим овощеводам. Рассмотрим самые популярные сорта твердокорой голосемянной тыквы, которые можно посадить на своем участке.

Посадка семенами в открытый грунт

В южных регионах, где весна начинается рано, практикуется безрассадный метод выращивания тыквы. Грунт подготавливают традиционным способом – осенью его перекапывают и вносят под перекопку органику.

Посев начинают, когда сложатся благоприятные обстоятельства – почва прогреется до 14-16 °C, и будет исключена вероятность возвратных заморозков.

Порядок посева тыквы семенами в грунт:

  • Почву перед пересадкой рассады разрыхлите. Глубина рыхления – 6-7 см. Убирайте во время рыхления корневища сорняков.
  • Выкопайте лунки. Оптимальный диаметр – 30-40 см, глубина – от 7 см.
  • Залейте в лунку по 1-2 л теплой воды.
  • Внесите в каждую лунку перегной (5 кг), а также суперфосфат (75 г), золу (200 мл) и сульфат калия (100 мл). Тщательно перемешайте заложенные компоненты с почвой.
  • Высадите в каждую лунку по 3-4 семечка – с интервалом 3-4 см. Глубина заделки – 5-6 см. Присыпьте их почвой и замульчируйте торфом или перегноем.
  • Когда всходы появятся, выберите из 3-4 ростков самый крепкий. Остальные прищипните.

Правила агротехники

Семечки, которые будут использоваться для посева на следующий год, необходимо отбирать у здоровых, полностью созревших плодов. После сбора их промывают, просушивают и помещают в бумажные пакеты.

Перед посадкой семена замачивают на несколько дней в воде, а после появления первых ростков будущей корневой системы высаживают в грунт. Важным условием для этой тыквы является хорошо прогретая, в меру увлажненная плодородная почва.

Если посадка производится непосредственно на открытые участки, почву под нее следует удобрить. Производится это следующим образом:

  • формируем лунку диаметром 30 см, в которую заливаем 1,5-2 л воды (обязательно теплой);
  • в углубление укладываем 5 кг перегноя, 70 г суперфосфатного удобрения и 250 г древесной золы. Все составляющие перемешиваем с грунтом на глубине до 20 см;
  • в полученный субстрат с дистанцией в пару сантиметров помещаем несколько семян тыквы (3-4) на глубину 5 см. После всходов выбираем 2 самых сильны ростка, остальные удаляем;
  • лунку засыпаем грунтом и мульчируем.
Предлагаем ознакомиться  Виноградное вино в домашних условиях – универсальный рецепт

Советуют производить высадку голосемянной тыквы рассадным методом. Это не только повышает урожайность культуры, но и нивелирует потребность более поздней ее посадки.

Важным нюансом при помещении семян на рассаду является правильный расчет времени для переноса саженцев в открытую почву. С момента проклевывания рассады до момента ее перемещения на грядки должно пройти 21-28 дней, высота саженца должна достигать 20-25 см, и у него должно быть как минимум 2 листика.

Пересаживание можно провести практически безболезненно для культуры при помощи специальных торфяных горшков.

Сорт тыквы биг мун

Такая замечательная разновидность тыквы как Биг Мун, относится к крупным сортам. Только за 115-130 дней, растение способно вырастить плоды массой около 70, а то и 90 кг. Правда именно из-за такого веса на кустах приходиться оставлять всего лишь одну завязь. Хотя кустарник и достаточно мощный, но такой большой вес ему не осилить.

В среднем же, вес плодов, которые хороши в домашнем использовании, консервации, сушке и приготовлении других блюд, становит примерно около 20-50 кг.

Растение этой культуры имеет достаточно длинные плетья, на которых и формирует плоды-гиганты круглой формы. Их кожура гладкая и окрашена в желтый цвет, а мякоть очень сочная и способна хорошо сохранится аж до весны.

Сорт тыквы народная

Данная разновидность круглой тыквы относится к средне поздним сортам. Ее вегетационный период, начиная от всходов и заканчивая технической спелостью, может продолжать примерно около 110-130 дней.

Такое растение пускает достаточно длинные стебли, которые способны вырастать где-то от 4 до 7 м в длину. Плоды же у этой разновидности имеет крупные размеры, они набирают массу около 10, а то и 15 кг. Их форма шарообразная, а кожура гладкая и окрашена в желто-оранжевый цвет.Мякоть тыквы сорта Народная достаточно рыхлая, окрашена в кремово-оранжевый цвет и достигает толщины примерно 3-5 см.

В кулинарии используется именно мякоть тыквы, но также и ее семена. Из нее можно приготовить замечательный тыквенный пирог ил просто запечь дольками.

Сорт тыквы нейкед сид

Данная разновидность тыквы является очень популярным сортом, а все благодаря тому, что его семечка не имеет шелухи. Именно сорт Нейкед сид является основой в приготовлении масла класса экстра.

Растение этой культуры формирует на себе округло-овальные плоды. Их семена имеют темный оттенок, а мякоть невероятно сладкая на вкус и прекрасно развивается. Кожура таких плодов окрашена в оранжево-зеленый цвет и достаточно тонкая.

Семечки сорта Нейкед сид наполнены огромным количеством антиоксидантов и других невероятно полезных для нашего организма веществ. Очень часто данную разновидность тыквы используют для приготовления масел, в диетическом питании и конечно же в домашней кулинарии.

Сорта голосеменной тыквы

Голосеменная разновидность культуры создавалась для упрощения технологии переработки семян на масло. Позже были выведены сорта с улучшенными гастрономическими качествами. Общий обзор популярных сортов тыквы голосеменной и их название помогут определиться с выбором семян для посадки.

Хранение голосемянной тыквы

В хранении голосемянной есть свои особенности. Плоды могут лежать долго в квартире. Но, желательно употребить их в пищу не позднее двух месяцев после сбора, так как семена начинают внутри прорастать.

Забегая вперед, могу сказать, что эта тыква на вкус нам совсем не понравилась. А вот семечки – другое дело. Щелкать их, если так можно сказать про семя без оболочки, – одно удовольствие. Пробовала на сковородке поджаривать, в духовке сушила, но больше всего на вкус понравились семечки, подсушенные на солнышке, на открытом воздухе.

Вобщем-то я ее сейчас выращиваю только для получения семян для еды. У обычной тыквы семена в плотной оболочке, а у голосемянной они покрыты только тонкой пленочкой. Можно их есть просто так, не очищая – пленочка не ощущается, легко удаляется, стоит только потереть зернышко пальцами, не мешает почувствовать тыквенный вкус семечек.

Юнона

Тыква голосеменная Юнона относится к раннеспелой, т. к. вызревает за 90 дней. Является неприхотливым представителем культуры. Это единственная засухоустойчивая голосеменная разновидность. Растение раскидистое, интенсивно формирует боковые побеги, стебли длинные, неограниченные в росте. Плохо переносит плотную посадку и густую крону.

Заключение

Тыква голосеменная – разновидность обыкновенной тыквы, среднеспелая, светолюбивая, с низкой засухоустойчивостью. Растение культивируют из-за семян, которые используют в пищевой промышленности. На них отсутствует верхний жесткий слой, что экономически выгодно в процессе переработки.

Оцените статью
Садоводство
Adblock detector