Лучшие семена капусты для средней полосы

Описание и характеристика сорта

Ранние сорта хороши тем, что урожай можно
собирать уже в середине лета. Рассмотрим самые лучшие из них.

Малахит

Эта капуста пользуется большой популярностью у
огородников. Она созревает спустя 90-130 дней после появления первых ростков. Кочаны
небольшого размера, плотные. Урожайность ─ выше среднего. С одного квадратного
метра удается снять до 6 кг овощей. Малахит содержит большое количество
каротина и аскорбиновой кислоты.

Одно из основных преимуществ сорта — длительный срок хранения. Кроме того, данная культура легко переносит транспортировку на дальние расстояния. Из недостатков можно отметить лишь слабую устойчивость к киле.

Рекомендации по уходу:

  • полив 2 раза в неделю (подогретой и отстоянной водой);
  • подкормка дважды в сезон;
  • борьба с вредителями.

Стахановка

Посев производится в середине весны (первой или второй декаде апреля). Уход подразумевает обильные поливы и подкормки 2-3 раза за сезон. В период созревания урожая количество поливов уменьшают, во избежание растрескивания кочанов. Стахановка рекомендована к употреблению в свежем виде и для квашения.

Раннеспелый сорт, дозревающий на 100-120-е
сутки после появления первых всходов. Посев семян производится в период с
середины марта по начало апреля. Кочаны круглые или эллиптической формы.

Лучшие семена капусты для средней полосы

Преимущества:

  • устойчивость к растрескиванию;
  • нежная текстура листьев;
  • высокая устойчивость к ряду
    заболеваний крестоцветных;
  • одновременное созревание большей части
    урожая.

Из недостатков ─ сильно подвергается нападкам вредителей.

Точку поливают исключительно отстоянной и подогретой на солнце водой. Процесс полива предпочтительнее проводить в вечернее время, чтобы солнечные лучи не попадали на листья растений.

Подкормка капусты ускорит рост кустов и будет
способствовать их более интенсивному развитию.

Трансфер

Относится к раннеспелым гибридам, срок
созревания – около 100 дней. Масса кочана — 0,7-1,5 кг. Мякоть сочная,
приятного вкуса. Урожайность – 3-4 кг овощей с одного квадратного метра.

Достоинства:

  • устойчивость к колебаниям температур;
  • высокая продуктивность;
  • простой уход;
  • дружное созревание урожая;
  • устойчивость к распространенным заболеваниям капусты;
  • хорошо переносит транспортировку.
Предлагаем ознакомиться  Сладкий перец богатырь характеристика и описание сорта

 Недостатки:

  1. Нуждается в окучивании и рыхлении почвы,
    прополке.
  2. Подвергается нападению
    крестоцветной блошки. Чтобы избавиться от вредителя, следует посыпать грунт
    древесной золой.
  3. Не подходит для квашения и засолки.

Сорт рекомендуется к употреблению в свежем виде. Также, можно использовать его для приготовления различных блюд.

Казачок

Гибрид, в создании которого участвовали
краснодарские и московские селекционеры. Созревание наступает через 95-110
суток после полного прорастания. Кочаны круглые, светло-зеленого цвета. Средний
вес овоща — 1,2-1,7 кг. Урожайность — выше среднего уровня.

Поливать культуру следует несколько раз в неделю. Для полива лучше выбирать вечерние или утренние часы, так как это позволит избежать быстрого испарения влаги. За 2 недели до сбора урожая поливы прекращают.

Преимущества:

  • устойчивость к температурным
    колебаниям;
  • скороспелость;
  • однородность размеров и формы;
  • отличные вкусовые качества;
  • лежкость.

Лучшие семена капусты для средней полосы

Недостатки:

  • не переносит затенения;
  • плохо переносит жару;
  • риск заболевания мучнистой росой.

Золотой гектар

Эта капуста относится к одним из самых
урожайных сортов. Вегетационный период короткий — 100-110 дней. После массовых
всходов поспевает уже через 4 месяца. Кочаны плотные, ровные, устойчивые к
растрескиванию.  Для получения хорошего
урожая нуждается в надлежащем уходе. Рекомендации:

  • рыхлить почву;
  • поливать 2 раза в неделю;
  • окучивать рассаду. 

Золотой гектар хорошо переносит заморозки и
кратковременные засухи. Сорт устойчив к заболеваниям и насекомым-вредителям. Урожайность
— от 5 до 8 кг с одного квадратного метра.

Культура требовательна к грунту для выращивания, плохо приживается на чересчур кислых почвах.

Данный вид не пригоден для зимнего хранения,
подлежит переработке. Хорошо подходят для квашения.

Чем хороши ранние сорта, так это тем, что урожай можно собрать не в сентябре, а гораздо раньше. А если высаживать одновременно разные виды, то можно обеспечить себя капустой весь сезон.

Капуста Малахит

Хотя ранняя собирается уже месяца через три после высадки в грунт, но они обладают низкой «лежкостью» и небольшими весовыми качествами. То есть, кочаны ранних сортов по размеру небольшие и рыхлые. Поэтому, они больше подходят для употребления в свежем виде.

Предлагаем ознакомиться  Неукрывные сорта винограда виды

Главным отличием ранних сортов от остальных являются:

  • Сроки созревания. Ранние созревают уже через 90-120 дней после высадки в грунт. Урожай можно собирать уже в середине лета.
  • Листья сочные, травянисто-зеленые, небольшие рыхлые кочаны.
  • Неприхотливы при выращивании, могут расти густо и на не очень хорошей почве.

Однако ранние сорта менее устойчивы к заболеваниям, чем средние и поздние.

Некоторые садоводы засаливают раннюю капусту, вкус не хуже, чем у других. Но здесь стоит помнить, что как в свежем виде кочаны хранятся не долго: от 8 до 10 недель, так и в виде солений – всего от 3 до 4 месяцев. После этого срока капуста становится мягкой и перестает хрустеть.

Но я думаю, что летом лучше все же употреблять в свежем виде, а для приготовления солений дождаться до осени, когда поспеют поздние сорта. Они хранятся долго, заготовки из них не только вкусные, но и хранить их можно даже до следующего урожая.

виды капусты

Семена ранней капусты бывают обычные и гибридные. Среди обычных сортов хочется отметить следующие, которые являются самыми популярными.

В основном, белокочанная капуста выращивается для засолки. Но не вся одинаково хорошо подходят для этих целей. Лучше всего выращивать поздние сорта и среднеспелые.

Позднеспелые – это те, у которых вегетационный период составляет от 160 дней и более. Кроме того, кочаны у них очень плотные за счет большого содержания сухого вещества.

Из поздних, пригодных для засолки, наиболее подходят следующие популярные сорта.

В Сибири выращивать в открытом грунте растения гораздо сложнее, чем в теплице. Тепличное выращивание больше характерно для этого региона. Но есть сорта, которые можно высаживать и в открытый грунт.

Капуста Мидор F1 входит в линейку среднепоздних видов белокочанных сортов. До полного созревания должно пройти 90-105 суток.

Среди особенностей гибрида:

  • вилки от 4-5 кг и больше;
  • значительная плотность;
  • окраска зеленовато-серая;
  • сердцевина внутри светло-кремовая;
  • листья нежные, без утолщенных прожилок;
  • вкус сбалансированный.
Предлагаем ознакомиться  Как класть природный камень во дворе

Используется овощ преимущественно для квашения и приготовления борщей, пирожков, тушеных и запеченных блюд.

Сбор урожая допускается проводить механическим способом. Кочаны хранятся недолго.

Белокочанная капуста для открытого грунта, лучшие сорта для хранения

Так же, как и засолка, многих интересует еще и длительность хранения. Согласитесь, что собрав урожай, скажем в 20-30 кочанов, нам захочется их сохранить, что бы зимой попробовать свежую капусту. А если храниться она будет недолго, то куда мы денем этот большой урожай?

Для длительного хранения подходят те же самые поздние сорта, которые подлежат и засолке. Часть из них была рассмотрена выше. Но есть еще ряд, подходящих под эти цели.

9. Атрия F1

Атрия F1 относится к гибридным сортам, который хорошо подходит для консервации путем квашения. Белокочанная красавица достаточно долгого хранения. После посадки семян собирать урожай в среднем можно через 4,5 месяца, но иногда и раньше. Атрия хороша еще и тем, что неприхотлива к почве, наличию удобрения и устойчива к серой гнили.

Какие выбрать сорта капусты для посадки в открытый грунт для Урала

Семена необходимо высевать на рассаду с конца марта. Для посадки используют магазинный или садовый субстрат из дерна и компоста. С конца апреля семена можно сеять в грядки в лунки на расстоянии 50-60 см. Температура для прорастания не должна быть ниже 5-6 градусов.

На 1 га засевается около 27 тысяч растений.

Урал, как и Сибирь, регион с суровыми условиями. Здесь распространено, выращивание в теплицах. Однако возможно высаживать рассаду и в открытый грунт. Для этого необходимо подбирать соответствующие сорта и придерживаться благоприятных условий.

Оптимальные сроки для высадки рассады в открытый грунт, начало июня, когда днем и ночью установится плюсовая температура.

Большинство сортов, приведенных в разделе выше и предназначенных для выращивания в Сибири, хорошо подойдут и для Урала. Климатические условия здесь практически одинаковы.

Оцените статью
Садоводство
Adblock detector